مینی کیک اسفنجی ساده با قوطی

خوب بریم برای داستان من
داستان کیک شیرینی پختن من بر میگرده به وقتی که اوینا ۱ساله بود
اوینااز بچگی علاقه زیادی به کیک داشت الانم داره برای همیم همیشه از بیرون براش کیک میخریدین
منم از اون مادرای حساس هر چی میگفتم از این کیک ها نخرین براش میخریدند میگفتن تو زیادی حساسی
یک روز براش کیک میخرن باز میکنن میدن دست دخترم اونم شروع میکنه به خوردن نگو وسط کیک کپک زده بوده اونم من خیلی اتفاقی دیدم چون کیک کاکائو ای بود قشنگ معلوم میشد
نگم براتون که بچم شبش حالش بعد شد ۱روز بستری شد و من مردم وزنده شدم
از اون روز تا به الان که اوینا ۳ساله شده و پسرم ۱سال نیمه از بیرون هیچ کیک شیرینی تنقلاتی نمیخرم فقط خودم تو خونه درست میکنم براشون یا میوه آجیل جایگزین میکنم
کیک شیرینی رو هم خودم دست میکنم براشون اولش کلی خراب کردم تا یاد گرفتم 🤣ولی خوب خیالم راحته که خودم درست کردم و بیرونی نیست
مهارتهای پایه ای
مینی کیک اسفنجی ساده با قوطی
خوب بریم برای داستان من
داستان کیک شیرینی پختن من بر میگرده به وقتی که اوینا ۱ساله بود
اوینااز بچگی علاقه زیادی به کیک داشت الانم داره برای همیم همیشه از بیرون براش کیک میخریدین
منم از اون مادرای حساس هر چی میگفتم از این کیک ها نخرین براش میخریدند میگفتن تو زیادی حساسی
یک روز براش کیک میخرن باز میکنن میدن دست دخترم اونم شروع میکنه به خوردن نگو وسط کیک کپک زده بوده اونم من خیلی اتفاقی دیدم چون کیک کاکائو ای بود قشنگ معلوم میشد
نگم براتون که بچم شبش حالش بعد شد ۱روز بستری شد و من مردم وزنده شدم
از اون روز تا به الان که اوینا ۳ساله شده و پسرم ۱سال نیمه از بیرون هیچ کیک شیرینی تنقلاتی نمیخرم فقط خودم تو خونه درست میکنم براشون یا میوه آجیل جایگزین میکنم
کیک شیرینی رو هم خودم دست میکنم براشون اولش کلی خراب کردم تا یاد گرفتم 🤣ولی خوب خیالم راحته که خودم درست کردم و بیرونی نیست
مهارتهای پایه ای
مراحل تهیه
- 1
زرده و سفیده رو جدا کردم
به سفیده پودر قند رو اضافه کردم با دورتند همزن زدم تا سفید و پفی بشهزرده تخم مرغ و وانیل رو هم با هم زن زدم تا کرم رنگ بشه بعد به سفیده اضافه کردم
روغن آرد و بیکینگ پودر الک شده رو هم به سفیده اضافه کردم با لیسک کامل مخلوط کردم
- 2
قوطی شیر خشک رو لبه هاش رو با هاونگ بکوبید تا صاف بشه (وگرنه موقع بیرون آوردن کیک به مشکل میخورین)
کف قوطی رو بذارین روی کاغذ روغنی با یک مداد دورش رو بکشید و با قیچی جدا کنید
حالا کف قوطی شیر خشک و دور قوطی شیر خشک رو کاغذ روغنی بذارید - 3
مواد کیک رو داخل قالب ریختم
قالب رو چند بار زمین زدم آروم تا اگه هوا داخل قالب هیت خارج بشه
فر رو ۱۵ دقیقه با حرارت ۱۸۰درجه گرم کردم بعد قالب رو داخل فر گذاشتم به مدت ۴۵ دقیقه و در آخر با یک خلال چک کنید اگه به خلال و مواد کیک نچسبید یعنی پخته
