سو بورکی بدون فر (Burke Cheese)😋

👩‍🍳Hamideh
👩‍🍳Hamideh @Hamideh_cook
شهرضا(شهر شهید همت)😊

این بورک رو به این علت سو بورکی مینامند، چون خمیر یوفکا قبل از استفاده درون آب کمی آبپز میشه...

❤مرسی از نیره جان برای آموزش خوبشون در کلاس آنلاین ۳۱خرداد۱۴۰۱؛ @zanjani

❤و مرسی از پرچین جان، اسطوره کوکپد برای رسپی خمیر یوفکای خونگی عالیش و هم چنین ایده پخت سوبورکی داخل ماهیتابه و بدون فر؛ @ashpazye_parchin

#کوک_اسنپ
#کلاس_آنلاین
#سوبورکی
#سوبورکی_بدون_فر
#صبحانه_سالم
#بورک_پنیر
#بورك_تشيز
#Burke_Cheese

سو بورکی بدون فر (Burke Cheese)😋

این بورک رو به این علت سو بورکی مینامند، چون خمیر یوفکا قبل از استفاده درون آب کمی آبپز میشه...

❤مرسی از نیره جان برای آموزش خوبشون در کلاس آنلاین ۳۱خرداد۱۴۰۱؛ @zanjani

❤و مرسی از پرچین جان، اسطوره کوکپد برای رسپی خمیر یوفکای خونگی عالیش و هم چنین ایده پخت سوبورکی داخل ماهیتابه و بدون فر؛ @ashpazye_parchin

#کوک_اسنپ
#کلاس_آنلاین
#سوبورکی
#سوبورکی_بدون_فر
#صبحانه_سالم
#بورک_پنیر
#بورك_تشيز
#Burke_Cheese

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

نیم ساعت
۲نفر
  1. خمیر یوفکا خانگی
  2. 1/4 پیمانهروغن مایع
  3. 1/4 پیمانهشیر
  4. 100 گرمپنیر صبحانه (من پنیر لاکتیکی استفاده کردم)
  5. 2 قاشق غذاخوریپنیر پیتزا
  6. 3 عددگردوی خرد شده
  7. 2 قاشق غذاخوریجعفری و ریحون تازه

مراحل تهیه

نیم ساعت
  1. 1

    روغن مایع + شیر + تخم مرغ رو در ظرفی مخلوط کردم.
    پنیر صبحانه + پنیر پیتزا + گردو + ریحون و جعفری رو در ظرفی دیگه با هم مخلوط کردم.

  2. 2

    کف ماهیتابه رو چرب کردم، یه لایه خمیر یوفکا پهن کردم، از مخلوط شیر و روغن با برس روش مالیدم و یه لایه دیگه هم خمیر گذاشتم و دوباره مخلوط رو مالیدم.

    مخلوط پنیری رو روی خمیر ریختم و کمی فشرده کردم و دو لایه دیگه خمیر یوفکا گذاشتم روی مخلوط پنیری و بعد از هر لایه مخلوط شیر و روغنم مالیدم.
    در آخر کنجد و سیاهدانه پاشیدم و بعد با کارد برش زدم.

    ❤در صورت دلخواه در مایه پنیر سیاهدانه یا کنجد میشه ریخت.

  3. 3

    ماهیتابه رو روی شعله پخش کن گذاشتم و به مدت ۴۰-۳۰ دقیقه پختمش، نیمی از زمان پخت که طی شده برگردوندم تا اون طرف سوبورکی هم برشته بشه...

    ❤در فر از قبل گرم شده به مدت ۱۵الی ۲۰ دقیقه، با دمای ۱۸۰ درجه هم میشه پختش...

  4. 4

    بفرمایین😋

  5. 5

    مزه آش عالی بود🥰

  6. 6

    😋😋😋

دستورهای ضمیمه شده

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
👩‍🍳Hamideh
👩‍🍳Hamideh @Hamideh_cook
در
شهرضا(شهر شهید همت)😊
چهاردهمین اسطوره کوکپد😎😉مامان کوثر سادات👧 و سید رضا👶ورود به کوکپد😍۱۳۹۷/۷/۲۵خیابان زمستان، کوچه اسفند، پلاک ۱۳🥳اگه از دستوری خوشتون اومد و درست کردینممنون میشم کوک اسنپ بفرستین برام، مرسی⚘Loves cooking and baking cakes👩‍🍳Kosar👧 and Reza's👶 motherBorn in the last month of winter, on the 13th😍If you liked the recipe and you made itBe sure to send me Cook Snap, thank you⚘
بیشتر

نظرات (73)

ناهید بانو👩🏻‍🍳
ناهید بانو👩🏻‍🍳 @Nahid_bano
مثل همیشه عالی 👌😍
دستت طلا کدبانو
نوش جان عزیزم⁦❤️⁩

دستورهای مشابه