طعام پلو مازندرانی

بنفشه🇮🇷
بنفشه🇮🇷 @Banafshe9094

🌸🎊ولادت باسعادت
🌸🎊کریم اهل بیت
💚🎊امام حسن مجتبی علیه‌السلام مبارک باد🌷🌷🌸🌸🌹🌹🌹🌻🌻🌻
🌸🍃سلاممم🙇🙇صبح زیباتون بخیروشادی🌷 🌷ممنون از دوست عزیزو خوش اخلاقم ساراجان
@ashpazi_sara_1011

#شام_رمضان
#کوک_اسنپ
#تولد_امام_حسن

طعام پلو مازندرانی

🌸🎊ولادت باسعادت
🌸🎊کریم اهل بیت
💚🎊امام حسن مجتبی علیه‌السلام مبارک باد🌷🌷🌸🌸🌹🌹🌹🌻🌻🌻
🌸🍃سلاممم🙇🙇صبح زیباتون بخیروشادی🌷 🌷ممنون از دوست عزیزو خوش اخلاقم ساراجان
@ashpazi_sara_1011

#شام_رمضان
#کوک_اسنپ
#تولد_امام_حسن

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. ران مرغ
  2. 1/4 پیمانهزرشک هم
  3. 1/4 پیمانهکشمش
  4. 3 ق غزعفرون
  5. 1 ق غرب
  6. برنج به تعداد
  7. 1 ق غزیره سائیده شده
  8. پیاز یک عدد متوسط
  9. نمک وفلفل سیاه وزرد چوبه مقداری

مراحل تهیه

  1. 1

    برنج با آب ولرم ونمک خیس کرده بعد آب میذاریم بجوش بیاد.برنج ریخته وقتی مغزش نرم شد آبکش کرده وکف قابلمه روغن وتهدیگ میذاریم وقتی میخوایم برنج بریزیم لابه لای برنج زیره میریزیم بعد دم کنی میذاریم وروغن داغ میدیم..

  2. 2

    مرحله بعدآماده کردن مرغ..که مرغ خوب سرخ کرده.میذاریم کنار..پیاز تفتمیدهیم تاطلایی بشه ورب ونمک وادویه را اضافه کرده وتف میدهیم وقتی رنگش بازشد مرغ را همراه یک لیوان آب به رب اضافه کرده باشعله ملایم میذاریم تا بپزه..و در آخر هم زعفرون روی مرغها ریخته

  3. 3

    کشمش وزرشک را پاک کرده زیر فشار آب سرد شسته بعد با کره تفتمیدهیم وگلاب هم اختیاریه که من ریختم..موقع کشیدن پلو به دیس کشمش وزرشک هم اضافه کرده

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
امروز می‌پزم
بنفشه🇮🇷
بنفشه🇮🇷 @Banafshe9094
در

دستورهای مشابه