(نیم ساعت اول فر اصلا در فر باز نشه وگرنه پف کیو میخابه) - 4
بعد پخت به آرامی کیک رو از قالب جدا کنید و کاغذ روغنی رو ازش جدا کنید
- 5
بافت عالی و پنبه ای
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
مینی کیک شکلاتی با (قوطی شیر خشک)
از اونجایی که پرنسس من عاشق کیک تولده امشب بهانه گیری هاش شروع شد و کیک تولد می خواستمنم دست به کار شدم و این مینی کیک رو براش با مواد موجود تو خونه درست کردم nahid saani -
کیک اسفنجی بهار نارنج
#چرا_خونگی ؟؟خب منم قراره داستانمو تعریف کنم برای چالش چرا خانگیراستش من برای سورنا از بیرون کیک گرفتم چند باری تا اینکه بار آخر کلی کهیر زد و متوجه شدم تنها چیز جدیدی که خورده بود یه کیک فله بود که از بیرون گرفته بودیم از اون به بعد دیگه خودم براش اکثر چیزها رو توی خونه آماده میکنم که مطمئن بشم سالم هستن#کیک_اسفنجی مامانِ سوری -
-
کیک اسفنجی هویج خلاق
#چرا_خونگیمهارتهای پایه ایمن و همسرم هردو بیماری خود ایمنی داریم غذاهای فرآوری شده و دارای مواد نگهدارنده برای ما ضرر داره باعث میشه التهاب بدنمون بالا بره،به همین دلیل من اصلا کیک یا شیرینی و حتی غذا از بیرون نمیگیرم ...حتی زمانهایی که قراره مسافرت بریم یا پیک نیک خودم غذای مناسب درست میکنم.🙃🙃🙃 🇮🇷✨️سپیده✨️🇮🇷 -
کیک ساده
پسرم با خودش کیک میبره مدرسه واز اونجایی که کیک بیرون نگهدارنده داره من کیک ساده تک نفری براش درست کردم سمیرا -
-
کیک اسفنجی
#چرا_خونگیمن آشپزی و شیرینی و کیک خیلی دوست دارم و همیشه سعی میکنم تا جایی که امکان داره خودم درست کنم حتی اگر که خیلی خوب نشه باز با تلاش بیشتر درست میکنم که ان شاءالله بتونم بنحو احسنت درست کنمحقیقتش پسرم هم غذا و شیرینی و کیک خونگی و دوست داره همیشه تشویقم میکنه که درست کنم وقتی خودم درست میکنم حس خوبی بهش دست میده و برای خاله هاش تعریف میکنه که مامانم خیلی خانمه 😍😁 شاید بنظر برسه کیکی که درست کردم خوب نشده ولی واقعا طعم و عطر خیلی خوبی داره جای دوستان گلم سبز🌹🌹 نیلا -
مینی کیک اسفنجی (مهارتهای پایهای۳)
#چرا_خونگیپخت کیک و شیرینی تو خونه عطر و بویی راه میندازه که زندگی رو شیرینتر و گرمتر میکنه.امیدوارم این بوهای خوب همیشه از خونههاتون بیاد.🌺😋🌺ممنونم ازدوست خوبم حمیده جان@Hamideh_cook مریم - مشاور سلامت و درمانگر با طب ایرانی و سنتی. -
کیک اسفنجی 2
#سراشپز_طلاییکیک روز مرد ♥ با تاخیر گذاشتم 😊 گاناش کیک کمی خراب شد چون از خونه بردم خونه پدر شوهرم که اونجا روز مردو جشن بگیریم و تو ماشین از دست انداز رد شدم نزدیک بود کل کیک خراب بشه اما کمی خراب شد سریع گرفتمش 👸LADY YASNA👸 -
مینی کیک اسفنجی ۲ تخم مرغی
