مراحل تهیه
- 1
گوشت زو به صورت رشته های نواری طولی و نازک برش زدم (مثل برش سیبزمینی برای خورش قیمه) و با کره و پیازی که رنده کرده بودم تفت دادم تا حدی که رنگ گوشت تغییر کرد.
- 2
زرچوبه.نمک وفلفل سیاه اضافه کردم و بعد آب رو تا حدی که روی گوشتها ها رو بگیره اضافه کردم.در ظرف رو گذاشتم شعله رو کم کردم تا گوشت بپزد
- 3
قارچها رو به صورت ورقه ای برش زدم و با کمی روغن سرخ کردم
- 4
وقتی گوشت پخته شد (حدود نیم ساعت) قارچ ها رو اضافه کردم
- 5
دو قاشق غذاخوری آرد رو داخل یک لیوان شیر حل کردم و وقتی آب گوشت وقارچ کاملا کشیده به اون اضافه کردم.
- 6
در آخر خامه رو هم اضافه کردم وشعله رو خاموش کردم
- 7
سیب زمینی ها رو هم سرخ کردم وکنار غذا گذاشتم.
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
-
-
بیف استراگانف
#سرآشپز_طلاییبیف استروگانف، اصالتا یک غذای روسی است و با گوشت گوساله و سس خامه ترش درست میشود؛ البته باید بدانید که در طرز تهیه بیف استراگانوف روسی اصیل از پوره سیب زمینی به جای سیب زمینی سرخ شده استفاده میشود. vina.tastes -
-
-
بیف استراگانف
#سرآشپز_طلایی#پیش_غذا#بیف_استراگانفیکی از غذاهای خوشمزه ی کشور روسیه است که طرفداران زیادی در ایران دارد. این غذا را می توانید به عنوان غذای اصلی یا پیش غذا استفاده کنید. Ahmadiii1357 -
-
-
-
بیف استراگانف 💐
(غذای روسی) 🇸🇮امروز زدم تو فاز غذای بین الملل😉خیلی رسپی ها رو پایین و بالا کردم،از اینجا ،از اینترنت و از دوستان که بالاخره درستش کردم،با چند تا تفاوت کوچولو👌اول اینکه؛توی اکثر رسپی ها از گوشت گوساله استفاده شده بود،ما اصلا گوشت گوساله مصرف نمیکنیم واسه همین گوشت گوسفند برداشتم که به نظرم لذیذترم شد😋دوم اینکه؛توی بعضی رسپی ها از شیر استفاده شده بود که من حذفش کردم❣سوم اینکه؛گوشت رو فقط سرخ میکنن توی این غذا،من به خاطر کرونا🤦♀️ دلم راضی نشد که درست و حسابی نپزم گوشتو که تصمیم گرفتم یکم آبپزش کنم😋#سرآشپز_طلایی#بیف_استراگانف#غذای_بین_الملل#غذای_روسی 👩🍳Hamideh -
بیف استراگانف
#بیف_استراگانفهم میشه با سس سفید استفاده کنید هم خامه.من خامه رو ترجیح میدم.دستور سس سفید هم راحته کره و آرد و شیر که همه می دونید. صهبا -
بیف استروگانف (روسی)
#بیف_استراگانف #چالش_80 همونطور که از اسمش پیداست یک نوع غذای روسی هست که پرکالری و خوشمزه است و از گوشت گوساله تهیه میشه اگه از مرغ استفاده کنید میشه "چیگن استراگانف" مطبخ لیلا -
-
بیف استراگانف😍
بیف استراگانف یکی از خوشمزه و لذیذ ترین غذاهای روسی ست😍 واقعاً طعم خیلی فوق العاده داره👌 همراه سیب زمینی سرخ شده، چیپس، پاستا پخته یا نان باگت میتوانید میل کنید😊 موفق باشید🌹 اگر تا به حال امتحان نکردید این پیشنهاد رو از دست ندید🍃#سرآشپز_طلایی#نیم_ساعته#غذای_نونی#غذای_ملل#پرکالری#بیف_استراگانف#قارچ#گوشت#خامه#آویشن Zahra Ashoori -
-
بیف استروگانف
نمیدونم این دستور به دستور اصلی چقدر نزدیکه ولی خب بعد از کلی مدل بیف استراگانفی که درست کردم اینو بیشتر پسندیدیم و با همین دستور با مرغ هم درست میکنم اونم خوب میشه بیتا -
بیف استراگانف
#چالش_80 این غذای روسی خیلی طرفدار داره که خودم هم عاشقشم ولی هرچند ماه یکبار نباید خورده بشه چون از گوشت گوساله داخلش استفاده شده و البته طبع غذا سرد هستش Missmary -
-
-
بیف استراگانف
غذای روسی که در کل جهان طرفدار داره و با مرغ هم درست میشه که اون موقع میشه چیکن استراگانف که رسپی اون رو هم قبلا گذاشتم و هردو خیلی خوشمزه ان،همه بلدید ولی باز اگه اجازه بدید یه مرور کنیم⚘#سرآشپز_طلایی Mahnoosh -
-
-
-
-
بیف استراگانف
💚 ایمان؛ به خدا اعتماد کردن است.حتی زمانی که شما نقشه او را درک نمیکنید.یه غذای سنگین و پر کالری و با کلاس😂 kadbanoogary 🇮🇷 -
چیکن استراگانف
#سرآشپز_طلاییاینم یک غذای خوشمززه با دستور @Lavish_mishan جانخیلی هم راحت آماده شد. Maman Farhan -
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/16046029
نظرات (2)
All your recipes are superb and yummy. You can check my profile and follow me if you wish 😊😊