مندی عربی

* فاطمه *
* فاطمه * @Fateme_1362
Iran ( Persia ) . Tehran

مندی عربی

اولین کوک‌اسنپ را به اشتراک بگذارید!
* فاطمه *
* فاطمه * @Fateme_1362
Iran ( Persia ) . Tehran
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 3 پیمانهبرنج
  2. 2 عددران مرغ
  3. 2 عددگوجه فرنگی بزرگ
  4. 1 عددپیاز بزرگ
  5. نمک و روغن و آب
  6. ادویه جات👇
  7. 1 قاشق مربا خوریپودر تخم گشنیز
  8. 1 قاشق مربا خوریپودر زیره
  9. 5 عددهل
  10. 5 عددمیخک
  11. 1 قاشق چای خوریفلفل قرمز (من فلفل سیاه زدم)
  12. 1 قاشق چای خوریزردچوبه
  13. 1 قاشق چای خوریپودر دارچین

مراحل تهیه

  1. 1

    برنج را کمی زنده آبکش کنید
    پیاز و گوجه فرنگی را خرد کنید. من هر دو را رنده درشت زدم

  2. 2

    مرغ را خوبِ خوب سرخ کنید و از روغن خارج کنید. پیاز را به روغن اضافه و سرخ کنید بعد گوجه فرنگی را اضافه و سرخ کنید و بگذارید آب آن کشیده شود بعد ادویه ها و نمک را اضافه کنید و تفت دهید و کنار بگذارید

  3. 3

    ته دیگ مورد نظر را کف قابلمه بگذارید. برنج را دخل قابلمه بریزید و کمی را نگه دارید. سس گوجه را روی برنج ریخته و مرغ را روی بدنج چیده و بقیه برنج را به تابه سس گوجه اضافه کنید تا ادویه های مانده در ظرف را به خود بگیرد و برنج را به قابلمه اضافه کنید و برنج را ۲ ساعت دم‌کنید

  4. 4

    من برنج را کته کردم و سس گوجه را داخل آب برنج ریختم😅 ادویه ها را هم چشمی زدم.من از شعله پخش کن استفاده کردم ته در طی مدت طولانی پخت نسوزد. در این مدت مرغ به طور کامل میپزد

  5. 5

    برای اینکه برنج عطر اصلی دودی این پلو را بگیرد یک تکه ذغال روشن را داخل فویل گذاشته و روی برنج بگذارید و بعد دم‌کنید که من این کار را نکردم
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
اولین کوک‌اسنپ را به اشتراک بگذارید!

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
درباره کوک اسنپ بیشتر بدانید
امروز می‌پزم
* فاطمه *
* فاطمه * @Fateme_1362
در
Iran ( Persia ) . Tehran
مهندس بهداشت محیط🌹من نه آشپزم نه قناد و نه نانوا ، اما علاقه زیادی به پخت نان دارم . با عشق به خانواده ام وارد آشپزخانه می شوم. با جان و دل دانسته هایم را برایتان می گذارم و به دانسته هایتان عمل می کنم 🌹امیدوارم دستورات من مورد پسند ذائقه شما باشد.
بیشتر

نظرات (66)

sabzine_m
sabzine_m @sabzine_m
به به مشخصه که خیلی لذیذه 👏👏👏
میهمان

دستورهای مشابه

  • عکسی از دستور پخت مرغ بدون آب

    پخت مرغ بدون آب

    #کوک_اسنپبا تشکر از دوست عزیزم@mehrbano_849097با کمی تغییرات
    * فاطمه * * فاطمه *
  • عکسی از دستور گولاش

    گولاش

    #کوک_اسنپبا تشکر از دوست عزیزم@tayebehhajizadeh
    * فاطمه * * فاطمه *
  • عکسی از دستور مسخن

    مسخن

    #کوک_اسنپبا تشکر از دوست عزیزم@ala_cook
    * فاطمه * * فاطمه *
  • عکسی از دستور کبه عربی

    کبه عربی

    #کوک_اسنپبا تشکر از آقای کاظمی@cook_22403427
    * فاطمه * * فاطمه *
  • عکسی از دستور آلو بنگان کاری (خوراک بادمجان هندی)

    آلو بنگان کاری (خوراک بادمجان هندی)

    #کوک_اسنپبا تشکر از دوست عزیزم@mademoiselle_cuisine
    * فاطمه * * فاطمه *
  • عکسی از دستور پلو ازبکی (اوشی پلو)

    پلو ازبکی (اوشی پلو)

    #پلو_ازبکی#اوشی_پلو#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی@ashpazye_parchin
    * فاطمه * * فاطمه *
  • عکسی از دستور پلو عربی

    پلو عربی

    #در_خانه_بمانیم#سرآشپز_طلایی #کوک_اسنپ
    Zari Maaaah Zari Maaaah
  • عکسی از دستور فلافل

    فلافل

    #کوک_اسنپبا تشکر از مژگان آژیر عزیز
    * فاطمه * * فاطمه *
  • عکسی از دستور مچبوس

    مچبوس

    به نام خداوند بخشنده ی مهربان🌹🌹🌹مچبوس نوعی پلوی معروف عربی است که عطر و طعم خوشمزه ای دارد.👌😋#رمضان_غیرایرانی#مچبوس#سحری#افطاربا تشکر از دوست عزیزم@Zeinabi🌹🌹🙏🙏جمعه هشت فروردین و هزار و چهارصد و چهار
    مهدیه کولیوند مهدیه کولیوند
  • عکسی از دستور حریره جو دوسر

