ابتدا از چند ساعت قبل از پخت مرغ را داخل آب و نمک گذاشتم تا مزه دار بشه...بعد از آب نمک خارج کردم و داخل سینی هواپز گذاشتم فلفل زدم و یک فلفل دلمه و پیاز را داخل شکمش گذاشتم و درب هواپز را گذاشتم و درجه حرارت را روی ۲۰۰ گذاشتم زمان رو روی ۶۰ دقیقه

بعد از یک ساعت مرغ رو تست کردم که نرم شده....کمی زعفران دم کرده و روغن با برس روی مرغ مالیدم و دوباره به مدت ۳۰ دقیقه هم گذاشتم تا خوب بپزه و طایی بشه.بعد از ۹۰ دقیقه حاصلش شد این.👇