کوفته قلقلی

مراحل تهیه
- 1
۱ عدد پیاز را رنده کرده و گوشت چرخکرده را اضافه میکنیم سپس نمک، زردچوبه، فلفل سیاه، آویشن، پودر سیر را اضافه کرده و خوب چنگ می زنیم نیم ساعت در یخچال قرار میدهیم
- 2
۱ عدد پیاز را رنده کرده و در قابلمه با مقداری روغن و زردچوبه تفت میدهیم
- 3
گوجه را پوست گرفته و خرد میکنیم و به قابلمه اضافه میکنیم سپس ۵ لیوان آب اضافه کرده، میذاریم تا گوجه ها کاملا پخته و له شوند (اگر آب لازم بود آبجوش اضافه میکنیم)
- 4
تابه را روی حرارت کم قرار میدهیم، روغن ریخته، چرخکرده را مثل گردو گرد میکنیم و در روغن سرخ میکنیم هر عددی که سرخ کردیم در قابلمه گوجه قرار میدهیم
- 5
بعد از نیم ساعت که آب آن به غلظت کافی رسید زیر گاز را خاموش می کنیم
- 6
برنج را شسته با نمک و روغن و آب کافی روی حرارت قرار میدهیم وقتی آب برنج کشید و برنج نرم شد درب قابلمه را میگذاریم تا دم بکشد بعد از ۲۰ دقیقه پلو آماده ست
- 7
پلو همراه با کوفته قلقلی آماده سرو است نوش جان
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
کوفته قلقلی
#کوفته #کوفته_قلقلی #خورشتسلام دوستای گلم اینم دستور کوفته خوشمزه به سبک من درست کنید لذت ببرید🤤 Faeze -
خورشت کوفته قلقلی
فقط گوشه چشمــی از نگاه خدابراے خوشبختی همہانسانها ڪافیستایـن نگاه را برایتان آرزو میڪنم …#سرآشپز_طلایی#خورشت_کوفته_قلقلی#کوفته_قلقلی#گوشت_چرخکرده ♡𝑀𝑎𝑟𝑦𝑎𝑚♡ -
کوفته قلقلی 🌸
#کوفته_قلقلی#خورش_کوفته_قلقلی #سالاد_شیرازی#جشنواره_نوروزی #مدال_برنز Ashpazye_parchin -
خورش کوفته قلقلی 🌸
#جشنواره_نوروزی #مدال_طلا#کوفته_قلقلی#خورش_کوفته_قلقلیتمام چیزی که بایداززندگی آموخت..تنها یک کلمه است...میگذرد...ولی خداکندکه خوب بگذرد...🌹😊سلام دوستانم🙋 به وقت آشپزی نارین دخترکوچولوم که عاشق آشپزیه😍کوچولوی خونمونه وگرنه هم قدخودمه ماشالله😊❤️عشق آشپزیه😍😘#خورش_کوفته_قلقلی#سالاد_فصل#ترشی_هفت_بیجار Ashpazye_parchin -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
❤کوفته قلقلی(کوفته ریزه)
✍️حق بدهیم ! یک وقت هایی آدم ها حوصله ی خودشان را هم ندارند ... نباید توقعی داشت ، وگرنه دیوارِ حرمت ها فرو می ریزد ... کاری به کارِ بی حوصلگیِ آدم ها نداشته باشیم ، بابتِ حالِ بدشان توضیح نخواهیم ... هر آدمی حق دارد گاهی از قوی بودن انصراف دهد ، خلوتی بی واسطه بخواهد ، جایی که خبری از هیاهویِ هیچ بشری نباشد ، جایی که در سکوت و تنهایی بنشیند و خودش را پیدا کند ! صبرِ آدم ها که لبریز شد ؛ نسبت به همه چیز ، بی حس می شوند ، دنبالِ غارِ ساکتِ تنهاییِشان می گردند ... آدم است دیگر ! یک وقت هایی کم می آورد ... کم آوردنِ آدم ها را جدی بگیریم ، درک کنیم ، دورتر بایستیم ، گاهی همین به حالِ خود رها کردن ؛ همین سکوت و حق دادن ؛ بهترین حالتِ دوست داشتن است😉♥️♥️♥️همراهان عزیزم سلااااام🙋عصریکشنبه تون بخیر😚امیدوارم حالتون خوب باشه😊باتوجه به چالش این هفته ی برنامه من برای این غذا هشتگ👈#خانه_تکانی رو میزنم چون سالی یکبار اونم دم عید وگردگیری این غذارودرست میکنم خودمم نمیدونم چرا😆😆فقط میدونم وحشتناک خوشمزه اس😉😉😋😋😋🤭🤭یکبار امتحانش کنید شاید دلیلش رو فهمیدید🤪🤪😁🤭#سرآشپز_طلایی#کوفته_ریزه#سرخکردنی#خانه_تکانی KIANA -
-
پاستا با گوشت و بادمجان
#پاستا دامجان#پاستا با گوشتممنون از لیدای عزیزم ،که برای دومین بار این دستور خوشمزه ایشون رو درست کردم 💓🤤@lida_aali Zeynab -
خوراک کوفته قلقلی کنجدی
#کوفته_قلقلییادمه آخرین باری که کوفته قلقلی خوردم ، خونه مادربزرگ مرحومم بود ... از اون موقع دیگه نه خودم ، نه کس دیگه درست نکرده بود .دستور نصیبه خانومو دیدم تو کوکپد ، حسابی هوس کوفته قلقلی کردم ، دست به کار شدم و درستش کردم . 😁 همسر گرامی هم پسندیدن خداروشکرممنون از نصیبه خانوم بابت دستور خوبشون 🌺 Mohaddeseh Allami -
-
-
ماکارونی قلقلی
چون پسرم گوشت قلقلی دوست داره من همه غذاهارو با گوشت قلقلی امتحان میکنم و این غذا از اوناست که عالی شد واقعا عاطی خانم -
کوفته قلقلی یا قرمه ریزه
#سرآشپز_طلایی#کوفته_ریزه#قرمه_ریزه#کوفته_قلقلی#کباب#حاضری#شام_سبک#غذا_ساده_سریع#غذا_نونی#کوفته#قلقلی نسترن -
خوراک کوفته قلقلی 😇
#خوراک_کوفته_قلقلی #غذای_نونی #ابتکار #کوفته_قلقلی #گوجه #سیب_زمینی #حاضری #گوشت_چرخکرده❤هیچ وقت هیچی رو از آدما نخواه !میدونی چرا؟!اگه بهت بدن منته،اگه ندن ذلته !همیشه همه چی رو از خدا بخواه !اگه بده نعمته،اگه نده حکمته ...خلاصه هیچ وقت هیچی رواز آدما گدایی نکنآدما چیزای خوب به گدا نمیدن !فقط خدا ...☝️❤سلام دوستان عزیز خداقوت🤗اومدم با رسپی عالی و فوق العاده و خوشمزه و راحت و ساده با مواد در دسترس 😉 اونم خوراک کوفته قلقلی.انقدر چند روزی برنج خوردیم حالمون بد شد 😖 دیگه کم کم هوای گرم هم داره میرسه و رسید به فصلی که غذای برنجی کمتر مصرف بشه و در عوضش غذای نونی مصرف بشه چقدر خوبه هم موادش راحت تو دسترس هست و هم سریع آماده میشه. خوراک کوفته قلقلی هم جز غذای نونی هست که واقعا لذت بردیم ، بریم سراغ رسپیخوشحال میشم امتحان کنید و کوک اسنپ بفرستید 🙏 🇮🇷محبوبه گلماه 🇮🇷 -
-
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات