یا مقلبَ القلوب، حالِ خوب را نصیب کن. سختی و بلا و آفت از زمین و آسمان و مُلک و مملکت به دور دار.جانِ خسته را امید باش. این گذارِ عمر را بهار کن.بهارتان مدام#سرآشپز_طلایی#سبزه#عید

اَعْجَزُ النّاسِ مَنْ عَجَزَ عَنِ اکْتِسابِ الاِْخْوانِ، وَ اَعْجَزُ مِنْهُ مَنْ ضَیَّعَ مَنْ ظَفِرَ بِهِ مِنْهُمْ.ناتوان‌ترین مردم کسی است که توانِ به دست آوردن دوستان را ندارد، و ناتوان‌تر از او کسی است که دوستی به دست آرد و او را از دست بدهد.~*~*~*~*~اِتَّقُوا مَعاصِىَ اللّهِ فِى الْخَلَواتِ، فَاِنَّ الشّاهِدَ هُوَ الْحاکِمُاز نافرمانى خدا در خلوت‌ها پروا کنید، که بیننده همان حاکم است.~*~  ~*~اَشَدُّ الذُّنُوبِ مَا اسْتَهانَ بِهِ صاحِبُهُسخت‌ترین گناهان گناهى است که گنهکار آن را ناچیز بشمارد.~*~*~*~*~مَنْ اَصْلَحَ ما بَیْنَهُ وَ بَیْنَ اللّهِ اَصْلَحَ اللّهُ ما بَیْنَهُ وَ بَیْنَ النّاسِ وَ مَنْ اَصْلَحَ اَمْرَ آخِرَتِهِ اَصْلَحَ اللّهُ لَهُ اَمْرَ دُنْیاهُ. وَ مَنْ کانَ لَهُ مِنْ نَفْسِهِ واعِظٌ کانَ عَلَیْهِ مِنَ اللّهِ حافِظٌ.آن که میان خود و خدا را اصلاح کند، خدا میان او و مردم را اصلاح می‌کند و آن که کار آخرتِ خود را درست کند، خدا کار دنیای او را سامان دهد؛ و آن که او را از خود بر خویشتن واعظی است، خدا را بر او حافظی است. ~*~*~*~*~#سرآشپز_طلایی#شیرینی_عید

من چندین ساله که اصلا گندم سبز نمی کنم و به جاش فقط گل یا سبزی می کارم ، اما امسال اینقدر این شرایط همه چیز رو ازمون گرفته که گاهی همه چیز رو ندید میگیرم و هی میگم که ( امید داشته باش هنوزم همه چیز داره به سمت خوبی پیش میره). در همین راستا 🙈 امسال بعد از چندین سال دوباره گندم سبز کردم ، اونم خیلی زودتر از موعد یعنی از چهاردهم اسفند🙈، به یاد کودکی های اسرارآمیز و بیخیالی از عالم. به یاد نوروزهای بی زرق و برق و پر از دلخوشی.#جشنواره_نوروزی#مدال_الماس

#سرآشپز_طلاییبه نام خدای بهار آفرینبهار آفرین را هزار‌آفرینبه جمشید و آیین پاکش درودکه نوروز‌ از‌ او مانده در‌ یادبودبا تشکر از دوست خوبم مهدیه جان.@cooliiiivaaaand

إِنَّ اللّهَ یُعَذِّبُ سِتَّهً بِسِتَّه: اَلْعَرَبَ بِالْعَصَبیَّهِ وَ الدَّهاقینَ بِالْکِبْرِ وَ الاُْمَراءَ بِالْجَوْرِ وَ الْفُقَهاءَ بِالْحَسَدِ وَ التُّجّارَ بِالْخِیانَهِ وَ اَهْلَ الرُّسْتاقِ بِالْجَهْلِ.خداوند شش کس را به شش خصلت عذاب کند: عرب را به تعصّب، و خان‌های ده را به تکبّر، و فرمانروایان را به جور، و فقیهان را به حسد، و تجّار را به خیانت، و روستایی را به جهالت. ~*~*~*~*~مَنْ حاسَبَ نَفْسَهُ رَبِحَ، وَ مَنْ غَفَلَ عَنْها خَسِرَکسى که خود را محاسبه کرد سود برد، و هر که از خود بى‌خبر ماند زیان دید. ~*~  ~*~اَحْبِبْ حَبیبَکَ هَوْناًمّا، عَسى اَنْ یَکُونَ بَغیضَکَ یَوْماًمّا، وَ اَبْغِضْ بَغیضَکَ هَوْناً مّا، عَسى اَنْ یَکُونَ حَبیبَکَ یَوْماًمّادوستت را به اندازه دوست دار شاید روزى دشمنت شود، و دشمنت را به اندازه دشمن دار شاید روزى دوستت گردد. ~*~*~*~*~قَلیلٌ تَدُومُ عَلَیْهِ اَرْجى مِنْ کَثیر مَمْلُول مِنْهُاندک کارى که بر آن مداومت کنى امیدبخش‌تر است از کار زیادى که از آن خسته شوى. ~*~*~*~*~#سرآشپز_طلایی#عید

در ایران باستان رسم بر این بود که بیست و پنج روز قبل از نوروز در کاخ پادشاهان دوازده ستون از خشت خام برپا می‌ساختند و بر هرکدام یک نوع غله می‌کاشتند و معتقد بودند اگر سبزه‌ها خوب بروید سال پر برکتی است.در ایران باستان دانه‌های گندم، جو، برنج، لوبیا، عدس، ارزن، باقلا، نخود و کنجد را بر این ستون‌های خشتی می‌کاشتند و روز ششم فروردین آنها را برمی چیدند و به نشان برکت و باروری در تالارها پخش می‌کردند و معمولا سه قاب از سبزه به نماد اندیشه نیک، گفتار نیک و کردار نیک بر خوان می‌گذاشتند و اغلب کنار آنها گندم، جو و ارزن که نقش مهمی در خوراک مردم داشتند سبز می کردند تا سبب فراوانی این دانه‌ها در سال جدید گردد.🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾اگر هنوز سبزه ي گندم دوست داريد سبز كنيدفكر مي كنيد. دير شدههنوز ميشد از ميان بُر استفاده كرد 😍😍😍😍اين سبزه ي گندم پارسال من هست۲۳ اسفند پرواز داشتم. از انجایی که نمیشد سبزه را با خودم در پرواز بردگندم ها را یکروز قبل خیس دادم و در یک پلاستیک شفاف و نسبتا زخیم ریختم و سر آن گره زدم 🙂🙂🙂🙂و صبح پرواز قبل فرودگاه آب آن خارج کردم و در پلاستیک و مجددا پلاستیک گذاشتم و سر آن گره زدم………..توضيحات كاملتر را در مراحل ببينيد🥰🥰🥰🥰#سرآشپز_طلایی#عيد#سبزه

#نوروزسبزه نشان از تولد دوباره، حیات دوباره و زایش و سبزی است. سر سفره گذاشتنش به این دلیل است که سال آینده سالی شاداب، سرسبز و خرم باشد. خود رنگ سبز هم ارتعاش افکار ما را موزون نگه می دارد و به ما آرامش می دهد. به امید خدا اولین پست سال جدید۱۴۰۰/۱/۱

18- بدترین مردم« إِنَّ شَرَّ النّاسِ مَنْ مَنَعَ رِفْدَهُ وَ أَکَلَ وَحْدَهُ وَ جَلَدَ عَبْدَهُ ».به راستى که بدترین مردم کسى است که یارىاش را [از مردم] باز دارد و تنها بخورد و زیردستش را بزند. 19- زمامداران را وفایى نیست« لَیْسَ لِبَخیل راحَةٌ، وَ لا لِحَسُود لَذَّةٌ، وَ لا لِمُـلـُوک وَفاءٌ وَ لا لِکَذُوب مُرُوَّةٌ ».بخیل را آسایشى نیست و حسود را خوشى و لذّتى نیست و زمامدار را وفایى نیست و دروغگو را مروّت و مردانگى نیست.-20 دست بوسى نه!« لا یُقَبِّلُ الرَّجُلُ یَدَ الرَّجُلِ، فَإِنَّ قُبْلَةَ یَدِهِ کَالصَّلاةِ لَهُ ».کسى دست کسى را نمىبوسد، زیرا بوسیدن دست او مانند نماز خواندن براى اوست.-21حُسن ظنّ به خدا»أَحْسِنِ الظَّنَّ بِاللّهِ، فَإِنَّ مَنْ حَسُنَ ظَنُّهُ بِاللّهِ کانَ عِنْدَ ظَنِّهِ وَ مَنْ رَضِىَ بِالْقَلیلِ مِنَ الرِّزْقِ قُبِلَ مِنْهُ الْیَسیرُ مِنَ الْعَمَلِ. وَ مَنْ رَضِىَ بِالْیَسیرِ مِنَ الْحَلالِ خَفَّتْ مَؤُونَتُهُ وَ نُعِّمَ أَهْلُهُ وَ بَصَّرَهُ اللّهُ دارَ الدُّنْیا وَ دَواءَها وَ أَخْرَجَهُ مِنْها سالِمًا إِلى دارِالسَّلامِ «.به خداوند خوشبین باش، زیرا هر که به خدا خوشبین باشد، خدا با گمانِ خوشِ او همراه است، و هر که به رزق و روزى اندک خشنودباشد، خداوند به کردار اندک او خشنود باشد، و هر که به اندک از روزى حلال خشنود باشد، بارش سبک و خانواده آش در نعمت باشد و خداوند او را به درد دنیا و دوایش بینا سازد و او را از دنیا به سلامت به دارالسّلامِ بهشت رساند.#سرآشپز_طلایی#غذای_محبوب_من

#سرآشپز_طلایی #سبزه #سبزه_عید #سبزه_گندم #گندم❤آدم‌ها را مهمان کنیدبه یک جرعه زندگییک دل خوشیک احوالپرسی ساده و بی‌قضاوتیک فنجان زندگی بی‌دغدغه ...مهمان مهربانیهایتان‌به دوست داشتنبه خیال راحت از حضورتانبه حس خوببه حرفــهای بی کینه و کنایهبه لبخندی ، به دعایی، به رویایی...زندگی یعنی همین❤️سلام دوستان عزیزم خداقوت🤗سبزه یکی از سین های قشنگ سفره هفت سین ما ایرانی هاست که نماد برکت و آرامش هست. سبزه مدلهای مختلفی داره سبزه عدس، ماش، نخود، شاهی، تخم خرفه، خاکشیر و... ولی سنتی ترین و ساده ترین نوع، سبز کردن گندم هست که خیلی آسونه و رشد سبزه گندم نسبت به بقیه سریع تره فقط کافیه ۱۰ روز مانده به عید اینکارو انجام بدید.خب بریم سراغ این سبزه نازخوشحال میشم امتحان کنید و کوک اسنپ بفرستید🙏

عیدتون مبارک👑 گواهینامه ماراتن کوکپدکَفی بِالْمَرْءِ حِرْزًا، إِنَّهُ لَیْسَ اَحَدٌ مِنَ النّاسِ إِلاّ وَ مَعَهُ حَفَظَهٌ مِنَ اللّهِ یَحْفَظُونَهُ اَنْ لا یَتَرَدّی فی بِئْر وَ لا یَقَعَ عَلَیْهِ حائِطٌ وَ لا یُصیبَهُ سَبُعٌ، فَإِذا جاءَ اَجَلُهُ خَلُّوا بَیْنَهُ وَ بَیْنَ اَجَلِهِ.آدمی را همین دژ بس که کسی از مردم نیست، مگر آن که با او از طرف خدا نگهبان‌هاست که او را نگه میدارند که به چاه نیفتد، و دیوار بر سرش نریزد، و درنده‌ای آسیبش نرساند، و، چون مرگ او رسد او را در برابر اجلش رها سازند. ~*~*~*~*~اِذا اَضَرَّتِ النَّوافِلُ بِالْفَرائِضِ فَارْفُضُوهازمانى که مستحبّات به واجبات زیان بزند مستحبات را رها کنید. ~*~*~*~*~کُنْ فِی الْفِتْنَهِ کَابْنِ اللَّبُونِ; لا ظَهْرٌ فَیُرْکَبَ، وَ لا ضَرْعٌ فَیُحْلَبَ.هنگام فتنه، چون شتر دو ساله باش که نه پشتی دارد تا سوارش شوند و نه پستانی تا شیرش دوشند. ~*~  ~*~مَنْ تَذَکَّرَ بُعْدَ السَّفَرِ اسْتَعَدَّآن که دورى سفر (قیامت) را به یاد آرد، براى آن آماده شود. ~*~*~*~*~إذا اَقْبَلَتِ الدُّنیا عَلی اَحَد اَعارَتْهُ مَحاسِنَ غَیْرِهِ، وَ إِذا اَدْبَرَتْ عَنْهُ سَلَبَتْهُ مَحاسِنَ نَفْسِهِ.چون دنیا به کسی روی آرد، نیکویی‌های دیگران را بدو به عاریت سپارد، و، چون بدو پشت نماید، خوبی‌هایش را برباید. ~*~*~*~*~فِى الْقُرْآنِ نَبَاُ ما قَبْلَکُمْ، وَ خَبَرُ ما بَعْدَکُمْ، وَ حُکْمُ ما بَیْنَکُمْخبر آنچه پیش از شما و بعد از شماست، و نیز دستور زندگى شما در قرآن است.#سرآشپز_طلایی

