به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۱/۵ تا ۲ ساعت
۴-۶ نفر
  1. 2 عددپیاز درشت
  2. 1 لیوانمغز گردو
  3. رب گوجه فرنگی 1 ق غ سر خالی(رب گوجه فرنگی طعم خاصی به خورشت نمیده اما باعث خوشرنگ تر شدن خورشت و روغنی که گردو پس میده میشه)
  4. 5 ق غرب انار
  5. شکر 1/3 پیمانه دلخواه
  6. 200 گرمگوشت چرخ کرده
  7. نمک، فلفل سیاه ،زردچوبه مقداری

مراحل تهیه

۱/۵ تا ۲ ساعت
  1. 1

    من فسنجون رو به طريقه آسون ترى درست مى كنم
    ۱ عدد پياز و گردو رو با ۲ لیوان آب داخل مخلوط كن ميريزم و ميكس مى كنم

    ى پياز بزرگ رو هم رنده و نیمی از آن را برای گوشت قلقلی کنار می گذارم و الباقی رو با كمى روغن و زردچوبه تفت ميدم و مخلوط گردو ، پیاز و آب رو بهش اضافه مى كنم

    بعد از اينكه به جوش اومد
    ى ق غذا خورى رب گوجه فرنگى اضافه مى كنم ميزارم خوب بپزه

  2. 2

    اگه از گوشت مرغ استفاده مى كنيد
    خوبه كه فيله مرغ باشه
    كمى كه غلظت گرفت نیم ساعت آخر فيله مرغ رو همراه رب انار اضافه كنيد و بزاريد بپزه و به روغن بيفته

    خانواده همسر من با گوشت قلقلى دوست دارند
    گوشت چرخ كرده و نیمی از پياز رنده شده که کنار گذاشته بودیم رو قلقلى كرده و همراه رب انار به خورشت اضافه می کنم

  3. 3

    در آخر هم خورشت را مزه کرده و كمى نمك و
    بنا به ذائقه و ترشى رب انار ،به خورشتتون شكر اضافه كنيد

  4. 4

    کته برنج

دستورهای ضمیمه شده

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Mina dmr
Mina dmr @mina_dmr
در
تهران, استان تهران, ایران
عاشق آشپزی👩🏻‍🍳غذاهای متنوع_فینگر فود_کیک_شیرینی و…نهمین اسطوره کوکپد🥰
بیشتر

دستورهای مشابه