پخت برنج همراه با نکات (ساده و سریع)
بسم الله الرحمن الرحیم
⚘⚘⚘
سلام دوستان آغاز هفته تون به خیر و خوشی
هر روزتون بهتر از دیروز
🥰🥰
می دونم همه تون تو پخت برنج ماهر هستید و خیلی خوب این کار رو بلدید ولی وقتی پیام برام اومد چالش رو دیدم گفتم من هم تجربه ام رو به یادگار اینجا بذارم
😁😁
به قول مدیران عزیز کوکپد خیلی از دوستان کوکپدی شاید تازه عروس باشن یا تازه دست به آشپزی برده باشن و...
😊😊😊
من قبلا برنج رو یه جور دیگه درست میکردم ولی یکی از آشناها این روش رو بهم یاد داد دیگه کلا با این روش درست میکنم
👌👌
#برنج
#مهارت_پایه_ای_پخت_برنج
#مهارت_پایه_ای_آشپزی
#آبکش_کردن_سریع_راحت_برنج
مهارتهای پایه ای
بیست و نه مرداد ماه هزار و چهار صد و یک
🌸🌸🌸🌸🌸🌸
پخت برنج همراه با نکات (ساده و سریع)
بسم الله الرحمن الرحیم
⚘⚘⚘
سلام دوستان آغاز هفته تون به خیر و خوشی
هر روزتون بهتر از دیروز
🥰🥰
می دونم همه تون تو پخت برنج ماهر هستید و خیلی خوب این کار رو بلدید ولی وقتی پیام برام اومد چالش رو دیدم گفتم من هم تجربه ام رو به یادگار اینجا بذارم
😁😁
به قول مدیران عزیز کوکپد خیلی از دوستان کوکپدی شاید تازه عروس باشن یا تازه دست به آشپزی برده باشن و...
😊😊😊
من قبلا برنج رو یه جور دیگه درست میکردم ولی یکی از آشناها این روش رو بهم یاد داد دیگه کلا با این روش درست میکنم
👌👌
#برنج
#مهارت_پایه_ای_پخت_برنج
#مهارت_پایه_ای_آشپزی
#آبکش_کردن_سریع_راحت_برنج
مهارتهای پایه ای
بیست و نه مرداد ماه هزار و چهار صد و یک
🌸🌸🌸🌸🌸🌸
مراحل تهیه
- 1
داخل قابلمه آب بریزید و روی حرارت زیاد بذارید.
(من قابلمه روحی برای این کار استفاده میکنم و بهتری ۲/۳ قابلمه رو آب پر کنید نه بیشتر)
برای اینکه قابلمه روحی سیاه نشه بهتره آبلیمو اضافه کنید.
حالا در قابلمه رو بذارید و اجازه بدهید تا آب بجوشه.
- 2
وقتی آب جوشید برنج رو اضافه کنید و برای هر پیمانه یک ق چ نمک اضافه کنید و هم بزنید تا برنج ها به هم نچسبند.
- 3
بستگی به نوع برنج داره که چند دقیقه این مرحله طول بکشه ولی برنج من که ایرانی هست حدود ۱۰ تا ۱۲ دقیقه طول میکشه.
باید برنج تقریبا نیم پز بشه ولی بین دو انگشت فشار میدی نرم باشه و له بشه.
- 4
حالا وقت آبکش کردن هست
بهتره زیر آبکش ظرفی بذارید چون آب برنج به دردتون میخوره
برنج رو آبکش کنید ولی اصلا شیر آب رو باز نکنید که روی برنج آب بگیرید
این طوری هم برنج زوتر دم میکشه و هم اینکه ویتامین های برنج تا حدی حفظ میشه.
- 5
اگه میخوایید تهدیگ بذارید تهدیگ مورد نظر رو گذاشته برنج رو داخل قابلمه بریزید و حتما با انتهای قاشق چند تا سوراخ یا حفره ایجاد کنید این کار هم به بهتر و سریع تر دم کشیدن برنج کمک میکنه.
