به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۱ ساعت
۴ نفر
  1. 1 عددکلم برگ متوسط
  2. نصف استکانلپه
  3. 1 استکانسرخالی برنج
  4. 1 لیوانسبزی دلمه خرد شده
  5. 70 گرمگوشت چرخ کرده
  6. به مقدار لازم زردچوبه و فلفل سیاه و پاپریکا
  7. به مقدار لازم روغن و نمک
  8. 2 ق غسرکه
  9. 2 ق غشکر

مراحل تهیه

۱ ساعت
  1. 1

    👈پیاز را خلالی خرد کرده با کمی روغن تفت دهيد بعد گوشت چرخ کرده را اضافه کنید و با ادويه جات و رب سرخ کنید.لپه پخته وبرنج و سبزی و نمک را اضافه کرده با هم مخلوط کنید.

  2. 2

    👈حالا برگ های کلم را در آبجوش بذارید تا کمی بجوشد.برگ ها نرم شود.بعد مواد تفت داده را توی برگ کلم بریزید وبرگ را بپیچید و در قابلمه بذارید.کمی آب جوش اضافه کنید و روی حرارت گذاشته تا پخته شود.و در آخر سرکه و شکر را مخلوط کرده روی دلمه ها بریزید بعد از ۵ دقیقه زیرش را خاموش کنید.
    🥀تقدیم به نگاه مهربانتون 🥀

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
امروز می‌پزم
🍃Ma Akbari🍃
🍃Ma Akbari🍃 @cook_akbari
در
🌸 آذربایجان غربی🌸
⚘️آشپزی مثل عشق است به عشق کده زیبای من خوش آمدید، بنده دوازدهمین اسطوره کوکپد در خدمت دوستان عزیز و مهربان هستم ، تمام دستورهای آشپزی امتحان شده هست امیدوارم درست کنید و از زندگی در کنار عزیزانتون لذت ببرید⚘️من فرهنگی بازنشسته هستم دوفرزند دارم ازدواج کردند.وقتی نرم افزار کوکپد را نصب کردم خیلی خوشحال شدم که دوستان زیادی پیدا کردم وبا عشق به همسرم وفرزندان گلم ونوه های شیرین زبانم آشپزی می کنم.دوست دارم تجربیاتم را که امتحان شده است در این برنامه ثبت کنم تا نسل های بعدی استفاده کنند.سی سال خدمت در آموزش و پرورش و بقیه عمر در خدمت دوستان کوکپدم باشم دوستتون دارم دوستان تنهایی من🥀⚘🌹🌷🥀تاریخ ورود من به کوکپد۱۳۹۹/۲/۸
بیشتر

نظرات (59)

رضوان لشکری زاده
رضوان لشکری زاده @RezvanAR
سلام برک کلم چجوری باید بپیچم که باز نشه

دستورهای مشابه