حلیم شیر
مراحل تهیه
- 1
پیاز را با گوشت و مرغ و گندم (از قبل خیس شده) و مقدار لازم آب میذاریم تا بپزه (من توی زودپز پختم)
- 2
بعد از اینکه پخته شد نمک میزنیم سپس گوشتها را جدا کرده و با گوشت کوب دستی میکوبیم و گندم را هم میکس میکنیم و دوباره با هم مخلوط میکنیم و شیر را اضافه میکنیم و میزاریم تا جا بیافته (اگر گوشت را هم میکس کنیم یا باگوشت کوب برقی بکوبیم حالت کشدار پیدا نمیکنه)
- 3
دراین مرحله مرتب هم میزنیم که ته نگیره
گوشت را جدا هم میتوان پخت و بعد کوبید و به گندم اضافه کرد ولی به نظر من با هم پخته بشه طعم بهتری داره - 4
سپس با دارچین و پودر نارگیل و کنجد تزئین میکنیم
- 5
نوش جان
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
حلیم بلغور گندم
حلیم گندم معمولا با مقداری شکر سرو میشود و افزودن کره و دارچین، تکمیل کننده طعم و مزه آن است. درست کردن حلیم خانگی کمی زمانبر است و برای طبخ یک حلیم خوشمزه و جاافتاده باید صبر و حوصله زیادی به خرج دهید. در ادامه با طرز تهیه حلیم خانگی با مرغ با من همراه باشید.#حلیم#سرآشپز_طلایی#حلیم_مرغ ♡𝑀𝑎𝑟𝑦𝑎𝑚♡ -
-
-
حلیم شیر
#ماه_رمضان #سرآشپز_طلاییفک نمیکردم با شیر انقدر خوشمزه بشه.عالی وبینظیر حتما درست کنید.طعم حلیم رو میده اما خوشمزه تر🌸🌸ورق بزنید🌸 💟Helia joon💟 -
-
-
حلیم گوشت و مرغ
عجیب هوس حلیم کردم برای همین تصمیم گرفتم برای افطارم درست کنممن حلیم رو بدون شکر دوست دارم برای همین شکر نزدم ، کلا از غذاهای شیرین بدم میاد😶😖مقوی و خوشمزه Mahbanoo -
-
-
-
-
-
حلیم شیر
سلام . قبلاً دستور پخت حلیم گندم به روش آسان را خدمت عزیزان ارائه کردم . امروز میخوام یه خوشمزه دیگه بنام حلیم شیر را بازم به همان روش آسان خدمت شما عزیزان تقدیم کنم . امیدوارم مفید واقع بشه .#سرآشپز_طلایی#تزئین#حلیم#حلیم_شیر#صبحانه نسرین -
-
حلیم مشهدی با قیمه 😋😉
#ماه_رمضانمن اصلا حلیم با شکر رو دوست ندارم فقط حلیم های که تو استان خودمون با قیمه درست میکنند رو خیلی خیلی دوست دارم این دستور هم برای همین مدل حلیم هاست...😋😋😋😋😋😋😋 یه قلق سختی که این غذا داره اینکه خیلی خیلی باید هم زده بشه یا یه مرد یایه آدم صبور حداقل یکی دو ساعت باید پای قابلمه باشه وهم بزنه...یکی گوشت اندازه ویکی هم خوردن باعث درجه یک شدن این حلیم میشه...درست کنید که عالیه...نوش جونتون مامان هرمز -
حلیم گوشت و بوقلمون نذری
#حلیم#حلیم_گوشت_بوقلمون#حلیم_نذری#نذریحلیم یکی از غذاهای سالم و مقوی است که بسته به مواد اولیه مورد استفاده در تهیه آن تنوع بالایی برخوردار دارد؛ حلیم شیر، حلیم بادمجان و حلیم گندم از معروف ترین انواع آن هستند.حلیم گندم معمولا با مقداری شکر سرو میشود و افزودن کره و دارچین، تکمیل کننده طعم و مزه آن است. درست کردن حلیم خانگی کمی زمانبر است و برای طبخ یک حلیم خوشمزه و جاافتاده باید صبر و حوصله زیادی به خرج دهید. رادمهرآوه -