- 6
آب برنج رو گفتم دور نریزید حالا از همون آب برنج حدود ۲/۳ لیوان روی برنج بریزید و دم کنی بذارید و اجازه بدهید برنج دم بکشه.
- 7
اینم برنج دم کشیده
- 8
اگه به برنج همراه با آب روغن اضافه میکنید میتونید همون موقع اضافه کنید ولی من برنج رو بدون روغن میپزم 👌👌
عالی میشه 😊
- 9
💢و اینکه من ۲/۳ لیوان آب رو برای پنج پیمانه روی برنج قبل از دم کشیدن ریختم پس حواستون باشه بسته به مقدار برنجی که گذاشتید آب اضافه کنید.
💢درضمن اصلا نگران نباشید با این میزان نمک اصلا برنج شور نمیشه و اتفاقا خوش نمک میشه.
💢بهتره وقتی برنج رو گذاشتید دم بکشه چند دقیقه اول حرارت زیر برنج رو یه کوچولو زیاد کنید (از حد کم شعله منظورمه) بعدش دیگه شعله رو خیلی کم کنید و بذارید برنج دم بکشه.
این نکته رو هم می دونم همه تون حواستون هست ولی من خواستم نکته ای جا نمونده باشه اینم گفتم
👌👌👌👌
شاد و پی
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
نکات پخت برنج 👌🏼
سلام به همه دوستان کوکپدی عزیزم🌹 امیدوارم که حالتون خوب باشه 😊امروز می خوام نکات پختن یک برنج عالی رو بهتون یاد بدم مخصوصا به عروس خانم های عزیز،،🥰 من خودم از برنج هندی گرفته تا پاکستانی تایلندی و شمالی جنوبی و لنجانی از هر کدوم امتحان کردم 😊با من همراه باشید🙏🏻#برنج #سرآشپزطلایی #پلو #چلو #عسل_بانو #ترفند_خانه_داری_عسل_بانومهارتهای پایه ای
-
مربای به همراه با نکات ویژه پخت
🌸همگی رهگذریم☘بہ کسی کینه نگیرید🌸دل بی کینه قشنگ است☘به همه مهر بورزید🌸به خدا مهر قشنگ است☘بشناسید خدا را🌸هرکجا یاد خدا هست☘هر کجا نام خدا هست🌸سقف آن خانه قشنگ استسلام به همه دوستان عزیزم شبتون بخیر ⚘⚘⚘اینم از مربای به خوشمزه من که کوک اسنپ اون با عشق تقدیم به دوست عزیز و نازنینم مهربانو جان شد ممنون نازنینم 🙏❤⚘ @mehrbano_849097#نیمه_نهایی#کوک_اسنپ#مربای_به#هل#مربا
-
روش پخت برنج هندی (با نکات)
روش پخت برنج هندی شبیه به برنج ایرانی است، فقط باید این برنج را کمی بیشتر در آب خیس کنید و مدت زمان بیشتری برای دم کشیدن برنج زمان صرف کنید.معمولاً برنج هندی راحت‌تر از برنج ایرانی آماده می‌شود و برنج بیشتر قد می‌کشد، از همین رو اگر تجربه کافی برای درست کردن برنج ندارید، پیشنهاد می‌شود از برنج هندی استفاده کنید.#پخت_برنج#برنج_هندی#مبتدیمهارتهای پایه ای
-
آش برنج با برنج نیم دانه
بسم الله الرحمن الرحیم🍀🍀🍀🍀🍀آش برنج یکی از آش های سنتی استان همدان است. این آش یکی از آش های ساده و در عین حال مقوی و خوشمزه ایست که مصرف آن به بیماران مبتلا به سرما‌خوردگی توصیه شده است.هضم ساده، وجود مواد مغذی و سادگی پخت، آن را به غذایی مناسب تبدیل کرده است.👌👌👌👌خیلی ممنون از دوست عزیزم اسطوره کوکپد پرچین جانبابت این آش خوشمزه و عالی که خیلی هم راحته و سریع آماده میشه .@ashpazye_parchin🙏🙏🙏🙏🙏🙏⚘⚘⚘⚘⚘دوشنبه 23 خرداد ماه 1401روز و روزگار بر شما خوش🌺🌺🌺🌺🌺#آش#برنج_نیم_دانه#آش_برنج#عدس#ساده_سریع#شام_سبک#افطاری🌸🌸🌸🌸🌸🌸
