غذای آبکی (عدسی)

Azam
Azam @azam_zarei
شیراز

ممنون از @Fateme_Movahed

به اشتراک بگذارید

مواد لازم

4 نفر
  1. 1 لیوانعدس
  2. 1گوجه فرنگی درشت
  3. 1پیاز درشت
  4. نمک فلفل زردچوبه
  5. 1 قاشقروغن کرمانشاهی (قابل حذف)
  6. 1 قاشقرب گوجه فرنگی

مراحل تهیه

  1. 1

    عدس رو با مقدار مناسبی آب میذارم بپزه وقتی پخت از آبش جداش میکنم و با گوشت کوب حسابی میکوبم
    آبش رو نگه میدارم

  2. 2

    پیاز رو نگینی خرد کرده و با مقدار کمی روغن معمولی سرخ میکنم ادویه ها رو اضافه میکنم و تفت میدم رب هم اضافه میکنم و بعد از تفت دادن گوجه ریز خرد شده رو میریزم در ظرف رو میذارم تا گوجه نرم بشه حالا عدس کوبیده شده و روغن کرمانشاهی رو اضافه میکنم و تفت میدم
    آب عدس و اگر لازم بود یه کم آب دیگه اضافه میکنم و اجازه میدم جا بیافته آخر کار هم نمک رو اندازه میکنم
    درصورت دلخواه میشه کمی آبلیمو هم زد

  3. 3

    👩🏻‍🍳روغن کرمانشاهی رو نمیشه اول کار ریخت میسوزه و دود میکنه

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Azam
Azam @azam_zarei
در
شیراز
اینجا دفتر آشپزی منه🙂از دوستان عزیزم چیزای زیادی یاد گرفتم🥰امیدوارم دستورات من هم به کار کسی بیاد❤️
بیشتر

نظرات (9)

نیره اعظم زنجانی
نیره اعظم زنجانی @zanjani
به به چه جالب .گوجه فرنگی هم داره نوش جونتون باشه عزیز مهربون 👌👌💖💖

دستورهای مشابه