🌼لپه رو با کمی نمک بمدت یکساعت خیس بدید که نفخ اون گرفته بشه
🌼گوشت رو اگه از قبل بپزید آماده سازی خورشت شما زودتر خواهد بود
🌼چوب دارچین خیلی در طعم خورشت تاثیر گذاره

لپه و چوب دارچین و گوشت و پیاز و سیب زمینی و ادویه رو خوب تفت میدیم و داخلش آب گرم ریخته و میذاریم با حرارت ملایم خوب بپزه
در آخر رب رو تفت داده با لیمو عمانی بدون پوست رو اضافه می کنیم و اگر لازم بود از آبلیمو هم برای چاشنی بهتر استفاده می کنیم

در کنار خورشت سیب زمینی خلالی یا چیپسی هم میتونید سرو کنید
که در پست بعد توضیح میدم که چطور یه چیپس پر سر و صدا داشته باشید 😂