سرشیر منظور همان خامه ی شیر استخامه ی ماست همان رویه ی ماست پرچرب است

🍶تفاوت بین شیرگاو وشیرگوسفند؛با اینکه شیر گاو در بالاترین میزان تولید شیر محسوب میشه اما با گذشت سالیان زیاد پزشکان به این نتیجه رسیدن که شیر گوسفند دارای خواص بهتری نسبت به شیر گاوه و به نوعی میشه گفت که لبنیات گوسفندی بهترین گزینه برای اقتصاد هر کشوریه...شیر گوسفند نسبت به شیر گاو درصد چربی، گازیین و جامد بودن بیشتری دارد به همین دلیل پنیر آن زود گرفته میشه و مقاومت اون بیشتر از پنیر گاوه.به طور معمول از هر ۴ یا ۵ کیلو شیر گوسفند میشه ۱کیلو پنیر درست کرد، در حالی که این میزان برای شیر گاو بسیار بیشتره و از هر ۱۰ کیلو شیر گاو میشه ۱کیلو پنیر گرفت.#سحری#افطاری#شیر_برنج_باشیر_گوسفند#شیربرنج#شیر_گوسفند#حليب_الأرز#Milk_rice

#خواص_شیر_گوسفند؛فواید فوق العاده شیر گوسفند به دلیل ترکیبات خاص این شیر در مقایسه با شیر بز و شیر گاو است. شیر گوسفند حاوی پروتیین ، کلسیم ، آهن ، منیزیم ، روی ، تیامین ، ریبوفلاوین ، ویتامین B6 و B12، ویتامین D، اسیدهای آمینه، لینولئیک اسید و همچنین حاوی ۱۰ آمینو اسید ضروری است.خوردن روزانه دو فنجان شیر گوسفند نیاز انسان به کلسیم ، ریبوفلاوین و ۵ تا از ۱۰ آمینواسید ضروری را برطرف می کند.#تفاوت_بین_شیرگاو_و_شیر_گوسفند؛با اینکه شیر گاو در بالاترین میزان تولید شیر محسوب می شود اما با گذشت سالیان زیاد پزشکان به این نتیجه رسیده اند که شیر گوسفند دارای خواص بهتری نسبت به شیر گاو می باشد و به نوعی می توان گفت که لبنیات گوسفندی بهترین گزینه برای اقتصاد هر کشوری می باشد.شیر گوسفند نسبت به شیر گاو درصد چربی، گازیین و جامد بودن بیشتری دارد به همین دلیل پنیر آن زود گرفته می شود و مقاومت آن بیشتر از پنیر گاو می باشد.درصد پروتئین شیر گوسفند بیشتر از شیر گاو می باشد.#رمضان_ایرانی#افطاری#شیربرنج

سلام دوستان!خامه جزو مواد لبنی محبوب بین ماست.بهترین نوعش خامه محلیه که حتما از شیر گاو گرفته شده باشه.عزیزان بهترین نوع لبنیات برای انسان لبنیات گاوی هست که بیشتر با بدن ما سازگاری داره.لبنیات گوسفندی برای بدن انسان خوب نیست.همیشه در طب سنتی گفته میشه که گوشت گوسفند و شیر گاو مورد استفاده انسان قرار بگیره و شیر گوسفند و گوشت گاو تا حد امکان مصرف نشه.برای همه شما عزیزان آرزوی سلامتی می‌کنم.🌺🌺🌺

مامان بزرگم با این روش ماست درست میکنه،اگه شیر گوسفند هم باشه که عالی میشهمن با شیر پرچرب گاو درست کردم.

از اونجایی که بچه ها نمیتونن مغزهارو راحت بخورن چون سفتن .بااین ترفند میشه به خوردشون داد 😁🍨هم سالم هم خوشمزه و بهداشتی بدون مواد نگهدارنده 🤗#وانیل#پسته#گردو#شیر#بستنی

برای درست کردن دوغ و به دست اومدن کره ،باید شیر پرچرب گوسفندی باشه ،شیری که چربی روشو نگیریم که وقتی تبدیل به ماست میشه یه ماست پرچرب به دست بیاد با کره ی فراوان .ما به این ماست میگیم خامه ماست ،یعنی ماست خام که شیریشو فقط گرم میکنیم و مایه بهش میزنیم و یه ماست شل به دست میاد مثل ماست های دیگه نیست که زیاد شیرشو بجوشونیم تا غلیظ بشه.#دوغ_محلی#کره_محلی#دوغ_خانگی

#مدیر_آشپزخانه وقتی شیر میخریم تاریخش خیلی زود تموم میشه به خاطر همین منم باهاش شیرکاکائو درست کردم😉

اگه به شیر گاو آلرژی دارید شیر بادام میتونه جایگزین خوبی باشه.