~*~*~*~*~اَلصَّبْرُ ثَلاثَهٌ: اَلصَّبْرُ عَلَی الْمُصیبَهِ، وَ الصَّبْرُ عَلَیالطّاعَهِ، وَ الصَّبْرُ عَلَی الْمَعْصِیَهِ.صبر بر سه گونه است: صبر بر مصیبت، و صبر بر اطاعت، و صبر بر [ترک]معصیت. ~*~*~*~*~الْقَناعَةُ مالٌ لایَنْفَدُقناعت گنجى است که تمام نمى‌شود. ~*~*~*~*~مَنْ ضُیِّقَ عَلَیْهِ فی ذاتِ یَدِهِ، فَلَمْ یَظُنَّ اَنَّ ذلِکَ حُسْنُ نَظَر مِنَ اللّهِ لَهُ فَقَدْ ضَیَّعَ مَاْمُولاً.وَ مَنْ وُسِّعَ عَلَیْهِ فی ذاتِ یَدِهِ فَلَمْ یَظُنَّ اَنَّ ذلِکَ اسْتِدْراجٌ مِنَ اللّهِ فَقَدْ اَمِنَ مَخُوفًا.هر که تنگدست شد و نپنداشت که این از لطف خدا به اوست، یک آرزو را ضایع کرده و هر که وسعت در مال یافت و نپنداشت که این یک غافلگیری از سوی خداست، در جای ترسناکی آسوده مانده است. ~*~*~*~*~اللِّسانُ سَبُعٌ، اِنْ خُلِّىَ عَنْهُ عَقَرَزبان درنده‌اى است، که اگر آزادش گذارند بگزد. ~*~*~*~*~اَلْمَنِیَّهُ وَ لاَ الدَّنِیَّهُ وَ التَّجَلُّدُ وَ لاَ التَّبَلُّدُ وَ الدَّهْرُ یَوْمانِ: فَیَوْمٌ لَکَ وَ یَوْمٌ عَلَیْکَ فَإِذا کانَ لَکَ فَلا تَبْطَرْ، وَ إِذا کانَ عَلَیْکَ فَلا تَحْزَنْ فَبِکِلَیْهِما سَتُخْتَبَرُ.مردن بهتر از خوار شدن! و بی باکی نه خود باختن! روزگار دو روز است، روزی به نفع تو، و روزی به ضرر تو! چون به سودت شد شادی مکن، و، چون به زیانت گردید غم مخور، که به هر دوی آن آزمایش شوی. ~*~*~*~*~#سرآشپز_طلایی

