قیمه نثار

فرناز👩‍🌾
فرناز👩‍🌾 @farnaz_1379

گاهی اوقات بر سر راه ِ آدمیزاد آدم هایى قرار می گیرند که فراتر از یک دوست معمولی هستند، كه می شود با آنها به هر چیز احمقانه ای بخندی...
دوست هایی هستند در زندگی که بی دغدغه، می شود بدون نقاب بر صورت با آنها معاشرت کرد، میشود یادت برود که میزبانی یا میهمان
جایی که هستی خانه ی اوست یا خانه ی خودت..،
حتی می شود ناگفته های دلت، آنهایی که جرات گفتنش به خودت را هم نداری بهشان بگویی و مطمئن باشی می شنوند و نشنیده می گیرند...🤛رفیق🤜

#قیمه_نثار
#سرآشپز_طلایی

قیمه نثار

گاهی اوقات بر سر راه ِ آدمیزاد آدم هایى قرار می گیرند که فراتر از یک دوست معمولی هستند، كه می شود با آنها به هر چیز احمقانه ای بخندی...
دوست هایی هستند در زندگی که بی دغدغه، می شود بدون نقاب بر صورت با آنها معاشرت کرد، میشود یادت برود که میزبانی یا میهمان
جایی که هستی خانه ی اوست یا خانه ی خودت..،
حتی می شود ناگفته های دلت، آنهایی که جرات گفتنش به خودت را هم نداری بهشان بگویی و مطمئن باشی می شنوند و نشنیده می گیرند...🤛رفیق🤜

#قیمه_نثار
#سرآشپز_طلایی

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. گوشت گوسفندی خورشتی
  2. پیاز
  3. رب
  4. زعفران
  5. گلاب
  6. نمک
  7. زدچوبه فلفل قرمز پودرسماق پودر سیر پودر هل پودر دارچین
  8. خلال پسته
  9. خلال بادام
  10. زرشک
  11. کره

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا پیاز نگینی خرد شده روسرخ کنین تفت بدین وقتی پیاز سبک شد گوشت اضافه کنید تفت بدین با هم تا پیاز سرخ بشه
    نمک و ادویه ها رو اضافه کنید
    رب اضافه کنید تفت بدین تا خامیش گرفته بشه
    به مقدار لازم آب اضافه کنید
    تا خورشت بپزه جا بیافته

  2. 2

    نیم ساعت قبل از اینکه شعله خورشت خاموش کنید
    کمی گلاب و زعفران اضافه کنید به خورشت

  3. 3

    خلال پسته و بادام را باکمی گلاب بخیسونید به مدت ۱ ربع

  4. 4

    بعد یک ربع گلاب که خلال ها رو باهاش خیس کرده بودیم رو دور بریزید مقداری کره رو روی تابه حرارت بدید خلال ها و زرشک رو اضافه کنید کمی تفت بدین مواظب باشید زرشک نسوزه خیلی کم تفت بدین
    زعفران آب کرده رو اضافه و مقداری برنج
    و تماااااام،

  5. 5
  6. 6

    نوووش جااااااااااااان💜

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
امروز می‌پزم
فرناز👩‍🌾
در
به نام خدای علی...
بیشتر

نظرات (59)

محبوبه
محبوبه @mahbob_k
حس میکنم یکی از اعضا خانوادم برام توضیح میده راحت و صمیمی❤️❤️❤️😍😍😍

دستورهای مشابه