    حریره جو دوسر

    #کوک_اسنپبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی از مغرب @Arsan#رمضان_غیرایرانی#ماه_برکت
    * فاطمه * * فاطمه *
  • عکسی از دستور ادویه گرام ماسالا

    ادویه گرام ماسالا

    #ادویه_گرام_ماسالا#گرم_تند#کوک_اسنپبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی نیره جان 🙏🏻🌹🥰@zanjani
    Roya Roya
  • عکسی از دستور شیربرنج هندی

    شیربرنج هندی

    با تشکر از دستور دوست گلم @Fateme_1362#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپ#شیربرنج#هندی
    Tala Tala
  • عکسی از دستور بادمجان پلو

    بادمجان پلو

    #کوک_اسنپبا تشکر از دوست عزیزم@Somi_cookpadi
    * فاطمه * * فاطمه *
  • عکسی از دستور مرغ با دلال مخصوص

    مرغ با دلال مخصوص

    #سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی@DELARAM1358
    * فاطمه * * فاطمه *
  • عکسی از دستور ادویه جوجه کباب

    ادویه جوجه کباب

    #کوک_اسنپبا تشکر از دوست عزیزم@DELARAM1358
    * فاطمه * * فاطمه *
  • عکسی از دستور زیره پلو با مرغ کرمانی

    زیره پلو با مرغ کرمانی

    #کوک_اسنپبا تشکر از دوست عزیزم @cookfood1400
    * فاطمه * * فاطمه *
  • عکسی از دستور شیر برنج هندی

    شیر برنج هندی

    #شیر_برنج_هندی#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی@mademoiselle_cuisine
    * فاطمه * * فاطمه *
  • عکسی از دستور اوگرا پلو تاجیکستان (آغور پیلار)

    اوگرا پلو تاجیکستان (آغور پیلار)

    #کوک_اسنپبا تشکر از دوست عزیزم@minoo35535251#آغور_پیلار
    * فاطمه * * فاطمه *
  • عکسی از دستور آش ترخینه

    آش ترخینه

    #کوک_اسنپبا تشکر از دوست گلم@KIANA_COOK
    * فاطمه * * فاطمه *
  • عکسی از دستور آش ماش

    آش ماش

    #آش_ماش#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی@DELARAM1358
    * فاطمه * * فاطمه *
  • عکسی از دستور مچبوس مرغ کویتی

    مچبوس مرغ کویتی

    #مچبوس#مرغ#میخک#دارچین#زعفران#سرآشپز_طلایی#چی_بپزم#کوک_اسنپبا اشتکر از دوست عزیز کوکپدی@madar
    * فاطمه * * فاطمه *
  • عکسی از دستور پلو اسفندی

    پلو اسفندی

    #کوک_اسنپبا تشکر از دوست عزیزم@nazaninzahra2021#المپیک_جهانی_کوکپد۲۰۲۴#حبوبات
    * فاطمه * * فاطمه *
  • عکسی از دستور نان لانه زنبوری

    نان لانه زنبوری

    #کوک_اسنپبا تشکر از دوست عزیزم@tayebehhajizadeh
    * فاطمه * * فاطمه *
  • عکسی از دستور ادویه گرام ماسالا

    ادویه گرام ماسالا

    #ادویه_تند_هندی#ادویه مرغ و ماهی#ادویه گوشت#با تشکر از دوست خوبم @Mozhgan_cook
    سمیه دانا‌‌‌ سمیه دانا‌‌‌
  • عکسی از دستور حلوا آرد نخودچی

    حلوا آرد نخودچی

    #حلوا#آرد_نخودچی#سرآشپز_طلایی#نهایی#کوک_اسنپبا تشکر از دوست گلم@ashpazye_parchin
    * فاطمه * * فاطمه *
  • عکسی از دستور مرغ کازرونی

    مرغ کازرونی

    #مرغ_کازرونی#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپبا تشکر از آقای سعیدی@saeedi1341
    * فاطمه * * فاطمه *
  • عکسی از دستور هویج پلو عربی

    هویج پلو عربی

    #کوک_اسنپبا تشکر از دوست عزیزم @DELARAM1358
    * فاطمه * * فاطمه *
  • عکسی از دستور کیک کشمشی

    کیک کشمشی

    #کیک_کشمشی#سرآشپز_طلایی#مقدماتی#کوک_اسنپبا تشکر از دوست گلم@DELARAM1358
    * فاطمه * * فاطمه *
  • عکسی از دستور ته چین تن ماهی

    ته چین تن ماهی

    #ته_چین#تن_ماهی#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپبا تشکر از دوست گلم@DELARAM1358
    * فاطمه * * فاطمه *
  • عکسی از دستور آغور پیلار(پلو تاجیکستانی)

    آغور پیلار(پلو تاجیکستانی)

    ممنون از دوست گلم@Hamideh_cook#پیشبند_طلایی۲۳#کوک_اسنپ
    parisa hajizadeh parisa hajizadeh

دستورهای پیشنهادی بیشتر

  1. کوکو پیازچه کنجدی
  2. کوفته سماق کردی
  3. دمنوش دارسیب 🫖☕️
  4. دسر پتی بور
  5. صبحانه سالم رژیمی
  1. فلافی
  2. کیک زبرا
  3. کاستلا
  4. سفره هفت سین از دید فنگ شویی