حدیث از حضرت علی (ع)مِنْ کُنُوزِ الْجَنَّهِ الْبِرُّ وَ إِخْفاءُ الْعَمَلِ وَ الصَّبْرُ عَلَی الرَّزایا وَ کِتْمانُ الْمَصائِبِ.از گنج‌های بهشت نیکی کردن و پنهان نمودن کار [نیک]و صبر بر مصیبت‌ها و نهان کردن گرفتاری‌ها (یعنی عدم شکایت از آنها) است.~*~*~*~*~یا اَسْرَى الرَّغْبَةِ، اَقْصِرُوا، فَاِنَّ الْمُعَرِّجَ عَلَى الدُّنْیا لایَرُوعُهُ مِنْها اِلاّ صَریفُ اَنْیابِ الْحِدْثانِ. اَیُّهَا النّاسُ، تَوَلَّوْا مِنْ اَنْفُسِکُمْ تَأْدیبَها، وَ اعْدِلُوا عَنْ ضَراوَةِ عاداتِهااى اسیران هوا و هوس، آرزو‌ها را کوتاه کنید، زیرا مردم دلبسته به دنیا را، جز صداى دندان‌هاى حوادث، از این دنیا نمى‌ترساند، اى مردم، خودتان عهده‌دار ادب کردن خود شوید و نفس را از جرأت بر عادات هلاک‌کننده بازگردانید. ~*~*~*~*~اَلزّاهِدُ فِی الدُّنْیا مَنْ لَمْ یَغْلِبِ الْحَرامُ صَبْرَهُ، وَ لَمْ یَشْغَلِ الْحَلالُ شُکْرَهُ.زاهد در دنیا کسی است که حرام بر صبرش غلبه نکند و حلال از شکرش باز ندارد.#سرآشپز_طلایی#نهایی

#نوروز

#نوروز

زمستون داره میره...💚الهی غم و غصه هاتون 💚مشکلات و دل نگرانیهاتون💚هم با زمستون بره...و دیگه  بر نگرده...امیدوارم که خــدای مهربون 💚بهترین روزها رو در باقی مانده 💚سال و سال آینده نـصیبتون کنه💚..سلام دوستان عزیز امیدوارم حالتون خوب باشهبعد از یه مدت طولانی امروز اومدمبرای دومین بار هست که دارم سبزه عید میذارم تا حالا بلد نبودم دستورهای دوستان رو همه رو نگاه کردم و از هر کدوم یه نکته برداشتم و نتیجه 🌱🌱🌱 چند تا درست کردم و بردم سر مزار خواهر تازه رفتم🕊️..امیدوارم امسال اتفاق های خوبی برای همگی بیافته و زندگیتون پر از موفقیت و همیشه سر سبز باشید🌱🌾🌱🌾🌱🌾

فلسفه نماز جمعه«.. الجُمُعَةُ مَشْهَدٌ عامٌ فارادان یکونَ لِلاِْمامِ سَبَبٌ اِلی مَوعِظَتِهِمْ وَتَرغیبِهِم فِی الطّاعَةِ وَ تَرهیبِهِم مِنَ الْمَعْصیةِ وَ فِعْلِهِمْ وَ تَوفیقِهِمْ عَلی ما اَرادوا مِنْمَصْلَحَةِ دینِهِمْ وَ دُنْیاهُم وَ یخْبِرَهُمْ بِما وَرَدَ عَلَیهِمْ مِنَ الآْفاتِ و مِنَ الاَْحْوالِ الَّتی لَهُم فیهَا الْمَضَرَّةُ وَ الْمَنْفَعَةُ»«جمعه روز اجتماع عموم مردم است. خداوند خواست تا امام از رهگذر خطبه نماز جمعه، آنان را موعظه کند و به اطاعت تشویقشان نماید و از معصیت و ارتکاب آن برحذرشان دارد و آنان را بر آنچه در جهت مصلحت دین و دنیای خویش اراده کرده‌اند، موفّق سازد و از زیان‌هایی که دیده‌اند و حالاتی که برای آنان زیان آور یا سودآور است با خبر کند.»۱۵. خوشبینی درباره خداوند«مَنْ حَسُنَ ظَنُّهُ بِاللّه ِ کانَ اللّه ُ عِنْدَ ظَنِّهِ بِهِ وَ مَنْ رَضی بِالْقَلیلِمِنَ الرِّزْقِ قَبِلَ اللّه ُ مِنْهُ الْیسیرَ مِنَ الْعَمَلِ وَ مَنْ رَضی بِالْیسیرِ مِنَ الْحَلالِ خَفَّت مَؤُونَتُهُ وَ تَنَعَّمَ اَهْلُهُ، وَ بَصَّرَهُ اللّه ُ داءَالدُّنیا وَ دَواءَها، وَ اَخْرَجَهُ مِنْها سالِما اِلی دارِ السَّلامِ»«هر کس به خدا خوش گمان باشد، خداوند مطابقِ گمان او با وی رفتار می‌کند و هرکس به روزی کم راضی باشد، خداوند عمل کم را از او می‌پذیرد. هرکس به روزی حلال اندک خشنود باشد هزینه زندگی‌آش سبک می‌شود و خانواده‌آش در نعمت خواهند بود و خداوند، او را از بیماری و درمان دنیا آگاه می‌کند و به سلامت از دنیا به خانه سلامت (آخرت) بیرون میبرد.

