مواد لازم

  1. 200 گرمگوشت جرخ کرده
  2. 3/4 پیمانهبرنج محلی
  3. 2/4 پیمانهلپه
  4. 1 ق غرب گوجه
  5. نمک فلفل زردچوبه
  6. سبزی معطر اگه دوسداشتین
  7. زرشک
  8. 2 ق غرب انار
  9. 2 غشکر
  10. 1/4پیمانه سرخالیسرکه بستگی به ذائقه خودتون داره
  11. 1 پیمانهآب جوش
  12. نصف ق غروغن

مراحل تهیه

  1. 1

    من برنج و لپه از شب قبل خیسوندم..لپه اگه دوسداشتین بپزید بعد پیاز رو تفت بدین و گوشت چرخی رو بهش اضافه کنید یکم که تفت خورد برنج و لپه که فقط خیس خورده بود هم اضافه کنید ادویه ها کمی رب گوجه و از روی گاز بردارید و یکم زرشک قرمز هم بهش بزنین.

  2. 2

    برای چاشنی دلمه ذائقه ها با هم فرق داره ولی من برای دلمه برگ مو از رب انار، شکر، سرکه، و روغن استفاده کردم و قبل از پخت روش ریختم. گوجه سبز کمی زذشک ریختم
    کف قابلمه یه ردیف برگ مو گذاشتم دلمه چیدم بعد دوباره یه لایه برک مو گذاشتم روغن نص ق غ ریختم برای براق شدن و یه بشقاب گذاشتم بمدت ۲ساعت با شعله ملایم پخت عالی بود 😋😊

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
_mehr_nazi
_mehr_nazi @mehr_nazi_
در
Instagram mehr_nazi_❤M.N❤آشپزی باعشق🍉🍉🍉طعم خوش زندگی🍎♪🍎♪🍎
بیشتر

دستورهای مشابه