شیر کاملترین غذا و محبوبترین غذای حضرت امام علی علیه السلام و آخرین طعام حضرت قبل از شهادت بوده است. این غذای کامل گوارایتان باد.گوشت گاو مرض و شیر و روغن شحم گاو دواست، روغن شحم برگرفته از چربی اطراف قلوه گاه گاو میباشد.

این شیر خوشمزه مناسب عزیزانی که به شیر گاو حساسیت دارن یا گیاخوار هستن و سرشار از پروتیین

#سرآشپز_طلایی#وگان#تقویت_ایمنی_بدن#زردچوبهنام اصلی این نوشیدنی (هالدی دود) هست و خاستگاه این نوشیدنی کشور هند هست. ستاره اصلی در تهیه ی این نوشیدنی همانطور که مشخص هست ادویه زردچوبه میباشد. به صورت سنتی می بایست در این نوشیدنی از شیر پرچرب گاو استفاده کرد. اما اگر به هر دلیلی از جمله رژیم خاص غذایی(وگان یا حساسیت به پروتئین گاوی) - نمیتونید از شیرگاو استفاده کنید به راحتی میتوان شیر بادام- شیر نارگیل یا شیر بادام هندی را جانشین آن کرد.من با شیر نارگیل آماده کردم

#شیر_بادام#نوشیدنی#خوشمزه_مقویشیر بادام یکی از مقوی ترین و کم کالری ترین شیر نسبت به شیر گاوی می باشد. مقدار بادام استفاده شده در شیر بادام تاثیر بسیار زیادی در مقدار مواد مغذی و ویتامین به بدن خواهد داشت. شیر بادام قند بسیار کمی دارد از این رو برای افراد دیابتی بسیار مناسب می باشد (البته به شرطی که در منزل تهیه شود زیرا مدل کارخانه ای ممکن است حاوی مواد نگهدارنده و قند باشد). شیر بادام به دلیل وجود ویتامین E فراوان سبب تامین خاصیت آنتی اکسیدانی برای بدن و کاهش احتمال ابتلا به بیماری‌های قلبی، کاهش التهابات بدن و بهبود عملکرد مغز حتی در سنین بالا خواهد شد. شیر بادام منبع گیاهی عالی و بدون لاکتوز است که برای دستگاه گوارش عوارضی را به همراه نخواهد داشت، عوارضی از قبیل اسهال، التهاب معده، نفخ معده، گاز معده که بر اثر تخمیر باکتری‌های معده با لاکتوز ایجاد خواهد شد. شیر بادام را با خواص متعددی که بیان شد بهتر است در رژیم غذایی استفاده کنید. شیر بادام مناسب‌ترین گزینه برای افرادی است که نمی‌ توانند محصولات لبنی حیوانی مصرف کنند و همچنین شیر بادام کالری و پروتئین کمتری نسبت به شیر گاو دارد.

#سرآشپز_طلاییاصولا کیک های با ماست ،بافت منسجم تر و پف کمتری نسبت به کیک‌های با شیر دارند.

معمولا تو دستور چیز کیک لز خامه ی فرم گرفته استفاد میشه.ولی من میخواستم چربی کمتری توی دستور باشه و هم اینکه سالمتر باشه برای همین خامه رو حذف کردم و به جاش از شیر و آرد وئشاسته و شکر استفاده کردم.☺️

#سرآشپز_طلایی #سرشیر #صبحانه #عصرانه

#شیر_عسلی#کوک_اسنپممنون از دوست خوبم نفس جان👌👌💕💕شیر عسلی را میشه در کیک ها، دسرها،شکلات استفاده کنید و حتی خودتون داخل خونه و ارزون و بصرفه درست کنید و از همه مهمتر سالم بودنش و مواد نگهدارنده نداره به همین راحتی و خوشمزگی

سرشیر نوعی خامه است که از سطح شیر گرفته می شود ؛سرشیر دارای مزاج گرم و تر است.مصرف سرشیر برای تقویت مغز و اعصاب نیز مفید است؛ ملین است و رفع یبوست می‌کند.#صبحانه#مقوی

#سرآشپز_طلایی#شیر_انبه#شیرشیر انبه یکی از انواع نوشیدنی های خوشمزه و مقوی می باشد، به همین دلیل طرفداران زیادی را به خود جذب کرده است .

