پاراتای لبو بدون فر 😍

ناهید بانو👩🏻‍🍳
ناهید بانو👩🏻‍🍳 @Nahid_bano
خوزستان 🌴

#سرآشپز_طلایی
#هند
#مارکوپولو
#پاراتای_لبو
#پاراتا_بدون_فر
#پاراتا
#لبو
#مارکوپولوی_کوکپد
#Paratai_Libo
#پاراتای_لبوگ
پاراتا یه نون خیلی معروف هندیه که با طعم های مختلف تهیه میشه و در کنار دال یا هر نوع غذای دیگه سرو میشه ، تو این دستور پاراتا با لبو درست شده که برای فصل پاییز 🍂🍁 خیلی مناسبه.
این دستور خوشمزه رو از دوست هندی مون ⁦❤️⁩
@dollopsbydipa
@cookpad_friends
سلام دوستای خوبم 🌸 شب تون بخیر و پرستاره 🌛🌝💫✨
خوب امروز براتون پاراتای هندی آوردم 😍😅
من ساعت 11 شب پاراتا ام آماده شد و تند تند عکس گرفتم و 🤭😁از شرکت کنندگان جامانده ی چالش 😅
خیلی خوشمزه و خوش عطر شد 👌😋 پیشنهاد میکنم حتما امتحان کنید ⁦❤️⁩😊
البته من با نصف مواد درست کردم ، یعنی 1 پیمانه آرد و نصف پیمانه دوره‌ی لبو و... همه ی مواد رو نصف کردم .

⁦ Paratai Libo ⁦🇮🇳⁩⁩

پاراتای لبو بدون فر 😍

#سرآشپز_طلایی
#هند
#مارکوپولو
#پاراتای_لبو
#پاراتا_بدون_فر
#پاراتا
#لبو
#مارکوپولوی_کوکپد
#Paratai_Libo
#پاراتای_لبوگ
پاراتا یه نون خیلی معروف هندیه که با طعم های مختلف تهیه میشه و در کنار دال یا هر نوع غذای دیگه سرو میشه ، تو این دستور پاراتا با لبو درست شده که برای فصل پاییز 🍂🍁 خیلی مناسبه.
این دستور خوشمزه رو از دوست هندی مون ⁦❤️⁩
@dollopsbydipa
@cookpad_friends
سلام دوستای خوبم 🌸 شب تون بخیر و پرستاره 🌛🌝💫✨
خوب امروز براتون پاراتای هندی آوردم 😍😅
من ساعت 11 شب پاراتا ام آماده شد و تند تند عکس گرفتم و 🤭😁از شرکت کنندگان جامانده ی چالش 😅
خیلی خوشمزه و خوش عطر شد 👌😋 پیشنهاد میکنم حتما امتحان کنید ⁦❤️⁩😊
البته من با نصف مواد درست کردم ، یعنی 1 پیمانه آرد و نصف پیمانه دوره‌ی لبو و... همه ی مواد رو نصف کردم .

⁦ Paratai Libo ⁦🇮🇳⁩⁩

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

10 دقیقه
3 عدد پارتا
  1. مواد لازم برای نان :
  2. 2 پیمانهآرد گندم
  3. 2 ق غذاخوریروغن
  4. 1 ق چایخوری سر پرخمیر مایه
  5. 1 پیمانهلبوی پخته و پوره شده
  6. نمک به میزان لازم (من 3 پنس یعنی مابین دو انگشت،استفاده کردم)
  7. 3 ق غذاخوریآب ، چون احساس کردم خمیرم خشکه ، یه قاشق یه قاشق بهش
  8. آب اضافه کردم
  9. مواد میانی؛
  10. 6 عددسیب زمینی 🥔
  11. 1/4 پیمانهجعفری خرد شده
  12. 1 عددلیمو ترش من نزدم
  13. نمک و فلفل و ادویه جات (فلفل قرمز ، زردچوبه ، کاری)
  14. 1/3 ق چایخوریمخلوط پودر تخم گشنیز با پودر زیره کمی (دلخواه)
  15. ادویه گرام ماسالا (به دلخواه)من نزدم
  16. کره یا روغن جامد برای چرب کردن نان

مراحل تهیه

10 دقیقه
  1. 1

    #مارکوپولو
    #هند

  2. 2

    💥 نکته: همونطور که همه می‌دونید در آشپزی هندی مصرف ادویه‌های مختلف و بخصوص فلفل خیلی خیلی رایجه. شما می‌تونید هر ادویه‌ای که با ذائقه‌تون سازگاره استفاده کنید و حتی استفاده از گرام ماسالا اجباری نیست

  3. 3

    آرد و روغن و نمک و پوره لبو رو با هم مخلوط کنید تا خمیری بشه (توی دستور اصلی خمیرمایه استفاده نشده اما شما می‌تونید استفاده کنید). ورز بدید تا یکدست و منسجم بشه و بعد کنار بذارید تا استراحت کنه.

  4. 4

    سیب زمینی‌ها رو آبپز کنید و بعد رنده کنید یا بکوبید. جعفری و نمک و ادویه‌ها رو اضافه کنید، آب لیمو ترش رو هم اضافه کنید و خوب هم بزنید تا موادتون مزه‌دار بشه

  5. 5

    خمیرتون رو به گلوله‌های یک اندازه تقسیم کنید. با وردنه باز کنید. از موادتون داخل خمیر بذارید و خمیر رو ببندید.

  6. 6

    حالا کمی آرد روی خمیر بپاشید و دوباره وردنه بزنید تا صاف بشه.

  7. 7

    حالا ماهیتابه نچسب رو داغ کنید و اول پاراتا رو بدون روغن کمی توی ماهیتابه گرم کنید

  8. 8

    پاراتای شما آماده‌ست. گرم سرو کنید. نوش جان

  9. 9
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
ناهید بانو👩🏻‍🍳
در
خوزستان 🌴
آموزگار 👩🏻‍🏫 teacherخیابان پاییز 🍁کوچه آبان 🍁پلاک 19🍁فارغ‌التحصیل رشته علوم تربیتی 👩🏻‍🎓علاقه مند به آشپزی ⁦👩🏻‍🍳⁩ و شیرینی پزی و کیک پختن 🍰🍩 🍗 خوش حال میشم اگه غذایی درست کردین با کمک رسپی هام ، کوک اسنپ ش رو برام بفرستید و اگه از دستورم کپی کردید حتما منو تگ کنید ، کپی با ذکر منبع ⁦⁦⁦☑️⁩ در غیر اینصورت راضی نیستم ❗تاریخ ورود به کوکپد 7 تیرماه 1399 🥰⁦👩🏻‍🍳⁩⁦❤️⁩دستور غذا روح نداردتو به عنوان آشپز باید روح را به دستور پخت خود اضافه کنی.❤️💜غذا خوردن یک ضرورت استاما خوردن هوشمندانه یک هنر💜
بیشتر

نظرات (18)

Sudha Agrawal
Sudha Agrawal @SudhaAgrawal_123
Healthy & tastyHello dear 🙋
All your recipes are yummy & delicious . You can check my profile and like, comment, follow me if u wish 😊😊

دستورهای مشابه