بسم الله الرحمن الرحیم⚘⚘⚘#چرا_خونگی#مهارتهای_پایه_ای#اسفنجی🌺🌺🌺سلام دوستان وقت همگی بخیرعزاداری هاتون قبول🙏🙏🙏تا قبل آشنایی با کوکپد خودم نه بلد بودم نه اعتماد به نفس درست کردن کیک ،شیرینی، نون و... رو داشتم فکر میکردم خیلی خیلی سخته😁😁قبلا برای میان وعده گاهی کیک و شیرینی از بیرون میگرفتم ولی خیلی از خودردنشون لذت نمی بردم مخصوصا شیرینی تر و کیک های خامه ای که با دیدنشان انگار سردرد میگرفتم ولی خوب در حد کم میخوردم😉😉خدا رو شکر میکنم که با کوکپد آشنا شدم و اینجا از همه عوامل محترم کوکپد و شما دوستان گلم ممنونم که خیلی چیزها ازتون یاد گرفتم⚘⚘⚘🙏🙏🙏همین که برای خودم و خانواده و گاهی خواهر و برادر چیزی درست میکنم حس خیلی خوبی بهم دست میده و از همه مهم تر اینکه کیک و شیرینی های آماده از بیرون نمی گیریم.مخصوصا با شرایط فعلی که خیلی هم گرون شدن👌👌👌ولی مهم ترین دلیل من برای اینکه کیک و شیرینی و نون خونگی خودم درست میکنم اینه که من خودم میدونم از چه موادی استفاده میکنم و اینکه من سعی میکنم یا رژیمی درست کنم یا از شکر و روغن کمتری استفاده کنمو تو اکثر رسپی هام هم نوشتم که میزان شکر یا پودر قندی که من استفاده میکنم کمتر از رسپی اصلی هست.😍😍قبول دارید آماده ها خیلی شیرین تر و چرب تر هستند و واقعا دل منو میزنن.🥵👌هر چی میزان استفاده از قند و شکر و روغن و کلا چربی رو تو زندگی مون کمتر کنیم برای سلامتی مون بهتره و همچنین از نظر اقتصادی به صرفه تره.🌸👌🌸👌ببخشید پر حرفی کردم🙏🙏🙏با تشکر از دوست عزیزم@saeideh🙏⚘🙏⚘🙏شنبه اربعین حسینیبیست و ششم شهریور هزار و چهار صد و یک🌴🌴🌴🌴 مهدیه کولیوند -
❤️مینی کیک در قوطی رب❤️
این دستور رو دوست عزیزم طاهره جان سرشب فرستادن من اونقدر خوشم اومد که سریع دست بکار شدم.. البته کمی توی رسپی کیک تغییر دادم با اجازه طاهره جونم😘میخواستم کوک اسنپ بفرستم هرکار کردم نشد😫خلاصه که کیک بامزه ایی شد پسرم کلی کنجکاو شده بود میگفت مامان میخوای کیک رب درست کنی🤣 Reyhan❤️ -
کیک ساده وانیلی بدون فر
#آشپزی_باهم#کیک_صبحانهسلام دوستان. امیدوارم روز جمعه خوبی کنار خانواده داشته باشید. این کیک به دعوت @Ashoori عزیز درست کردم. ساده و راحت و خوشمززه بود. فقط من برای روی کیک به جای عسل پودر پسته ریختم. و چون میخواستم تو دیگ و بدون فر درست کنم یکم دستور تغییر دادم. اون دست کوچیکم طاقت نداشت من عکس بندازم. برای همینم عکسش خوب نیست♥️ Maman Farhan -
کیک زعفرونی
امروز بعد از مدتها مامانم اومد خونه من ، هر دفعه که میاد اینجا یه چیزی که هوس کرده باشه براش درست میکنم ، امروزم از اون روزا بود که هوس کیک کرد ، منم براش یه کیک متفاوت درست کردم که خیلی خوشش بیاد و قشنگ بهش بچسبه fatemeh Rad -
مینی کیک تو قوطی رب
# کیک#مینی_کیککیک ناشیانه😂😂اینم کیکی که از دیروز دارم سرش گریه میکنم اخرش اینی شد که نباید میشد .بار اولم بود خامه کشی میکردم نخندید خودم میدونم داغونه😂😂😂کلی شکلات و خامه و وقت هدر دادم تا این فسقلی رو سر همش کردم.که من تو قوطی شیر خشک درست کردم 🌛⭐شب⭐🌜 -
مینی کیک اسفنجی
