مرغ بریان😍

11 کوکپدی قصد دارند این دستور را درست کنند
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 1 عددمرغ متوسط
  2. آب
  3. نمک ، فلفل ، زردچوبه ،پودر سیر ، پودر گیشنیز
  4. پاپریکا یا فلفل دلمه
  5. 1 عددهویج
  6. 1 عددپیاز
  7. روغن
  8. کره
  9. زعفران
  10. 1 استکانآب نارنج
  11. کلم یک کوچک
  12. سیب زمینی

مراحل تهیه

  1. 1

    اول از همه پاهای مرغ را با نخ می‌بندیم و داخل قابلمه آب میریزم و آب کف آن را میگیریم.

  2. 2

    بعد وقتی آب کف را گرفتیم داخل قابلمه آب تازه میکنیم و هویج، نمک ، فلفل ، پاپریکا ، زردچوبه، پودر سیر و پودر گشنیز را اضافه میکنیم

  3. 3

    حدود دو ساعت میگذاریم بپزد در این موقع کلم ها را می‌شوییم و با نمک و زردچوبه میگذاریم بپزد در حدی که نرم شود

  4. 4

    وقتی که مرغ پخت از قابلمه خارج کرده میگذاریم خشک شود برای کلم هم همین کارو میکنیم

  5. 5

    حالا روغن و کره و زعفران را با هم مخلوط میکنیم روی اجاق گاز

  6. 6

    حالا با برس به همه جای مرغ از این مخلوط می‌زنیم و سینی توستر را با روغن چرب میکنیم کلم ها رو هم دورش میگذاریم

  7. 7

    توستر راه با دمای ۲۰۰درجه حدود ۴۵دقیقه میگذاریم حالا هرچقدر خواستید بگذارید سرخ شود(در فر هم میشود)

  8. 8

    در همین حین که مرغ دارد می‌پرد سیب زمینی ها را هم سرخ کرده بعد مرغ بریان شده را در ظرف میگذاریم با کلم و سیب زمینی

  9. 9

    نوش جان♥️

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Yeganeh Peymani
Yeganeh Peymani @yeganeh13_8585858585
در

دستورهای مشابه