باز کن پنجره راکه بهاران آمدکه شکفته گل سرخبه گلستان آمدسلام دوستان گل کوکپدی پیشاپیش سال نو بر شما مبارک باشهآن شاء الله سالی پر از شادی و خوشی باشه برای همه#سبزه_ماش_عدس#نوروز#سبزه#سرآشپز_طلایی

ثَلاثٌ مَنْ لَمْ تَکُنْ فیهِ فَلَیْسَ مِنّى وَ لا مِنَ اللّه‏ِ عَزَّوَجَلَّ. قیلَ: یا رَسولَ اللّه‏ِ، وَ ما هُنَّ؟ قالَ: حِلْمٌ یَرُدُّ بِهِ جَهْلَ الْجاهِلِ وَ حُسْنُ خُلْقٍ یَعیشُ بِهِ فِى النّاسِ وَ وَرَعٌ یَحْجُزُهُ عَنْ مَعاصِى اللّه‏ِ عَزَّوَجَلَّ؛سه چیز است که هر کس نداشته باشد نه از من است و نه از خداى عزّوجلّ. عرض شد: اى رسول خدا! آنها کدامند؟ فرمودند: بردبارى که به وسیله آن جهالت نادان را دفع کند، اخلاق خوش که با آن در میان مردم زندگى کند و پارسایى که او را از نافرمانى خدا باز دارد.(خصال، ص 145، ح 172)

پودر جوانه گندم موجب شادابی پوست و تقویت موها می شود از سو تغذیه جلوگیری می کند.سرشار بودن از ویتامین‌ها و املاح معدنی ضروری برای بدن مانند ویتامین A است.ویتامین A جوانه گندم باعث افزایش قوه بینایی، سرعت رشد کودکان، شادابی پوست و سلامت ریه و گلو می شود.خستگی مفرط، ضعف و بی حالی را کاهش می‌دهد. ویتامین B1 موجود در جوانه گندم ، برای تعادل سیستم عصبی ضروری است. در رفع بی‌خوابی، بروز یائسگیزودرس، اختلالات قلبی و دیابت هم می‌تواند مفید و مؤثر باشد. کسانی که از سوء تغذیه رنج می‌برند  یا منع استفاده از سبزی‌ها را دارند، می‌توانند با تهیه جوانه گندم و مصرف مداوم آن، از کمبود  ویتامین ها و املاح معدنی طبیعی بدن جلوگیری کنند.هم مصرف خوراکی دارد و هم از ماسک آن استفاده می گردد.پودر جوانه گندم یک مکمل غذایی پر ارزش و سرشار از ویتامین E و ویتامین های گروه B است.ویتامین E امروزه به عنوان معجزه گر و اکسیر جوانی معرفی می شود . سلنیوم و منیزیوم موجود در جوانه گندم، در پیشگیری از ابتلا به انواع سرطان موثر شناخته شده است.درمان یبوست، خستگی و بی حالی، کلسترول بالا و دردهای عضلانی#جوانه #جوانه_گندم#سرآشپز_طلایی

#هفت_سین🌱بهار را ببینچگونه از خود می تکاند برگ های فرسوده راتو هم جوانه ای بزن. سبز شوبهار ادامه ی لبخند های تو خواهد بود….سال نو‌مبارک دوستان عزیزم❤️الهی شروع بهترین سال زندگیتون باشه🌹🌹الهی حکمت خدا با ارزوهاتون یکی باشه۱۴۰۱/۰۱/۰۱