اگر به جاى محبتی🍃🌼که به کسی کردیاز او بیمهری دیدیمأیوس نشو!چون برگشت آن محبت رااز شخص دیگریدر زمان دیگریدر رابطه با موضوع دیگری،خواهی گرفتشک نکنتو فقط خوب باشو "خوب بمان" ....🍃🌼#مینی_کیک_اسفنجی#کیک_اسفنجی_تولد#مینی_کیکSomi Bano
-
کیک اسفنجی شکلاتی با خامه پاستوریزه
#چرا_خونگی#کیک_اسفنجیسلام دوستان گلم روزتون به خیریکی از برتری های فضای مجازی برای من همین قناد کردن من بود خودم علاقه داشتم ولی زیاد جدی نمیگرفتم از وقتی با اینستا وکوکپد آشنا شدم دستورها را دیدم علاقه ام بیشتر شد خودم هم درست کنم واقعا هم تو این چند سال که شیرینی وکیک درست میکنم دیگه از بیرون نه شیرینی خریدم نه کیک حتی عیدها .....اینم بدونین همیشه کیک یا شیرینی هام هم خوب درنیومدن یه وقت هایی هم خرابکاری شده رفته تو سطل زباله😁😁😣😣یه بار کیک درست کردم یادم رفت بیکینگ پودر بزنم داخل فر گذاشتم از شانس بدم فر هم خود بخود خاموش شده بود رفتم بهش سر بزنم دیدم نصفه پخته اصلا پف نکرده دوباره روشن کردم پخت ولی اصلا خوشمزه و قابل خوردن نشد رفت سطل زباله😣😣😣یه بار رفتم قنادی قیمت کیک یک کیلویی بپرسم دیدم براشون شکر اومده گونی شکر جلوی در ریخت زمین اومدن جارو کردن داخل سطل ریختن بردن داخل معلوم بود دوباره استفاده خواهند کرد از اون موقع عمرا مهمون هم برم شیرینی بیرون بزارن نمیخورم .◀️اگه میخواهید کیکهاتون حالت اسفنجی داشته باشه حتما حتما سفیده را جدا بزنید .و در آخر به کیک اضافه کنید.◀️دمای فرتون حتما مناسب برای کیک باشه.◀️پایه های فر میزان با سطح آشپزخونه باشه فر حالت سرازیری نباشه .◀️حتما شکر را داخل تخم مرغ خوب بزنید تا حل شود .◀️آرد و....حتما سه بار الک کنید.◀️تخم مرغ را اول از سفیده وزرده جدا کنید بذارین هم دمای محیط شود. مطبخ لیلا -
مینی کیک کاپوچینو
عرضم به خدمتتون به درجه ای از مهارت در کیک پزی رسیدم که سرخود مواد قاطی میکنم😂😂 و این کیک به طرز شگفت انگیزی بافت اسفنجی اما متراکمی بهم داد. خیلی کیک درست کردم اما هیچ وقت به این جذابی نبوده برام. این کیکِ خیلی خیلی ساده رو( برعکس کیک پارسال که کیک مشاغل به اون سختی بود ) برای تولد همسرجان درست کردم. البته مینی کیکه چون تولد دونفره س🤭.🌱هم مواد کم مصرف شد هم باب خامه کشیه هم کوچولو و گوگولی و جذابه😍 بافتش هم که فوقالعاده س. من خودم عاشقش شدم که برای تولدهای کوچولو اینو اولویت بذارم. Maryam -
کیک تولد اسفنجی مناسب خامه کشی😋
این کیک واقعا خوشمزه شد من تعداد مهمونام زیاد بود براشون کافی بود تازه زیادیم خوردیم😁😋 آرینا -
-
-
رولت مربایی با روکش گاناش (گرامیداشت روز پدر)
رولت از اون شیرینی یا بهتر است بگم کیک هایی است که با وجود راحت بودن دنگ و فنگ های خودش را داره.البته که خامه ای اون بسیار هواخواه داره ولی مرگ بر رژیم که مجبوری به جای خامه ای،رولت مربایی درست کنی.😂😂 که البته بسیار عالی و دلچسب است .این کیک را به روح پدرم تقدیم میکنم که رولت خیلی دوست داشتبا تشکر از دوست خوبم نیره اعظم زنجانی -
