🍮حلوای ترح (ترک تبریز)🍮

کیک 🎂 شیرینی🍩 گل نرگس 🌼
کیک 🎂 شیرینی🍩 گل نرگس 🌼 @narges1187
اصفهان

🌺بنام خالق مهرورز🌺

حلوای تر
حلوای ترک تبریز

باتشکراز پرچین عزیز
@ashpazye_parchin

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

15 دقیقه
1 نفر
  1. 2 ق غ خآرد
  2. 1 لیوانآب
  3. 1/5 ق غشکر
  4. 1 ق چ خگلاب
  5. نوک ق م زردچوبه
  6. 1 ق چزعفران
  7. 2 ق غ خروغن

مراحل تهیه

15 دقیقه
  1. 1

    آرد+آب را با هم مخلوط کرده و با همزن می‌زنیم تا یکدست شود.در تابه ای روغن را ریخته و بعد از داغ شدن زردچوبه را ریخته و هم می‌زنیم تا روغن یکدست زرد رنگ شود.

  2. 2

    بعد مواد را یکباره به روغن داغ اضافه کرده و سریع هم می‌زنیم تا حلوا به جوش بیاید، حالا شکر را افزوده و هم می‌زنیم تا شکر حل شود، بعد به مدت 15 دقیقه درب ظرف را میگذاریم تا بپزد.(با حرارت کم)
    در نهایت گلاب و زعفران را هم اضافه کرده و دوباره به مدت 5 دقیقه درب تابه را میگذاریم تا حلوا ترح ما بپزد و جا بیافتد.
    بعد از پخت همان طور داغ در ظرف ریخته و سرو میکنیم.

  3. 3

    هرازگاهی هم بزنید تا ته نگیرد.
    در اکثر مناطق ترح را به صورت داغ و با نان میل می کنند.
    می توانید در ظرف ریخته و در یخچال بگذارید و بعد از خنک شدن میل کنید.
    با این مقدار مواد همین یک پیاله شد.
    مقدار شیرینی این دسر بنا به ذائقه متغیر هست.
    اگر دیدید حلوای شما غلیظ هست کمی آب اضافه کنید.

  4. 4
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
کیک 🎂 شیرینی🍩 گل نرگس 🌼
در
اصفهان
لطفا🚫آقایان پیجم رودنبال نکنند🚫علاقمندم به پخت وپز همه جور شیرینی +کیک وغذاهای متنوع برای خانواده گل وعزیزم با تمام وجودم🌯🥪🌮🧁🎂🥣
بیشتر

دستورهای مشابه