-
-
دم کردن برنج با سیر
بسم الله الرحمن الرحیم⚘⚘⚘⚘با تشکر از دوست عزیزم بابت این رسپی عالی@DELARAM1358🙏🙏🙏🙏اولین بار بود که برنج رو با سیر گذاشتم دم بکشه به نظرم خیلی عالیه و مخصوصا سردی برنج رو میگیره و اصلا برنج بوی سیر نمی گیره.👌👌👌دوشنبه بیست و یکم شهریور هزار و چهار صد و یک🌺🌺🌺🌺🌺 -
نکات پخت برنج های ایرانی 🇮🇷
🌹💖﷽💖🌹خیلی از خانمها با پخت برنج ایرانی مشکل دارن. چون زود شفته میشه. 🥲 من تجربیات خودم رو از پخت برنجهایی مثل عنبربو ، چمپا و هاشمی براتون مینویسم و ممنون میشم اگه شما هم تجربه خودتونو تو قسمت نظرات بنویسید. 🥰
-
مرغ مجلسی به ساده ترین روش
بسم الله الرحمن الرحیم⚘⚘⚘⚘⚘🌳هیچ درختیبه خاطر پناه دادن به کبوترها🕊بی بار و برگ نشده استتکیه گاه باشیممهربانی سخت نیست🤍🥰🥰🥰با تشکر از کدبانوی هنرمند@lida_aali⚘⚘🙏🙏🙏پخت مرغ با این روش خیلی راحته 😊 سریع هم آماده میشه و خیلی هم خوشمزه است😋😋👌👌#مرغ#مجلسی#زرشک_پلو_با_مرغ#ساده_سریع#غذای_فوری#مهمونیدوشنبه بیست و شش دی ماه هزار و چهار صد و یک❄❄❄❄❄ -
کته زعفرانی و نکات پخت کته
پخت برنج روش های متنوعی داره و هر کدبانویی به یک روش درست میکنه.این کته زعفرانی هم عطر و رنگ خاص خودش را داره و خیلی خوشمزه است.😋مهارتهای پایه ای
-
پخت کته برنج ساده با نکات
#برنج#کته#مهارت_دوم_پایه#پخت_کته#واوبشکا#کته_سادهبه نام خالق هستی 💓🙏🏻مهارتهای پایه ای
-
نکات پخت برنج آبکش و کته
اولین نکته ، تهیه برنج خوب و درجه یک است، بدیهی است چنین برنجی از لحاظ قیمت گرانتر از برنجهای پر محصول و یا نامرغوب می باشد ولی باید توجه داشت که برنج درجه یک علاوه برداشتن عطر و طعم ، دارای ری زیاد می باشد که این خود سبب آن می شود تا هر کیلو برنج درجه یک برای شش الی هفت نفر کفایت می کند اما هر کیلو برنج پر محصول و یا نامرغوب به چهار الی پنج نفر غذا می دهد ، بنابر این تصدیق می فرمایید که عملاً نه تنها برنج درجه یک گران نبوده بلکه به صرفه نیز می باشد.مهارتهای پایه ای
-
خیار شور ۲
بسم الله الرحمن الرحیم⚘⚘⚘⚘سلام دوستان آدینه تون پر از خیر و شادی😊😊ممنون از خانم اکبری بزرگوار و مهربون بابت این خیار شور عالی@cook_akbariمن قبلا خیار شور درست کردم و تا چند ماه داخل یخچال داشتم و خیلی راضی بودم👌👌👌وقتی چالش جدید رو دیدم به ذهنم رسید دوباره خیار شور درست کنم و رسپی خانم اکبری به نظرم راحت و ساده بود .🥰🥰👌جمعه بیست و هشت مرداد ماه هزار و چهار صد و یک⚘⚘⚘ -