❤متاهل و عاشق همسرم❤#نوروز#سبزه🙏 لطفااقایون دنبال نکنن..ممنون🙏

حفظ آبروی دیگرانمَنْ کفَّ نَفْسَهُ عَنْ أَعْرَاضِ النَّاسِ أَقَالَهُ اللَّهُ عَثْرَتَهُ یوْمَ الْقِیامَةِ وَ مَنْ کفَّ غَضَبَهُ عَنِ النَّاسِ کفَّ اللَّهُ عَنْهُ غَضَبَهُ یوْمَ الْقِیامَة (کافی،‌جلد۲، صفحه۳۰۵)هر که خود را از تعرض به آبروى مردم نگه دارد، خداوند در قیامت از لغزش‌هایش بگذرد، و هر که خشم خود را از مردم باز دارد، خدا در قیامت خشمش را از او نگه دارد.40. خصوصیات عاقلإِنَّ الْعَاقِلَ لَا یحَدِّثُ مَنْ یخَافُ تَکذِیبَهُ وَ لَا یسْأَلُ مَنْ یخَافُ مَنْعَهُ وَ لَا یعِدُ مَا لَا یقْدِرُ عَلَیهِ وَ لَا یرْجُو مَا یعَنَّفُ بِرَجَائِهِ وَ لَا یتَقَدَّمُ عَلَى مَا یخَافُ الْعَجْزَ عَنْهُ (کافی،‌جلد۱، صفحه۲۰)عاقل با کسى که می‌ترسد تکذیبش کند، سخن نگوید؛ و از آن که می‌ترسد دریغ کند، درخواست ننماید؛ و آنچه را نمی‌تواند، وعده ندهد و امیدى که مایه سرزنش است (طعم‌هاى خام)، در دل نپرورد و به کارى که می‌ترسد در آن بماند، اقدام نکند.

#گندم#جوانه_گندمجوانه گندم دارای خواص و فواید بی نظیری است و به سلامت بدن و زیبایی پوست و مو کمک شایانی می کند، همچنین جوانه گندم نسخه های درمانی و زیبایی هم دارد.از آنجا که مواد مغذی ضروری و انواع زیادی از ویتامین ها و مواد معدنی دارد، خواص جوانه گندم بسیار زیاد است.منبع عالی از پروتئین های گیاهی، همراه با فیبر و چربی های سالم است. هم چنین منبع خوبی از منیزیم، روی، اسید فولیک، پتاسیم و فسفر است.یکی از موثرترین مواد غذایی است که می توانید در هر نوع غذا به کار ببرید. خوشبختانه، متنوع است و کاربردهای عملی متفاوتی دارد. گندم بخشی جدایی ناپذیر از رژیم غذایی روزانه میلیون ها نفر از مردم هند برای سالیان دراز بوده است. با مصرف جوانه های گندم می توانید ضعف جنسی و جسمی را به راحتی درمان کنید ، پوست را زیبا و جوان سازید و از بروز بسیاری از سرطان ها و بیماری ها پیشگیری کنید.

پیامبر (صلی الله علیه و آله):ثَلاثٌ مَنْ لَمْ تَکُنْ فیهِ فَلَیْسَ مِنّى وَ لا مِنَ اللّه‏ِ عَزَّوَجَلَّ. قیلَ: یا رَسولَ اللّه‏ِ، وَ ما هُنَّ؟ قالَ: حِلْمٌ یَرُدُّ بِهِ جَهْلَ الْجاهِلِ وَ حُسْنُ خُلْقٍ یَعیشُ بِهِ فِى النّاسِ وَ وَرَعٌ یَحْجُزُهُ عَنْ مَعاصِى اللّه‏ِ عَزَّوَجَلَّ؛ سه چیز است که هر کس نداشته باشد نه از من است و نه از خداى عزّوجلّ. عرض شد: اى رسول خدا! آنها کدامند؟ فرمودند: بردبارى که به وسیله آن جهالت نادان را دفع کند، اخلاق خوش که با آن در میان مردم زندگى کند و پارسایى که او را از نافرمانى خدا باز دارد.(خصال، ص ۱۴۵، ح ۱۷۲)۴۴. امام على (علیه السلام):تَحَرِّى الصِّدْقِ وَ تَجَنُّبُ الْکَذِبِ اَجْمَلُ شیمَهٍ وَ اَفْضَلُ اَدَبٍ؛ راستگو بودن و پرهیز نمودن از دروغ، زیباترین اخلاق و بهترین ادب است.(کافى، ج ۸ ، ص ۱۵۰، ح ۱۳۲)۴۵.امام صادق (علیه السلام):کَمالُ الاَدَبِ وَالْمُروءَهِ سَبْعُ خِصالٍ: اَلْعَقلُ وَ الْحِلْمُ وَ الصَّبْرُ وَ الرِّفْقُ وَ الصَّمْتُ وَ حُسْنُ الْخُلْقِ وَ الْمُداراهُ؛کمال ادب و مروت در هفت چیز است: عقل، بردبارى، صبر، ملایمت، سکوت، خوش اخلاقى و مدارا.(بحار الأنوار ، ج ۸۴ ، ص ۳۲۵، ح ۱۴)۴۶. پیامبر (صلی الله علیه و آله):مِن سَعادَهِ ابْنِ آدَمَ حُسنُ الْخُلقِ وَ مِن شَقاوَهِ ابْنِ آدَمَ سُوءُ الْخُلقِ؛ از خوشبختى انسان خوش اخلاقى و از بدبختى انسان بد اخلاقى است.(کنز العمّال، ح ۵۲۴۳)#سرآشپز_طلایی#مقدماتی

