به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 200 گرمگوشت چرخ کرده
  2. 1 عددپیاز
  3. 2 عددسیب زمینی
  4. نمک ادویه دارچین فلفل سیاه آویشن پودر سیر
  5. سس :
  6. 1 ق غرب گوجه
  7. 1 عددپیاز
  8. نمک ادویه پودر آویشن زردچوبه

مراحل تهیه

  1. 1

    سیب زمینی و پیاز رنده کنید آب اضافی بگیرید گوشت چرخ شده رو اضافه کنید نمک ادویه جات اضافه کنید خوب ورز بدید و تا سرخ کردن استراحت بدید بعد از استراحت با دست شکل بدید و ‌ با روغن داغ سرخ کنید

  2. 2

    برای سس پیاز رنده کنید توی تابه روی حرارت بذارید مقداری روغن بریزید تفت که دادید کمی نمک اضافه کنید تا شیرینی پیاز گرفته بشه زردچوبه رو اضافه کنید پیاز که سرخ شد رب اضافه کنید تفت بدید ادویه جات اضافه کنید خامی رب که گرفته شد مقداری آب اضافه کنید حرارت کم کنید و بذارید جا بیافته

  3. 3

    بعد از سرخ کردن شامی کبابها سس که آماده شد روی اونها بریزید یا میتونید توی ظرف جدا بذارید و نوش جان کنید.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
امروز می‌پزم
Zari
Zari @Cooking_zari_154723
در
❤Abadan❤
‌متاهل 💑👨‍👩‍👧‍👦❤Instagram : cooking_zari154723
بیشتر

نظرات (10)

رازانی(لرستانی)
رازانی(لرستانی) @Razani_cooking
براوووو چقدر عالی و خوش رنگ دستت طلا بانوی هنرمند 😚👌

دستورهای مشابه