کته برنج (پلو کره ای)
بسم الله الرحمن الرحیم⚘⚘⚘#مهارتهای_پایه_ایپخت_برنج#برنج_کته#پلو_کره_ای#سریع_ساده#غذای_فوری#برنججمعه چهارم شهریور هزار و چهار صد و یک🌸🌸🌸🌸🌸🌸 -
طرز پخت برنج آبکش با تمام نکات🍚
#سرآشپز_طلاییعده ایی از دوستان و دنبال کننده های عزیزم خواسته بودند که طرز تهیه برنج آبکش شده یا همون چلو آبکش رو خدمتشون توضیح بدم من هم اطاعت امر کردم و هر آنچه در مورد پخت برنج آبکش شده با( تجربه خودم ) میدونم رو خدمت عزیزانی که تازه قصد دارند آشپزی رو شروع کنند تقدیم میکنم امیدوارم تجربه های بنده براشون مفید باشه
-
آش برنج و سبزی 😋😍 با برنج شب مونده
سلام دوستان روز خوش ⚘⚘⚘من این آش برنج خوشمززه رو با برنجی که از شب قبل در یخچال مونده بود درست کردم 😋😍فقط عکسها رو دم غروب گرفتم برای همین زیاد خوب نیفتادن شما با نگاه قشنگتون زیبا ببینید 😊🥰 با تشکر از دوست عزیزم پرچین جان برای این دستور خوشمزه و عالی 🙏❤⚘ @ashpazye_parchin#کوک_اسنپ#ِآش_برنج_سبزی -
از صفر تا صد یک چلوی ساده 🍚
#سرآشپز_طلایییک برنج خوب دون جدا و سفید نکاتی داره که براتون میگم عزیزان البته همه شما کدبانویید برای کسایی که تازه کار هستن عرض میکنماین تجربه منه و راضی هستم حتما شما روش های دیگه و بهتری دارید که خوشحال میشم به اشتراک بذارید 🙏😊
-
پخت برنج ساده (به روش آبکش با تمام نکات طلایی)
#مهارتهای_پایه_ایپخت برنج با تمام نکات طلاییبرنج رو ۲روش داره برای پختآبکشدمیاین پخت برای برنج آبکش هستکه تمامی نکات اون رواخر پست نوشتم براتون
-
کتلت برنج با ۳ ماده اصلی
بسم الله الرحمن الرحیم⚘⚘⚘⚘#برنج#سیب_زمینی#تخم_مرغبا تشکر از دوست عزیزم و کدبانوی دوست داشتنی@mahsavand_cooking⚘⚘⚘🙏🙏🙏این کتلت خیلی راحته و خوشمزه و مقرون به صرفهمخصوصا اگه از قبل برنج مونده داشته باشیدو ندونید چیکارش کنید😉به قول آبجی سیما به یکبار امتحان کردنش می ارزهاونوقت میره تو لیست غذاهاتون👌👌😋😋🥰🥰#ساندویچ#مدرسه#دانشجو#مقرون_به_صرفهسه شنبه چهارم بهمن ماه هزار و چهار صد و یک -
سیب زمینی سوخاری
بسم الله الرحمن الرحیم⚘⚘⚘⚘سیب زمینی رو هر جوری درست کنی و هر چی باهاش بپزی عالی میشه و همیشه هم پرطرفداره🥰👌ولی خودمونیم سیب زمینی سرخ شده و سیب زمینی سوخاری یه چیز دیگه است😍😋😋خیلی راحته و کم دردسر 👌فقط بهتره کم بخوریم چون سرخ کردنی برای سلامتی خوب نیست 😊 ومهم تر اینکه خودمون درست کنیم.🥰من همیشه اینو میگم 😁 چون هیچی سلامتی نمیشه👍با همه این ها بهتره به خاطر سلامتی مون از روغن های سالم تری استفاده کنیم .👌👌من هم برای این سیب زمینی سوخاری های خوشمزه از روغن ارده کنجد استفاده کردم .👌👌👌با تشکر از دوست عزیز کوکپدی@toktamnajafipoor⚘⚘⚘🙏🙏🙏🙏چهارشنبه بیست و یکم دی ماه هزار و چهار صد و یک#سیب_زمینی#سوخاری#چرا_خونگی#فست_فود_خانگی_سالم🌸🌸🌸🌸 -
