تفاوت آرد بادام و پودر بادام :برای تهیه پودر بادام ، بادام درختی رو با پوست پودر می کنند ولی برای تهیه آرد بادام پوستِ قهوه ای رو جدا می کنن.این آرد بسیار مغذی هست و در تهیه انواع کیک ،شیرینی،دسر و حلوا و کاچی و اسموتی کاربرد داره.آرد بادام و پودر بادام در پخت و پز جایگزین هم هستند.

برای چند تا دستور خیلی دنبال آرد بادام گشتم و پیدا نکردم هر جا رفتم گفتن تموم کردیم ☹ برای همین خودم دست به کار شدم ولی بگم چون‌حجم بادام هام خیلی بود یک هفته فقط پودر میکردم . یک هفته من بودم و کاسه ی بادام . 😅😅😅😅تفاوت پودر بادام و آرد بادام در این هست که برای پودر بادام ، بادام را با پوست پودر می کنند ولی در آرد بادام پوستش را جدا و بعد پودر می کننداین آرد بسیار مغذی است و در انواع کیک و شیرینی و نان و دسر و حلوا و کاچی و اسموتی ها کاربرد دارد .پودر بادام و آرد بادام در پخت و پز جایگزین هم هستند

بیشترین موارد استفاده از آرد بادام به عنوان جایگزین آرد گندم در انواع شیرینی و کیک و دسر است. همچنین می توانید در انواع غذاها مانند سوپ و … نیز از این آرد استفاده کنید. علاوه بر موارد ذکر شده در طرز تهیه بسیاری از خمیرها نیز از این آرد استفاده می شود. خمیری به نام خمیر مارزیپان وجود دارد که مانند خمیر فوندانت از آن به عنوان روکش کیک استفاده می شود. در تهیه خمیر مارسیپان از آرد بادام استفاده می شود. همچنین با استفاده از آرد بادام می توانید خمیری به نام خمیر بادام درست کرده و در شیرینی هایی مانند ماکارون یا قرابیه از آن استفاده کنید

پردردسر اما تازه و خوشمزهمخصوص خورش خلال بادام کرمانشاهیمخصوص حریره بادام کودک

#آرد_بادام_درختیآرد بادام سرشار از کلسیم، منیزیم، پتاسیم و آهن است که از پوکی استخوان جلوگیری می‌کند.بهترین گزینه برای افرادی است که به بیماری سلیاک مبتلا هستند یا به گلوتن حساسیت دارند.#کوک_اسنپبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی@madar

سلام به همگی خلال بادام با بادام تازه خیلی راحت تر هست و خوشمزه 😋😍😍

دستور آرد بادامhttps://cookpad.wasmer.app/ir/r/16431087

. سلام مهربانان 🤗🌹با چند تا دونه بادوم درختی هم شیر بادوم مقوی و پر کلسیم درست کنید که برای تقویت بدن بچه‌ها و مادران شیرده و دوران نقاهت بیماران عالیه. و با تفاله های بادوم هم یه چیز خوشمزه درست میکنیم برای بچه ها😋💝💝💝💝.💥شیر بادام ، رطوبت بخش فوق العادهخواص شیر بادام💥بهترین معجون تقویت مغز💥تقویت قلب و کبد💥پیشگیری از آلزایمر💥لطافت و شادابی پوست💥تقویت مفاصل💥پیشگیری از پوکی استخوان

در برخی بیماری ها مثل سیلیاک (حساسیت به گلوتن گندم)نیاز به مصرف آرد سایر محصولات وجود دارد .آرد بادام شیرین یکی از بهترین جایگزین ها در این رژیم خاص غذایی ست.#سیلیاک#نان_بدون_گلوتن#نان_بادام_آذر#نان_کتویی

آرد برنج خونگی درجه یک و با کیفیتاز آرد برنج بیرونی مزه خیلی بهتری داره.مثلا فرنی با آرد برنج بیرونی اصلا مزه نداره. ولی با آرد برنج خونگی عالیه

درست کردن کره بادام زمینی واقعا آسونه و نیازی به مهارت خاصی نداره. فقط کافیه اونارو توی بلندر بریزی.بستگی به دستگاه داره ولی معمولا کمتر از یک ربع آماده می شه.اول بادام زمینی ها پودر مانند می شن و کم کم روغن میندازن و شکل کره بادام زمینی به خودشون میگیرن.