وقتی خامه میزنیم به شیر برنج یه طعم خیلی خاصی بهش میده،من که شیر برنج رو بدن خامه زیاد دوست ندارم

نام اصلی این نوشیدنی هالدی دود است و خاستگاه آن کشور هند است. ماده اصلی در تهیه این نوشیدنی زردچوبه است. به صورت سنتی می بایست در تهیه این نوشیدنی از شیر پر چرب گاو استفاده کرد اما اگر به هر دلیل از جمله رژیم خاص غذایی (وگان با حساسیت به پروتئین گاوی) نمی تونید از شیر گاو استفاده کنید به راحتی میشه شیر بادام ، شیر نارگیل یا شیر بادام هندی را جایگزین کرد.من از شیر ساده استفاده کردم.متشکرم از @masi_7770 بابت انتشار این دستور مفید.

*از شیر و ماست پرچرب پنیر خوشمزه تری تهیه میشه .#Zahra_paz

ماست خوشمزه و شیرین با شیر تازه بدون مواد نگهدارنده

همه میدونیم سنجد جان با اینکه زیاد تو بورس تنقلات نیست متاسفانه ولی خیلی خاصیت داره .از اونجایی هم که خانوما بخاطر زایمان و شیر دهی شیره بدنشون میره پس بهتره کمک کنیم به توان بدنی مون بااین نوشیدنی🥛 خوشمزه 😋😊#سنجد#شیر#عسل#سویق#سویق سنجد#سنجد#سرآشپزطلایی

#سرشیر #سرآشپزطلایی #عسل_بانو. #شیر. #خامه#صبحانهسر شیر یکی از انواع صبحانه ای خوشمزه و پر طرفدار در سراسر جهان است که معمولا به همراه عسل سرو می شود

#شیر_هویج#نوشیدنی#مقوینوشیدنی سنتی و بسیار خوشمزه و دلچسب ایرانیهمونطور که می دونیدبرای اینکه بتاکاروتن موجود در هویج به صورت ویتامین A جذب بشهنیاز به مصرف کمی چربی در کنارش هستکه می تونید با اضافه کردن کمی شیر پر چرب و یا بستنی اینکارو بکنیدمن اینبار آب هویج رو با مقداری شیر پرچرب مخلوط و سرو کرده و این چربی رو تامین کردم

سلام😊این حلوا رو برای عیدانه عروسمون درست کردیم ..مقدارش زیاده با نصف کردن مواد مقدار کمتری بدست میاد 😍#عید_فطر#سرآشپز_طلایی#حلوا

سلام دوستان عزیزم🙋🙋این شیر عسلی فوقالعاده خوشمزه اس و مزه بیرونیها رو میده با این تفاوت که در شیر عسلی خونگی از هیچ گونه نگهدارنده و مواد افزودنی استفاده نمیشه و کاملا سالمه.درست کردن شیر عسلی خیلی راحته فقط باید به نکات توجه کنید.مطمئن باشید اگه یکبار خودتون درست کنید دیگه هیچ وقت از بیرون نمیخرید.🌹🌹🌹🌹🌸🌸🌸🌸

بدون شیر برای کوچولوهای حساس به لبنیات

#سرآشپز_طلایی #عسل #آشپزی_باهم #غذای_کمکی_کودکشیر بادام یک گزینه‌ی عالی برای کسانی است که نمی‌توانند یا نمی‌خواهند شیر گاو بخورند. افراد زیادی به دلیل طعم مطبوع و خواص شیر بادام آن را به شیر لبنی ترجیح می‌دهند. ظاهر نهایی این ترکیب شبیه به شیر ولی با طعمی آجیلی و مطبوع است. این نوشیدنی خوشمزه سرشار از مواد مغذی مانند کلسیم، ریبوفلاوین، ویتامین E و ویتامین D است و کم کالری است .@Fateme_1362@cook_farvashi_63@miss_masoom_1365از شما دوستای خوبم میخام تا این نوشیدنی خوشمزه و رژیمی رو برای خودتون و خانواده تون آماده و نوش جان کنید💜