استانبولی ساده و سریع
این استانبولی واسه وقت هایی که عجله دارین خیلی خوبه ... البته به شرطی که برنج سفید پخته شده از شب قبل توی یخچال داشته باشین ....نمیدونم چرا این غذاهایی که سریع درست میکنی خیلی هم خوشمزه میشه 😂😂😂😂من همیشه با برنج سفیدی که اضافه میمونه یه غذای جدید و سریع درست میکنم😁#استانبولی#برنج#غذای_ساده#غذای_فوری
-
برنج با مرغ کباب شده و گوجه
البته ما ۶نفریم ولی ۵پیمانه برنج میریزم چون سه تا بچه دارم ولی یکیشون برنج نمیخوره و دوتای دیگه هم کم میخورن 😊شما اگه درست کردیت بستگی به خوشخوراکی خانوادتون داره انشاءالله بپسندید باسپاس 😍😍
-
فرنی با شیره برنج
اگر یه وقتی هوس فرنی برنج کردین و آرد برنج نداشتید به این روش فرنی درست کنید. البته من بیشتر وقتا اینجوری درست می کنم چون هم برنج تازه و هم عطر و بوی برنج محشر
-
خربزه بستنی
بسم الله الرحمن الرحیم⚘⚘⚘⚘سلام دوستان صبح چهارشنبه تون بخیرممنون از دوست هنرمند و عزیزم@KIANA_COOKبابت این ترکیب جالب و خوشمزه😋😋👌👌تقدیم........➣↻ نگاه پرمهرتون ...........➣↻ صبح تون.....➣↻ خوش.......➣↻ دوستان........➣↻🌸🍃 🌸🍃 -
شلغم عراقی با شیره 😋👌
بسم الله الرحمن الرحیم⚘⚘⚘سلام دوستان صبح شنبه تون بخیر و شادیامیدوارم هفته خوبی داشته باشید🙏🙏🥰🥰معمولا شلغم رو با آب می پزیم و با نمک هم می خوریم که خیلی هم خوبه ولی اکثر بچه ها خیلی طعم خود شلغم رو دوست ندارن👌👌من برای اولین بار شلغم رو با شیره طعم دار کردم و پختم به نظر خودم خیلی عالی شد و اصلا فکر نمی کردی شلغم میخوری😁😁😋😋😍خواص شلغم رو که همه میدونید و در رسپی های قبلی هم نوشتم لینکش رو می زارم👌👌شیره هم که دیگه نگو همه آش خاصیته😍😋حالا ترکیب این دوتا هم خوشمزه است و هم پر از خواص👌👌😋میزان شیره کاملا سلیقه ای است و من با شیره انگور درست کردم .😊😊خیلی ممنون از دوست کوکپدی عزیزم بابت این رسپی متفاوت و عالی@Gulan🙏🙏⚘⚘شلغم عراقی یکی از غذاهای معروف عراقی در فصل پاییز و زمستان می باشد.#شلغم#شلغم_عراقی#غذای_عراقی#شیره#شیره_انگور#سرماخوردگیشنبه پنجم آذر ماه هزار و چهار صد و یک🍁🍂🍁🍂🍁🍂 -
کته با خورش قیمه 😋😍 نکات لازم برای پخت کته ساده
اگر نیوتن قبل از مرگش چشمای یه مردادی رو میدید معنی واقعی جاذبه رو میفهمید 😉😊ها عامو ما اینیم 🤭😂سلام مهربونا روز خوش ⚘⚘⚘خودم میدونم عکسو شب گرفتم برای همین خوب نیفتاده هیچی از خورش خوشمزم پیدا نیست 🥺😔 اما شما به چشم خورش قیمه نگاه کن 😉😊#کته_سادهمهارتهای پایه ای -
سیب زمینی آبپز همراه با نکات
