خورشت کوفته قلقلی

♡𝑀𝑎𝑟𝑦𝑎𝑚♡
♡𝑀𝑎𝑟𝑦𝑎𝑚♡ @maryam_cooking65
گیلان،لاهیجان💒

فقط گوشه چشمــی از نگاه خدا
براے خوشبختی همہ
انسانها ڪافیست
ایـن نگاه را برایتان آرزو میڪنم …#سرآشپز_طلایی
#خورشت_کوفته_قلقلی
#کوفته_قلقلی
#گوشت_چرخکرده

خورشت کوفته قلقلی

فقط گوشه چشمــی از نگاه خدا
براے خوشبختی همہ
انسانها ڪافیست
ایـن نگاه را برایتان آرزو میڪنم …#سرآشپز_طلایی
#خورشت_کوفته_قلقلی
#کوفته_قلقلی
#گوشت_چرخکرده

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 350 گرمگوشت چرخکرده
  2. 3 عددگوجه فرنگی متوسط
  3. 2 عددپیاز متوسط
  4. فلفل دلمه نصف یک عدد
  5. 2 عددهویج درشت
  6. 3 عددگوجه فرنگی متوسط
  7. 1 ق غرب
  8. 2 حبهسیر
  9. نمک، زردچوبه، فلفل سیاه

مراحل تهیه

  1. 1

    ۳۰۰ گرم گوشت چرخکرده رو بادوتا پیازرنده شده که آبش رو گرفتم،نمک، زردچوبه، فلفل‌ سیاه خوب ورز دادم
    بعد کوچولو کوچولو گرد کردم سرخشون کردم دور و بر کوفته‌ها رو.
    توی یه تابه یه دونه پیازو ریز خرد کردم تفت دادم سه تا گوجه درشت رو رنده کردم، نمک، زردچوبه، فلفل‌ سیاه، دو سه حبه سیر خردشده، کمی فلفل دلمه و یه دونه هویج حلقه شده ، به پیازها اضافه کردم یه لیوان آب ریختم تا سس بپزه وغلیظ بشه.
    بعد کوفته‌های سرخ شده رو به سس اضافه کردم یه ده دقیقه یه ربع گذاشتم کوفته‌هاهم بپزه تا سس به خوردش بره

  2. 2

    بعد هم براش سیب زمینی خلالی سرخ میکنم مثل قیمه.
    همین 😊 ساده ولی خیلی خوشمزه😋😋

  3. 3
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
امروز می‌پزم
♡𝑀𝑎𝑟𝑦𝑎𝑚♡
در
گیلان،لاهیجان💒
اینستاگرام👈:@khaharan.shomaliتو به عنوان آشپز باید روح رابه دستور پخت خود اضافه کنی.غذا برای زندگی ضروری استپس آن را خوب درست کن.
بیشتر

نظرات (45)

رادمهرآوه
رادمهرآوه @cook_farvashi_63
به به 👏 چه میزی 🤩 عااالیه گلم 👌 دستت طلا نوش جان 🌹🌺🌹

دستورهای مشابه