خورشت کرفس با گوشت چرخ کرده solm@z

Solm@z
Solm@z @cook_34979506
Tabriz

تمام آن چیزی که درباره تو در سرم هست
ده ها کتاب می شود......
اما تمام چیزی که در دلم هست، تنها دو کلمه است...
دوستت دارم

عزیزان من یه دستور متفاوت از کرفس آوردم چون گوگولی های من کرفس رو با سبزی دوست ندارن منم طبق ذائقه شون کرفس رو این طوری براشون پخت میکنم البته این دستور متفاوت واقعا خوشمزه و بی نظیر هستش مطمئنم اگه دوستدار کرفس هستید حتما عاشقش میشید

#خورشت کرفس
#خورشت کرفس فوری
#خورشت کرفس با گوشت چرخ کرده
#چالش سر آشپز طلایی

خورشت کرفس با گوشت چرخ کرده solm@z

تمام آن چیزی که درباره تو در سرم هست
ده ها کتاب می شود......
اما تمام چیزی که در دلم هست، تنها دو کلمه است...
دوستت دارم

عزیزان من یه دستور متفاوت از کرفس آوردم چون گوگولی های من کرفس رو با سبزی دوست ندارن منم طبق ذائقه شون کرفس رو این طوری براشون پخت میکنم البته این دستور متفاوت واقعا خوشمزه و بی نظیر هستش مطمئنم اگه دوستدار کرفس هستید حتما عاشقش میشید

#خورشت کرفس
#خورشت کرفس فوری
#خورشت کرفس با گوشت چرخ کرده
#چالش سر آشپز طلایی

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 250 گرمکرفس خرد شده و پخته شده
  2. 250 گرمگوشت چرخ کرده
  3. 2 عددگوجه فرنگی متوسط
  4. 2 ق غ سر خالیرب گوجه
  5. نمک فلفل قرمز زردچوبه زعفران به میزان لازم
  6. 1 ق غآبلیمو
  7. روغن به مقدار لازم

مراحل تهیه

  1. 1

    اول کرفس ها را پاک کنید و برگها را جدا کنید من برگها رو اصلا دور نمیریزیم با برگهای ترش سوپ درست میکنم یا کوکو و بعد حتما نخ های کرفس را جدا کنید و به صورت خلالی و یا تکه ای خرد کنید و بعد با کمی آب بپزید حتما باید پخته بشه ولی له نشه من فریزری داشتم استفاده کردم

  2. 2

    داخل تابه کمی روغن ریخته و کرفس های پخته شده را داخلش بریزید بذارید آبش کشیده بشه و سرخ شود

  3. 3

    بعد گوشت را افزوده و خوب باز کنید

  4. 4

    بعد زردچوبه فلفل و رب گوجه را افزوده و خوب تفت دهید

  5. 5
  6. 6

    بعد نمک و زعفران اضافه کنید

  7. 7

    بعد گوجه فرنگی ها را از وسط نصف کرده و نمک بپاشید

  8. 8

    و در وسط تابه قرار دهید و کمی آبلیمو بزنید

  9. 9

    و بعد در تابه را بسته با حرارت کم بذارید با آب گوجه پخته و جا بیافته هروقت خوشرنگ و به روغن افتاد خورشت حاضر هستش

  10. 10

    عزیزان عین همین روش با گوشت قلقلی هم می تونید درست کنید فقط باید بذارید قلقلی ها سرخ بشه و داخل سس که درست کردید بذارید کمی پخته بشه و کمی که آبش کشیده شد کرفس سرخ شده با چاشنی های مورد نظر را افزوده و بذارید با هم خوب جا بیافته

  11. 11
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Solm@z
Solm@z @cook_34979506
در
Tabriz
می نویسم برای پرهام ،سنگ صبورم، و هلیا،فرشته ی کوچکم ،تا بماند یادگاری
بیشتر

نظرات (4)

زینب جون
زینب جون @maman_zeinab73
چه دیزاین جذاب و زیبایی 😍 عالیه کدبانوی هنرمند 👌👌

دستورهای مشابه