سلام دوستای گلم😍اولین روزهای پاییزِ آخرین سالِ قرنِ ۱۳۰۰ تون بخیر🍂🍁بعد از آماده سازی خلال پسته خونگی، که برای خودمم جالب و جذاب بود، دیدم خوبه خلال بادوم هم درست کنم😊آماده سازی خلال بادوم خیلی راحت تر از خلال پسته بود خداییش، بادوم راحت تر پوستش جدا میشه و راحت ترم خلال میشه😁🙈#سرآشپز_طلایی#خلال_بادام_خونگی#پرک_بادام#بادام

#بادام#خلال_بادام#سرآشپز_طلایی

#پرک_بادام#بادام

شیر بادام ، با شیره بادام فرق داره . برای درست کردن شیره بادام ، آنرا با آب مخلوط کرده ولی اینجا بادام با شیر مخلوط میشود .به جرات میتونم بگم این معجون بهترین دارو برای سرفه های مزمن و نفس گیر است ، چون خودم به عینه مشاهده کردم .علاوه بر اینکه جنبه دارویی دارد ، لطیف کننده پوست و تقویت کننده بدن نیز می باشد .مزه خوبی هم دارد .این هم از ابتکارات بنده است چون جایی ندیدم .#شیر_بادام#معجون_سرماخوردگی#معجون_سرفه#درمان_خانگی#ابتکار

یک نوشیدنی خوشمزه و عالیشیر بادام لاکتوز نداره و برای کسانی که به لاکتوز شیر حسایت دارند گزینه مناسبی هست. بادام گرمه و کلسیم بالایی هم داره در کنار طعم عالی و برای کسانی که ضعف دارند، برای جلوگیری از پوکی استخوان و برای مشکلات تنفسی به خصوص سرفه خیلی مفیده. برای کم کردن وزن هم عالیه و مناسب برای همه سنین از 6 ماهگی 160 سالگی😉#شیر_بادام#نوشیدنی

#باقلوا #نان #شیرینی #بادامراستشو بخواین خواستم طعم متفاوت درست کنم دیدم چی خونه دارم بعد رفتم تو کارش😃آرد نان لواش داشتم و خلال بادام و پودر نارگیلگفتم بسم الله و شروع کردم 😃😍

اگر به باقلا یا بادام زمینی حساسیت دارید بهتره که خلال بادام رو خودتون در خانه تهیه کنید. چون خلال بادام های بازاری ممکنه خلال باقلا یا خلال بادام زمینی قاطی داشته باشن.

#روش_بودادن_بادام #بادام #سرآشپز_طلایی #تنقلاتبادام شور یکی از انواع خوراکی های خوشمزه و پرطرفدار در سراسر جهان است که با دستورهای متنوعی تهیه می شود. در این روش بادام با روشی خاص به همراه نمک تفت داده می شود و طعم آن خیلی خوشمزه تر می شود. از بادام شور می توانیم در کنار انواع آجیل ها به عنوان یک خوراکی خوشمزه در مناسبت های خاص مانند عید نوروز و شب یلدا استفاده کنیم. در تهیه بادام شور از مواد دیگری هم استفاده می شود که اضافه کردن هر کدام سلیقه ای می باشد، مثلا با اضافه کردن مقداری زعفران دم کرده می توانیم بادام شور با طعم و عطر زعفران داشته باشیم

