به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۳۰دقیقه
۳نفر
  1. 1 عددسیب زمینی نیمه خام و‌یا پخته
  2. 300 گرمگوشت چرخکرده
  3. پودر سیر،پودر آویشن،گشنیز،نمک و‌زردچوبه،فلفل سیاه به مقدار لازم
  4. نصف پیمانه نان بیات خیس شده (نصف کف دست)
  5. 2 عدد پیاز
  6. روغن به میزان لازم

مراحل تهیه

۳۰دقیقه
  1. 1

    سیب زمینی رو رنده ریز میکنم و پیاز هم رنده میکنم و آب پیاز رو‌کمی میگیرم.وگوشت چرخکرده اضافه کرده و‌نون بیات شده رو‌با کمی آب نرم میکنم و با دستام کاملا ریز میکنم اضافه میکنم

  2. 2

    و ادویه ها هم اضافه میکنم و‌قشنگ با دستام ورز میدم و‌با دستم قشنگ‌حالت میدم و‌داخل ماهیتابه داغ تو‌شعله ملایم تو روغن داغ سرخ میکنم.

  3. 3

    میتونید در کنارش گوجه هم‌کباب یا سرخ کنید و‌با برنج‌و‌نان سرو کنید نوش جان♥️

  4. 4

    سس گوجه هم‌در کنارش درست میکنم،یک‌عدد پیاز رو رنده ریز میکنم و‌داخل روغن کمی نرم شد ۲قاشق رب گوجه هم اضافه میکنم و‌کمی نمک‌و‌فلفل سیاه و‌آبلیمو هم اضافه میکنم و‌میذارم‌کمی تفت بخوره و رنگ‌ بگیره و ۱لیوان و‌نیم آب اضافه میکنم و‌با شعله ملایم میذارم به غلظت بیافته تمام.سس ما هم آماده هست.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
‌*Zahra*
‌*Zahra* @zahra_cooking4316
در
لاهیجان, Gīlān, ایران
🌻♥️دوستدار و علاقمندبه آشپزی با چاشنی عشق♥️🌻ممنونم‌از همراهی پرمهرتون🙏🏻🌺،به پیج آشپزی من خوش آمدید💖پیج آشپزی:@khaharan.shomali
بیشتر

دستورهای مشابه