#نوروز

🌸امیرالمومنین، امام علی (ع) میفرمایند؛وَ مَنْ نَظَرَ فى عُیُوبِ النّاسِ فَاَنْکَرَها ثُمَّ رَضِیَها لِنَفْسِهِ فَذاکَ الاَْحْمَقُ بِعَیْنِهِ.آن که عیوب مردم را بنگرد و آن را ناپسند داند، سپس براى خود روا داند، احمق واقعى است.❤با رسپی عالی، جناب امیرحسین؛@shabe_shahrivari#کوک_اسنپ#پودینگ_شکلات_و_ژله#دسر_سرد#پودینگ#ژله#حلوى_بودينغ_الشوكولاتة_والهلام#Dessert_of_chocolate_pudding_and_jelly

خواص شیر باداماین نوشیدنی یکی از محبوب‌ترین شیرهای گیاهی است. این نوشیدنی ارزش غذایی بالایی دارد و بسیاری از مواد معدنی موردنیاز بدن را تامین می‎کند. شیر بادام یک نوشیدنی کم‌کالری است و چربی آن نیز بسیار پایین است. از این رو، به افرادی که به دنبال لاغری و کاهش وزن هستند، پیشنهاد می‌گردد.

#تصمیم_سال_نو#سبزه_عدس#سبزه_سبدیدم عیده و وقت سر خاروندن نداریم ولی تا عید میشه البته بجز یکی دو روز اول، دیگه روزا تکراری میشه و حوصلمون سر میره بخاطر همینه که می‌فرمایند:لحظاتی که در انتظار خوشبختی هستی از دقایقی که به آن رسیدی شيرين تر است.برای سبزه ی عدس معمولا دو هفته مونده به عید باید دست بکار شد ، تا زمان سال تحویل سبزه ی سر سبز و زیبایی داشته باشید،من برای سال جدید تصمیم گرفتم سبزه ام رو در سبد گلی که از قبل داشتم سبز کنم.

پيامبر صلي الله عليه و آله :لا تَـكُنْ عَيّابا وَ لا مَدّاحا وَ لا طَعّانا وَ لا مُماريا؛نه عيب جو باش و نه ثناگو، نه زخم زبان زن و نه مجادله گر.[مكارم الاخلاق، ص ۴۶۷]۱۹ امام على عليه السلام :فى سَعَةِ الاَْخْلاقِ كُنوزُ الاَْرْزاقِ؛گنج هاى روزى در وسعت اخلاق نهفته است.[كافى، ج ۸ ، ص ۲۳]۲۰ امام على عليه السلام :مَنْ ساءَ خُلْقُهُ ضاقَ رِزْقُهُ؛هر كس بد اخلاق باشد، روزى آش تنگ مى شود.[غررالحكم، ح ۸۰۲۳]۲۱ امام صادق عليه السلام :لا عَيْشَ اَهْنَأُ مِنْ حُسْنِ الْخُلُقِ؛هيچ زندگى گواراتر از اخلاق و رفتار پسنديده نيست.