وای که چقدر خوشمزه س کره بادوم زمینی 😅 خیلی راحت میتونید تو خونه یه صبحانه و میان وعده خوشمزه و سالم تهیه کنید 👌👌ممنون از دوست عزیز @my_national_cooking عالی بود👌#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپ#کره بادام زمینی#بادام_زمینی

#سرآشپز_طلایی #بادام

خصوصیات مزه : کره بادوم درختی خوشمزه بود ولی کره بادوم زمینی خوشمزه تره و به عنوان نکته پایانی نباید این رو فراموش کرد که کره بادوم درختی خیلی مقوی تر و غنی تره#سرآشپز_طلایی

حریره بادام علاوه بر خاصیت مغزی که داره بیشتر برای درمان اسهال در کودکان و بزرگسالان مفید است.#حریره_بادام#غذای_دارویی

طرز تهیه شور کردن و بو دادن بادام پوست کاغذی با پوست#بادام #بادام_پوست_کاغذی #سرآشپزطلایی #عسل_بانو #آجیل #شب_عید

شیر بادام نوشیدنی مقوی با کلسیم بالا ،عالی برای مامانهایی که به کوچولوهاشون شیر میدن 🌸

رژیم جویدن هر روز دو عدد بادام خیلی فوق العاده هست دریافت دریافت کلیسم اهن روی منیزیم و....فواید خیساندن بادامتحقیقات نشان داده بادام خیسانده شده دارای فوایدی برای سلامتی بدن می باشد از جمله:بهبود هضمبادام خام بافت سخت و سفتی دارد که باعث می شود دیرتر و به سختی توسط سیستم گوارش هضم شود اما خیساندن بادام آن را نرم کرده و تجزیه و هضم آن راحت تر خواهد شد.بادام دارای مواد ضد مغذی است که روی هضم و جذب مواد مورد نیاز بدن از جمله کلسیم، آهن، روی و منیزیم اثر منفی می گذارد در حالی که نتایج برخی تحقیقات نشان داده خیساندن بادام سطح مواد ضد مغذی موجود در غلات و حبوبات را کاهش می دهد، اگرچه شواهد کافی درباره اثر آن روی بادام و آجیل های درختی دیگر وجود ندارد.افزایش جذب مواد مغذیخیساندن باعث می شود بادام راحت تر جویده شده و مواد مغذی آن راحت تر جذب بدن شود زیرا خرد کردن بادام چه از طریق جویدن یا به صورت دستی و قبل از مصرف، آزادسازی و جذب مواد مغذی موجود در آن – به خصوص چربی ها – را افزایش می شود.علاوه بر این آنزیم های گوارشی راحت تر می توانند مواد موجود در بادام خیسانده شده را تجزیه و جذب کنند.3 طعم و بافت بهترخیساندن بادام روی بافت و طعم این آجیل اثر می گذارد. در حالی که بادام خام سخت و ترد است و به دلیل تانن های موجود در آن طعم متمایل به تلخ دارد اما خیساندن باعث می شود بافت آن نرم تر شده و تلخی آن کاهش پیدا کند.بادام خیسانده شده طعم کره ای بیشتری دارد و برخی افراد به مزه آن علاقه زیادی دارند#بادام#سرآشپز_طلایی#رژیمی#رژیم

#نوشیدنی #ارگانیک #بادامشیر بادام یک نوشیدنی بسیار مقوی برای کسانی که ضعف معده پوکی استخوان دارند می باشد با صفر درصد کلسترول و لاکتوز برای کنترل وزن و آلرژی مفید است کسانی که گیاهخوار میباشند به جای شیر گاو می توانند از شیر بادام استفاده کنند

#سرخکرده #سرخ_کرده #بادام #عید #عیدنوروز #بادام_تفت_داده #آجیل

#خلال_بادام#پرک_بادام#بادام

اگه به شیر گاو آلرژی دارید شیر بادام میتونه جایگزین خوبی باشه.