کوکو عدس

Mina dmr
Mina dmr @mina_dmr
تهران, استان تهران, ایران

#کوکو_عدس
#کوکو
#شام #نونی

مقداری عدس که برای غذای روز قبل عدس پلو پخته بودم باقی مونده بوده ، وعده شام هم ما بیشتر نونی میخوریم
پس سریع کوکو درستش کردم ؛ خیلی خوشمزه و عالی شد که اعضای خانواده هم استقبال کردند.

کوکو عدس

#کوکو_عدس
#کوکو
#شام #نونی

مقداری عدس که برای غذای روز قبل عدس پلو پخته بودم باقی مونده بوده ، وعده شام هم ما بیشتر نونی میخوریم
پس سریع کوکو درستش کردم ؛ خیلی خوشمزه و عالی شد که اعضای خانواده هم استقبال کردند.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۴ نفر
  1. 2 لیوانعدس پخته
  2. 1 عددسیب زمینی متوسط رنده شده(رنده ریز)
  3. 1 عددپیاز کوچک رنده شده(رنده ریز)
  4. 2 عددتخم مرغ درشت
  5. نمک مقداری
  6. 1 ق چفلفل سیاه، پودر دارچین و زردچوبه همه با هم
  7. 1 ق غ پرآرد(نوع آرد تفاوتی ندارد)
  8. 2 ق غروغن برای پخت هر سری

مراحل تهیه

  1. 1

    عدس را از دوساعت قبل خیس نموده و با مقداری آب و کمی نمک بپزید (من از روز قبل پخته داشتم)

  2. 2

    عدس را آبکش نموده و نمک و فلفل سیاه و پودر دارچین و ۱ عدد تخم مرغ و آرد را اضافه کرده و با گوشتکوب برقی کاملا میکس کنید
    حالا سیب زمینی و پیاز رنده شده و تخم مرغ بعدی را بیفزایید و با قاشق مخلوط و یکدست کنید

  3. 3

    داخل تابه ای مقداری کم روغن بریزید و روی حرارت بگذذذزد کمی داغ شد با قاشق از مواد کوکو بریزید و با حرارت ملایم (حرارت زیاد نباشه)بگذارید یکطرف بپزه
    بعد برگردونید طرف دیگه هم بپزه و کمی طلایی بشه
    سپس از تابه خارج کرده و روی حوله کاغذی بگذارید روغن اضافیش گرفته بشه
    ⭕️بهتره هر بار کمی روغن ریخته و یک سری از کوکو ها رو بپزید بعد دوباره سری بعد کمی روغن و ،،..
    چون هر چی روغن بریزید جذب کوکو ها میشه و دوباره برای سری بعد روغن لازم داره

  4. 4

    در کنار گوجه ‌ و خیار شور
    همراه نان غذای کامل ، خیلی خوشمزه و مفید

    نوش جان

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Mina dmr
Mina dmr @mina_dmr
در
تهران, استان تهران, ایران
عاشق آشپزی👩🏻‍🍳غذاهای متنوع_فینگر فود_کیک_شیرینی و…نهمین اسطوره کوکپد🥰
بیشتر

نظرات (12)

دستورهای مشابه