مراحل تهیه
- 1
اول از همه مرغ را به تنهایی داخل اب جوش چند دقیقه بجوشانید تا خونابه آن خارج شود بعد آبکش کنید و مرغ را بشویید. اینکار باعث می شود تا بوی بد مرغ از بین برود
- 2
پیاز داغ کنید. رب گوجه فرنگی و هویج نگینی و فلفل دلمه نگینی را در آن تفت دهید بعد ادویه ها را تفت دهید و بعد آب و نمک اضافه کنید تا بجوشد. ران های مرغ را داخل آن گذاشته و بگذارید با شعله کم بپزد
- 3
برنج را همراه سیب زمینی نگینی خیلی درشت به همراه نمک و روغن و اب داخل قابلمه ریخته و با شعله کم کته کنید. آب به اندازه ی یک بند انگشت ، انگشتِ اشاره روی برنج باشد. می توانید کمی زعفران و زیره همبه سیب پلو اضافه کنید
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/16402863
نظرات (52)