حلیم دلبر😍😋
#رمضانایرانی #افطار #حلیم #گوشتگوسفند #کشدارسلام دوستای گلم طاعات و عباداتتون قبولمن اومدم با یه رسپی حلیم دلبر و خوشمزه برای افطار Eri Cook👩🍳 -
حلیم
حلیم گندم یکی از صبحانههای سنتی و خوشمزه ایرانیه که طرفداران بسیاری داره و به صورت نذری هم پخته میشه...حلیم خانگی رو میتونید با بلغور گندم یا گندم پوست کنده به انتخاب خودتون درست کنید... حلیم با بلغور گندم، سریع تر آماده میشه ولی اگر از گندم کامل پوست کنده استفاده کنید حلیم شما کشدارتر و دارای لعاب بیشتری خواهد بود...#سرآشپز_طلایی#حلیم#نذری Tanin -
-
حلیم
#سرآشپز_طلایی#حلیم#گندم_پوست_کنده#اولین_تجربه#نه_به_سوسیس_کالباس#غذای_سالم#غذای_نونی#افطاری#سحری مامان محمدجواد -
پخت حلیم شیر با مرغ به روشی ساده
سلام صبح زیباتون بخیر😊 حلیم جزو صبحونه های مقوی فصل سرد سالِ که کمتر کسی هست که دوسش نداشته باشه..البته که برای وعده ی ناهار هم مناسبه...وبخاطر کربوهیدرات بالا و آهن موجود در اون بنیه رو تقویت میکنه و انرژی رو افزایش میده....حلیم رو در اصل با گوشت گوسفند میپزن که اون رو قبلا پست کردم.اما میشه با مرغ هم خیلی خوب میشه من با روشی که توضیح خواهم داد حلیم میپزم که به نظرم راحته و بی دردسر تر از روش سنتیِ و برای پخت خانگی در حجم کم مناسبتره 👌هرچند برای یک حلیم صاف و کشدار باید صبرو حوصله به خرج داد چیزی که دوستان کوکپدی من همه شون دارن💕 حلیم ما هم خودش خوشگل تر از عکسش بود...یه کم عجله ای عکس گرفتم 😉 اگه میخواید کم درست کنید ولی نمیدونید چقدر باید گندم استفاده کنید.دقیق با لیوان پلوپز که در دسترس همه هست اندازه گرفتم امیدوارم مفید باشه براتون⚘#حلیم#سرآشپز_طلایی#حلیم_با_مرغ#ابتکار Mahnoosh -
حلیم خونگی آتنا
تو یه صبح آدینه سرددددد و برفییییییییه حلیم داغ و خوشمزه و مقوی اونم از نوع ارگانیکش حسابییییییی حال دلتو خوب میکنه😋😋🤩🤩😎😎👩🍳👩🍳 آتنا سعادتی -
حلیم شیر
غذایی مقوی و عالی برای صبحانه به خصوص تو زمستون، افطار ماه رمضان، خانومای باردار و شیرده و بچه ها فرزانه -
-
-
سوپ حلیم مبتکرانه
#فصل_خزان و # سوپ_پائیزی منکه حلیم بیرون نمی خورم .و حلیم خانگی ساده ترین کاره کافیه گندم و گوشت را باشعله کم بزاریم بپزد .و تصمیم گرفتم آنرا به شیوه سوپ با بهره گیری یک دستور درست کنم و چون نخود نداشتم . مدل عوض شد .این سوپ بسیار مقوی ست چون مغز قلم آب پنیر ماست خانگی و پودر پنیر دارداسم هم من در آوردی ست☺️😄 شهپر رفیعی -
حلیم بوقلمون 😋
#افطاری_سبک#کوک_اسنپ#حلیم#بوقلمونبا تشکر از دوست خوبم آتنا سعادتی@cook_13290963 ❤️ گلايل ❤️ -
حلیم 🤩
این حلیم رو برای افطار امشب درست کردم و خیلی خوشمزه است در کل من عاشق حلیم جان هستم 😍😋 Mahshid Mizanian
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/16355657
نظرات (4)