بسم الله الرحمن الرحیم⚘⚘⚘⚘⚘سیب زمینی منبع عالی ویتامین C است. سبزیجات با ریشه متوسط می‌توانند یک چهارم نیاز روزانه شما به ویتامین c را تأمین کنند. علاوه بر این، فرد با خوردن سیب‌زمینی منیزیم، کلسیم، آهن، منگنز، ید، سدیم و گوگرد دریافت میکند.👌👌👌👌مهارتهای پایه ای#سیب_زمینیشنبه سوم دی ماه هزار و چهار صد و یک🍂🍂🍂🍂🍂 -
غذای نوزاد ساده و راحت
امروز برای پسر کوچولوم که تازه ۶ ماهش شده این فرنی خوشمزه رو درست کردم محسن کوچولوی من خیلی دوست داشت لعاب برنج با کمی نبات که شیرینش میکنه یک غذای ساده و سبک که به نظر من بهترین غذا برای نوزادی که تازه میخواد غذا بخوره 🥰
-
نکات مهم پخت برای پخت خورشت جاافتاده 👌😍
#مهارت _های_پایه_ای_10#مهارتهای_پایه#نکات_مهم_پخت_خورشت_جا_افتادهسلام دوستان عزیزم🙋🏻♀️ شب تون خوش 🌸🌿اینم نکات پخت خورشت جا افتاده امیدوارم براتون مفید باشه 🥰👌نکات مهم پخت خورشت جا افتاده
-
نان فطیر حلوایی(زردچوبه و دارچینی) با تنور
بسم الله الرحمن الرحیم⚘⚘⚘⚘نان پختن اونم با تنور یه مزه دیگه ای داره و مخصوصا دورهم و به مقدار زیاد😍😍😍یکی از آشناهامون که تنور داره بهم گفت یروز دورهم جمع بشیم و فطیر درست کنیممنم که از ذوق زیاد فقط گفتم لیست بفرست من برم مواد لازم رو بگیرم 😁😅درسته که زحمت زیادی داره و زمان بره چون به مقدار زیاد درست میکنیم ولی واقعا ارزش داره و خاطره خوبی هم شد🥰🥰🥰البته با تنور باید سرعت عمل داشت و اینکه با تنور خیلی سریع تر از فر یا توستر نان ها پخته میشن.😊😊👌👌و از همه مهم تربه نظرم بافت نان ها با تنور فوق العاده میشه😍😍😋😋من دلم میخواست چند مدل پیچیدن نان رو هم با این خمیر درست کنم ولی هم خسته شده بودیم و هم بقیه عجله داشتن فقط تونستم یدونه به شکل خرگوش درست کنم که جالب شد😅😅با تشکر از دوست عزیزم@Fateme31385bبابت این خرگوش بامزه🙏🙏⚘⚘⚘#نان#نان_فطیر#محلی#نان_محلی#نان_حلوایی#زردچوبه#دارچین#تنورسه شنبه یک آذر ماه هزار و چهار صد و یک🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 -
قیزاتما غذای ساده فقط با سه قلم مواد
🌸🍃ظهر یعنے🌸🍃غزلے،رنگ پریشانے عشق🌸🍃فرصتےناب🌸🍃پر از بوسه پنهانے عشق🌸🍃چشم بر باد صبا و🌸🍃نفس آبے اشڪ🌸🍃ظهر یعنےگذرے🌸🍃 بر دل بارانے عشقسلام دوستان ظهرتون بخیر 💞🌸💞قیزاتما یا همون بادمجون گوجه و سیب زمینی سرخ کرده خودمون که دوستان ترک زبان عزیز این اسم جالب رو روش گذاشتن و اونو همراه ماست طعم دار نوش جان میکنن 😋😍 من که از اسمش خیلی خوشم اومد 😊🥰 کوک اسنپ با عشق تقدیم شد به دوست عزیزم فرناز جون ⚘⚘⚘@farnaz_1379#قیزاتما#بادمجون_گوجه#سرخ_کردنی#غذای_آسان#سه_قلم
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (74)