برشتوک یلدایی 😍 (ایده یلدا)

🇮🇷محبوبه گلماه 🇮🇷
🇮🇷محبوبه گلماه 🇮🇷 @cook_mahboobeh1371

#سرآشپز_طلایی #یلدا #قصه_یلدا #برشتوک #برشتوک_یلدایی #بدون_فر
❤🍉یـــــلدا از چهار حرف زيبا
تشکيل شده ولی یه دنیا حرف داره ...
ی: یاد هم بودن
ل: لبریز ازمحبت بودن
د: دوست داشتن همدیگر
ا: آخرین روز پاییز / تقديم به همه اونايى
که نه دل کسى رو ميشکنن
نه دلى رو ميسوزونن
روی گل شما به سرخی انار
زندگیتون به شیرینی هندوانه
خندتون مثل پسته
و عمرتون به بلندی یلدا
ثانیه هاتون لبریز از آرامش ‌...🍉❤
سلام دوستان عزیز در خدمتونم با رسپی فوق العاده عالی و راحت ، برشتوک یلدایی دلبر که در کنار خانواده و دورهمی یلدای خوبی داشته باشید😊🌺 آرزوی سلامتی و شادی برای تک تک شما عزیزان میکنم
خوشحال میشم امتحان کنید و کوک اسنپ بفرستید 🙏

برشتوک یلدایی 😍 (ایده یلدا)

#سرآشپز_طلایی #یلدا #قصه_یلدا #برشتوک #برشتوک_یلدایی #بدون_فر
❤🍉یـــــلدا از چهار حرف زيبا
تشکيل شده ولی یه دنیا حرف داره ...
ی: یاد هم بودن
ل: لبریز ازمحبت بودن
د: دوست داشتن همدیگر
ا: آخرین روز پاییز / تقديم به همه اونايى
که نه دل کسى رو ميشکنن
نه دلى رو ميسوزونن
روی گل شما به سرخی انار
زندگیتون به شیرینی هندوانه
خندتون مثل پسته
و عمرتون به بلندی یلدا
ثانیه هاتون لبریز از آرامش ‌...🍉❤
سلام دوستان عزیز در خدمتونم با رسپی فوق العاده عالی و راحت ، برشتوک یلدایی دلبر که در کنار خانواده و دورهمی یلدای خوبی داشته باشید😊🌺 آرزوی سلامتی و شادی برای تک تک شما عزیزان میکنم
خوشحال میشم امتحان کنید و کوک اسنپ بفرستید 🙏

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 1فنجان چایخوری آرد نخود
  2. 1/3 فنجانپودر شکر
  3. 25 گرمکره
  4. 1/3 فنجانروغن مایع
  5. 1/3 ق مپودر هل
  6. رنگ خوراکی ژله ای سبز
  7. 100 تا (130 گرم)شکلات تخته ای قرمز
  8. 2 ق غروغن مایع

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا شکلات را در ظرفی بریزید و روی بخار ظرفی قرار دهید تا بنماری شود و روغن مایع بریزید تا روان شود حالا کف قالب شکلات سیلیکونی را خیلی کم چرب کنید و مقداری از شکلات بنماری قرمز را در قالب بریزید و حدود ۱۰ تا ۱۵ دقیقه بزارید یخچال یا فریزر تا شکلات خودشو بگیره

  2. 2

    حالا در این فاصله، در تابه ای آرد نخود را الک کنید و با حرارت کم به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه تفت دهید تا بوی خامی آرد گرفته شود و بوی خوش آرد تفت داده بلند شود مواظب باشید نزارید بسوزه حالا کره را افزوده هم بزنید بعد روغن مایع را کم کم اضافه کنید ممکنه کمی از روغن اضافه بیاد

  3. 3

    سپس پودر شکر الک شده و پودر هل را افزوده هم بزنید اگر مواد سفت بود کمی دیگر از روغن مایع را اضافه کنید
    مواد برشتوک نه خیلی شل باشه نه خیلی سفت (عذرخواهم نتونستم مراحل عکس بگیرم) بعد حرارت را خاموش کنید و مواد رو کنار بزارید و در ظرفی دیگر بریزید و بهش رنگ خوراکی ژله ای اضافه کنید و هم بزنید تا زمانیکه مواد برشتوک داغ هست روی لایه شکلات در قالب بریزید

  4. 4

    و به سطح کار آروم بکوبید تا هوای اضافه خارج شود و مواد خوب پخش و پهن بشه بزارید به مدت ۱ تا ۲ ساعت در یخچال بمونه بعد از یخچال خارج کنید و از قالب جدا کنید در ظرف سرو بچینید و نوش جان 😉👌
    اینم از برشتوک یلدایی در کنار چای میچسبه

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
امروز می‌پزم
🇮🇷محبوبه گلماه 🇮🇷
در
سفارشات کیک و دسر خانگی شیرینکده زینب بانومتاهلم💑 متولد ۱۳۷۱علاقه زیادی به آشپزی و کیک دارم❤رشته تحصیلیم 👈 فوق دیپلم مربی کودکیک دختر دارم بنام زینب(زینت پدر)❤و یک پسر به نام حسین💙همه عمرمه عاشقانه هر سه نفرشون رو دوستشون دارم دختر نازم واقعا نازنینی🌹پسرم عزیزی 💐همسرم عاشقتم😙هم در کوکپد فعالم و هم در سرآشپز پاپیون😊
بیشتر

دستورهای مشابه