پیراشکی گوشت
مریم - مشاور سلامت و درمانگر با طب ایرانی و سنتی. @Maryam_Hadizade
#سرآشپز_طلایی
این پیراشکیا عالی شدن.
با اینکه نونش یه نون خیلی سادس ولی بافتش خیلی خوب شد. جای همگی شما مهربونا سبز.
ممنونم از دوست خوبم مهدیه جان.
@cooliiiivaaaand
پیراشکی گوشت
#سرآشپز_طلایی
این پیراشکیا عالی شدن.
با اینکه نونش یه نون خیلی سادس ولی بافتش خیلی خوب شد. جای همگی شما مهربونا سبز.
ممنونم از دوست خوبم مهدیه جان.
@cooliiiivaaaand
مراحل تهیه
- 1
من از خمیر مایم مطمئن بودم پس اون رو داخل ظرف خمیر گیریم ریختم و شکر هم ریختم وآب ولرم و آرد رو کم کم اضافه کردم و سفیده تخم مرغ.
ورز دادم تا خمیر جمع شد. ۱۰ دقیقه ورز دادم.
دستمو با روغن زیتون چرب کردم و دیواره‌های ظرف و اطراف خمیر رو هم چرب کردم و روشو پوشوندم تا دوبرابر بشه.
- 2
مواد میانی رو درست کردم یعنی پیاز و هویج خلالی رو تفت دادم و گوشت رو اضافه کردم و بعد ادویه و فلفل دلمهای و پودر آویشن و رب و اندازه ۲ ق غ آب هم ریختم و گذاشتم کمی خنک بشه.
وقتی خمیر آماده شد چانه های اندازه نارنگی کوچیک گرفتم و داخل دست باز کردم واز مواد ۱ ق داخلشون گذاشتم و در سینی چیدم.
روشونو ۱۵ دقیقه پوشوندم.
بعد رومال کردم و سیاهدونه و کنجد ریختم و با قیچی برشای کوچیک زدم.
در فر ۱۸۰ درجه به مدت ۴۰ دقیقه قرار دادم.
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
🔴 مشاور و درمانگر طب ایرانی، چک آپ کامل از طریق عکس زبان و مزاج شناسی.🔴 مدرس زبان شناسی( دوره مقدماتی و پیشرفته) با من در تماس باشید.تلفن: ۰۹۱۲۷۳۸۷۵۷۷مریم هادی‌زادهآدرس لینک:zil.ink/sharbatkhane.ir
بیشتر دستورهای مشابه
-
نان بربری خانگی
ممنونم از دوست خوبم مهدیه جان!@cooliiiivaaaand
-
نان برسن
-#پیشبند_طلایی_23#نان_برسننون خوشمزه عالی بادستوردوست خوبم مهدیه جان@cooliiiivaaaand
-
پیراشکی گوشت
پیراشکی ها انواع مختلف داره.شیرین ،شور ، گرد،نیمدایره و.....این هم یک پیراشکی گوشت خوشمزهثبت در چالش سالیانه۳ سرآشپز طلایی
-
نان فوکاچیا بدون فر
ممنونم از دوست خوبم مها جان.@mademoiselle_cuisine -
نون ستاره ای
درست کردن نون تو خونه خیلی هیجان انگیزه، این نون رو واسه اولین بار درست کردم حتما ظاهرش ایراداتی داره ولی طعمش خیلی خوب بود یه میان وعده سالم و عالی.میتونید برای لایه میانی از خرما شکلات بنماری، نوتلا یا مارمالاد استفاده کنید#سرآشپز_طلایی
-
-
حلوا تخم مرغی
دستور دوست خوبم مهدیه جان.@cooliiiivaaaand#پیشبند_طلایی_۲۳ -
نان رولی نارگیلی
#سرآشپز_طلایی@ashpazye_parchinمن این نون خوشمزه رو با کمک دستور آشپزی پرچین جان دستور کردم واقعا عالی و راحت بود خیلی ممنونم ازشون
-
نان پوآچا جیب دار
ممنون از دوست گلم مهدیه جان بابت اشتراک این نون خوشمزه و عالی@cooliiiivaaaand#نان_جیب_دار#پیشبند_طلایی۲۳#پوآچا#کوک_اسنپ
-
نان مغزدار گردویی
#چی_بپزم#سرآشپز_طلاییاین نان رو برای صبحانه درست کردم. خیلی وقت بود که دوست داشتم یک نان درست کنم.همه این مواد رو در خونه داشتم و برای اینکه شکل نان خرمایی مهدیه جان رو خیلی دوست داشتم سعی کردم شکل اون درست کنم. البته شکل نانهای زیبای مهدیه جان نشد.😁😶ولی مزش خوب شد و خانواده خیلی پسندیدن.ممنونم از دوست نازنینم@cooliiiivaaaand -
نان کماج خرمایی 🍞
﷽این نون عالیه، عــــــــــــــــالی😍😍😍بافتش فوق العادس🍞ممنونم از مهراوه بانوی گل @cook_farvashi_63 بابت دستور پخت عالی شون🌹🌹🌹#میان_وعده#عصرانه#صبحانه
-
ایشلی کوکه (نان زنجبیلی مغزدار تبریز)
