باقالی پلو با ماهیچه در زودپز

🤍Eli naz🤍
🤍Eli naz🤍 @cook_29754315

با تشکر از دوست مهربونم عزیز دلم فرناز جون

@farnaz_1379
#چرا_خونگی

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 2 عددماهیچه گوسفندی
  2. 2 پیمانهبرنج
  3. باقالی به مقدار دلخواه
  4. شوید خشک
  5. 1 عددپیاز بزرگ
  6. رب گوجه فرنگی
  7. زعفران
  8. زدچوبه فلفل قرمز فلفل سیاه فلفل پودر سیر پودر گوجه دارچین

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا پیاز خلالی خرد شده روی زود پز سرخ کنین ماهیچه رو دو طرفش رو کمی سرخ کنید وادویه رو اضافه کرده ومقداری آب بریزید وبزارید ۱ ساعت بپزه آخر پخت نصف قاشق رب رو سرخ کنید جدا و زعفران رو بهش اضافه کنید و بعد به گوشت اضافه کنید نمک رو هم اندازه کنید

  2. 2

    برای دم برنج باقالی من بلانچ شده فریز شده بود باقالی رو توی قابلمه کوچکی با مقدار خیلی کم آب گذاشتم بپزه وابش کشیده بشه وقتی برنج رو آبکش کردم باقالی وشوید خشک رو لابه لا با برنج ریختم در آخر زعفران کره رو با هم مخلوط کردم و روی برنج ریختم و با ماهیچه سرو کردم

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
🤍Eli naz🤍
🤍Eli naz🤍 @cook_29754315
در

دستورهای مشابه