کیک اسفنجی با روکش خامه
بدون فر 😜من این کیک و تو قابلمه درست کردم با اینکه فر دارم خونه ولی کیکام تو قابلمه درست می کنم وهمیشه خوب شدن👌🏻ما احتیاج نیست برا تولدامون از بیرون کیک تهیه کنیم خودمون کدبانو هستیم با یزره تمرین بهترینها درست می کنیم💞😜 بانوی شرقی🌷 -
مینی کیک اسفنجی با قوطی
#سرآشپز_طلایی#شیرین_کام#غذای_روح#کیک_اسفنجی#کیک_۲تخم_مرغی#قوطی 😁این اواخر وقتی کیک می پختم اصلا پف نمی کرد و بافتش خوب نمیشد اما این سری خیلی خوب بود😊(نمی دونم مال چی بود. چون زمانم کم بود و مواد توی یخچال بودن تخم مرغ رو کمی توی آفتاب گذاشتم تا گرم بشه و آرد رو یکی دو دقیقه توی فر . شاید اینم بی تاثیر نبوده😅) Leila -
کیک شکلاتی با سس مخصوص
سلام به همه😘 چند روزه درگیر خونه تکونی هستم، امروز روز آخر بود الحمدلله ، به خودم کیک هدیه دادم تا خستگی از تنم بیرون بره.بی نهایت خوش طعم و عالی ممنونم از خانم میر احمدی عزیزم و کانال خوب آکادمی یاس♥️ زهرا عباسیان 🇮🇷🇮🇷 -
مینی کیک در قوطی رب
#سرآشپز_طلایی #عشقولانه #مینی_کیک #کیک_در_قوطی_رب #کیک_اورژانسی #کیک_وانیلیمینی کیک من به مناسبت ولنتاین❤ برای عشقای خودم:همسر عزیزم👨💼و دختر و پسر نازنینم🧑👩.این کیک و من با ایده دوست عزیز کوکپدیم،طاهره جون، تو قوطی رب درست کردم، بافتش خیلی خوب بود و خیلی راضی بودم ،چون یه خورده دیر دست به کار شدم نتونستم خامه بگیرم و تزیینش کنم و با یه گاناش ساده تزیینش کردم😅 شما با نگاه زیباتون، زیبا ببینید😘1399/11/25 شنبه 👸مامان ریحانه👼 -
کیک ساده
شما اهل عصرونه هستین؟اصلا عصرونه تو وعده های غذایتون جا داره؟من که عاشق کیک خونگی با چایی یا قهوه ام اونم تو این بعد ظهرای بارونیه بهارولی خانم گلیا من هرکاری میکنم کیک هام پف نمیشه و خیلی ناراحتم واسشون😢شما میدونید چرا؟ sani naz -
شیرینی ساده
یه شیرینی فوقالعاده عااااااااالی با عطر بی نظیر....تو این روزها حواستون به بچه ها مدرسه ی بیشتر باشه 🥰 من در حد ممکن برای تغذیه مدرسه پسرم خوراکی های خونگی درست میکنم از کیک ،کلوچه ،شیرینی و نان خونگی😍 این شیرینی هم بینظیر بود...#شیرینی#شیرینی_خونگی atefe_motevalli -
کیک اسفنجی
سلام بچه ها من هر هفته کیک و شیرینی درست میکنم با من همراه باشید تا امروز یکی از دستور هامو بهتون نشون بدم بهار بناری -
کیک اسفنجی کنجدی
کیک جان من که بعد از غیبت طولانی مدت خودم امروز پختمامیدوارم خوشتون بیاد دوستان فاطمه -
کیک با آرد ذرت
این کیک علاوه بر این که برای افرادی که به گندم حساس هستند کیک مناسبیه، خیلی هم خوش مزه هست و خوب پف میکنه 🥰#اولین_دستورم #سراشپز_طلایی #سلیاک #بدون_گلوتن #اولین_کوکپد #حساسیت_به_گندم مریم هوپناه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (20)