#سرآشپز_طلایی

خیلی نرم و لطیف, خوش عطر و خوشمزه است💕#نان#نان_خرما#خرما#عصرانهبا الهام از: soorancooking.ir

سلام دوستان...صبح قشنگتون پر از انرژی😍 بعضی از انواع پیراشکی رو در روغن سرخ میکنن ولی این مدل خمیر برای داخل فر مناسبه...و بافت خیلی نرمی داره.. طریقه ی این مدل پیچیدن رو مرحله ای گذاشتم...امیدوارم قابل استفاده باشه...من مواد گوشتی گذاشتم ولی میتونید هرچه دوست دارید بذارید حتی خرما و دارچین و شکلات... و یا اصلا چیزی نزارید...و به عنوان نون صبحانه استفاده کنید...چون پف میکنه..موادی که داخلش هست به پای قسمت نونی نمیرسه...پیشنهاد میدم مقدار بیشتری نسبت به گنجایش پیراشکی ها در نظر بگیرید...که مابقی رو موقع سرو با بخش نونی و تهی از مایه😁میل کنید...مدل دیگه ای هم دوست داشتید میتونید بنا به سلیقه تون بپیچید🌺#سرآشپز_طلایی#پخت و پز_در_فر#در_فر#پیراشکی

#پیتزا_کلزونه#کالزونه

چند روزه حسابی مشغول تماشای ویدئو های یوتیوب ceciliatolone شدم که دورگه ی سوئدی آمریکاییه و من عاااشق نون هایی که میپزه شدم ،این نون فوق العاده خوش رنگ رو هم از روی دستور سیسیلیا درست کردم . البته توی دستور اصلی کمی کُنیاک( Cognac) داشت که یه نوع نوشیدنی الکلیه و من حذفش کردم . در ضمن سیسیلیا رشته های زعفرون رو همون طوری نساییده داخل آب می‌ریخت که خب باید مقدار زیادی استفاده میکرد تا رنگ بگیره . حدس میزنم با پدیده ای به اسم ساییدن و دم کردن زعفرون آشنایی نداشت 😂خلاصه من دستورش رو یه کمی تغییر دادم و این شما و این نون زعفران سوئدی ، اندکی ایرانیزه شده! امیدوارم بتونم بقیه نون های سوئدی رو هم امتحان کنم 😋

#پیتزا_مرغ#پیتزا_خونگی#سرآشپز_طلایی

این کوکو خیلی خوشمزه و لذیذه ؛ طعم فست فودهایی مثل اسنک و پیتزا رو میده.امتحان کنید و لذت ببرید.این کوکو رو با دستور دوست کوکپدی سعیده بانو @saeideh درست کردم.

بسم الله الرحمن الرحیم⚘⚘⚘سلام دوستان وقت شما بخیراکثر دسرها یخچالی هستند ولی من یه دسر آوردم که علاوه بر اینکه داخل یخچال هم باید بره نیاز به فر یا توستر هم داره و تجربه جالبی بود.👌👌👌

#نان_پاپیونی#نان_شیرین#نان_صبحانه#آرایش_نان

#سرآشپز_طلایی#حاضری#شکلاتی#عشقولانه

#سرآشپز_طلایی

#کلوچه#کلوچه_خرمایی#کوک_اسنپبا تشکر از کیانای عزیز(KIANA)

#پیتزا_خوشمزه#پیتزا_بدون فر

من چندین بار خمیر پیتزا رو با دستور های مختلف امتحان کردم ، خیلی اوقات اون چیزی نمیشدن که میخواستم اما دستوری که از پیج خانم سیده زهرا حسنی(nankade_zahra) برای این خمیر یاد گرفتم واقعا خوب جواب داد و خیییلی نزدیک به اون نون پیتزای دلخواه من بود 😍😂 البته هنوز حس میکنم جا برای بهتر شدن هست و شاید بعد ها بازم یه دستور دیگه رو امتحان کنم ...اما تا الان این بهترین دستوری بود که ازش نتیجه گرفتم 👌#خمیر_پیتزا #پیتزا_ناپلی #پیتزا_ایتالیایی

#سرآشپز_طلاییممنونم از مهنوش عزیز بابت دستور این نان خوشمزه 👌👌👌@Mahnoosh_cook

هیچوقت به تهش فکر نکن،چون ممکنه برسی به غم!ته زندگی به این قشنگی، میرسی به مرگ!ته یک روز خوب، ممکنه برسی به شبِ پر از فکر و خیال!ته یک خاطره قشنگ،ممکنه برسی به یک یادش بخیر!از حس و حال الانت لذت ببر،به تهش فکر نکن❥ ✨کیک_گیلاس#چالش#المپیک_جهانی_کوکپد۲۰۲۴#گیلاساین کیک رو میتونی با آلبالو یا هر میوه ای که دوست داری درست کنی🍰با تشکر از پیج آرمیا مردانیان 💕

#سرآشپز_طلایی

#سرآشپز_طلایی#کیک

#سرآشپز_طلایی

#سرآشپز_طلایی#نان#پازل_کوکپد#نان_پوآچا_آچما

#نان#ابتکار#سرآشپز_طلاییاین نان ابتکاریه و از خمیر کلوچه ی خرماییم استفاده کردم

#سرآشپز_طلایی

#سرآشپز_طلایی#کلوچه_خرمایی#کلوچه#ماه_رمضان#میان_وعدهاولین باری بود که کلوچه درست میکرم . تخم مرغ و شیر نداشتم و خمیرش زیاد جالب نشدکلوچه هامم یه شکل نشدن🤦‍♀️😅ایشالا دفه بعد بهتر درست میکنم 😁😁😊

آدما رو از خوب بودن خسته نکنیداز مورد اعتماد بودن و اعتماد کردناز ساده بودن و یک رو بودن...درسته که از اتفاقات عبور میکنن ولی وقتی از خوب بودن خسته شون کنید دیگه هرگز آدم قبلی نمیشن...موراکامی یه جایی از کتاب کافکا در کرانه میگه: وقتی توفان تمام شد، یادت نمی‌آید چگونه از آن گذشتی و چطور جان به در بردی حتّی در حقیقت مطمئن نیستی توفان واقعاً تمام شده باشد. امّا یک چیز مسلّم است.وقتی از توفان بیرون آمدی دیگر همان آدمی نیستی که قدم به درون توفان گذاشت...با تشکر از دوست عزیزم سحر جان برای دستور این نان های خوشمزه و عالی 🙏❤⚘ @cook_28786639 مراحل کار با مخمر مادر با دستور قبلی تقریبا یکی بود برای همین من دیگه عکس نگرفتم چون ظرف همون‌ ظرف بود و‌ مواد همون مواد 😊😊 برای همین از عکسهای قبلی استفاده کردم چون گالری گوشیم داره میترکه از بس عکس توش هست 🤭😁از دوستان عذر میخوام باید زود زود دستورها رو بذارم تا برای مسافرت عید و عکس شیرینی ها و‌ سفره عید جا داشته باشم روز خوبی داشته باشید ⚘⚘⚘#کوک_اسنپ#نان_فطیر_آذربایجان#چورک#مخمر_مادر