یه نون دیگه از شهر تبریز ، من که مغزیِ این نون رو خیلی دوست داشتمالبته نون هام زیاد خوشگل نشدن 😅 ولی واقعا خوش عطر و خوشمزه شدن ، اصلا مگه میشه چیزی زنجبیلی باشه و خوشمزه نباشه 😉؟#نان_زنجبیلی #نان_تبریزی #ایشلی_کوکه #کوکه_تبریز#رمضان
-
میرزا کدو
یک غذای عالی از خطه شمال کشور قشنگمون ایران.ممنونم از دوست خوب و هنرمندم مهدیه جان@cooliiiivaaaandدوستان خوبم!اگر کدو سبز تازه باشه بهتره با پوست سبزش استفاده بشه. به دلیل اینکه پوست کدو برای درخشان شدن پوست خیلی موثره و مواد معدنی اون خیلی برای بدن مفیده.برای همه شما عزیزان آرزوی سلامتی میکنم🌺🌺🌺 -
نان کدو حلوایی شکم پر
با تشکر از مهدیه جان @cooliiiivaaaand#نان#نان_کدو حلوایی#کدو حلوایی#پاییزی
-
پیراشکی های عالی بدون نیاز به خمیر مایه
قبل از دست به کار شدن تا آخر و با دقت دستور پخت رو مطالعه کنید❤
-
نان فطیر پنیر و شوید (فطائر بالجبنة والشبنت)
سلامم🙆🙆 صبحتون قشنگ 🌹❣️با تشکر از دوست عزیزم مهدیه جان که زحمت ترجمه و پخت نون خوشمزه راکشیدند@cooliiiivaaaand ❣️❣️ممنون از دوست عزیز برای دستور اصلیWzbyaa_1985@🌹🌹#رمضان_غیرایرانی#ماه_برکت#کوک
-
نان نرم و لطیف 😋😋🥐🍞
کاش میتونستم خوشمزگی و لطافت این نون رو با چند کلمه بیان کنم به نظرم نون هایی که خودمون تو خونه درست میکنم هم علاوه بر اینکه خیلی لذت بخشه صد برابر خوشمزه تر از اون نون های بیرونه و با خیال راحت میتونیم نوش جان کنیم😋حتما این نون رو درست کنید بی نهایت عالی میشه
-
-
-
کلوچه گردویی
سلام مهربونا .یکی به من بگه چرا جای مهر روی کلوچه هام بعد از پخت صاف شد ؟!!🤔😢خیلی خوشگل بودن اما بعد از پخت اثر مهر خییلی کم پیدا بود. در عوض بافت و مزه و عطر فوق العاده ای داشت .نَگین حتماً خمیر شل بوده ها . نه ، خمیرم خیلی عالی بود . راحت لقمه گرفته میشد.جای همگی سبز 🍀#سرآشپز_طلایی#کلوچه#کلوچه_گردویی#ماراتن_کوکپد#نهایی
-
نان رول نارگیلی 😍😋
سلام مهربونا 🌹🌹🌹نون خوش طعم و خوشمزه من با دستور دوست خوبمون عاطفه جان❤❤@atefe_motevalli#سرآشپز_طلایی#نان_طعم_دار#نان
-
نان برسن با مخمر مادر و بدون تخم مرغ
دستور دوست خوب و عزیزم مهدیه جان@cooliiiivaaaand#پیشبند_طلایی_۲۳من چون از مخمر مادر استفاده کردم و باید مدت ۱۲ تا ۱۶ ساعت استراحتش می‌دادم ترسیدم که تخم‌مرغ بزنم. ترسیدم خراب بشه.به همین دلیل بدون تخم مرغ درستش کردم. فقط برای رومال استفاده کردم. طعمش عالی شد. واقعا جاتون سبز. -
-
خمیر همه‌کاره و فوری(۱۰ دقیقه ای)
#سرآشپز_طلایی#نهاییبا تشکر از دوست خوبم مهدیه جان!@cooliiiivaaaand -
حلوا تخم مرغی
#پیشبند_طلایی۲۳این دستور رو با رسپی دوست خوبم @cooliiiivaaaand درست کردمبسیار عالی بودممنونم
-
مافین پوآچا (نون مغزدار)
سلام دوستان عزیزم امیدوارم که حالتون خوب باشه ی نون خوشمزه آوردم که خیلی عالیهیک نون مغزدار خوشمزه که با مغز مواد پیتزایی حتما درست کنید و لذت ببریدممنونم از دوست خوبم@safura_dabiri#سرآشپز_طلایی#نان#مافین#نان_مغزدار
-
-
آرایش نان
این نان خوشمزه برای صبحانه بسیار مناسب است و خیلی خوب و پوک و خوشمزه شد .آرایش نان را با استفاده از کلاس آنلاین دوست خوبم فاطمه جان انجام دادم.البته به زیبایی کار ایشون نشد ولی با تجربه بهتر خواهد شد.🥰🥰@Fateme_1362#کوک _اسنپ -
نان جيب دار
من نونهامو بزرگ درست كردم .حوصله كوچيك درست كردن رو نداشتم😁 بزرگا 4عدد 130 گرمي با يدونه 80 گرمي شد . بافت نون بي نظيرشد 👌🏻#پيشبند_طلايي_٢٣#GoldenApron23
-
حلوای سیب و شیره
ممنونم از دوست خوب و هنرمندم مهدیه جان.@cooliiiivaaaand
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/15844022
نظرات (30)