سلام عزیزان دل 😍😍تاتلی کادایف خوشمزه و عالی با دستور خوب و خوشمزه دوست عزیز کوکپدی مریم جان 🌹🌹@maryam

#پیشبند_طلایی23ممنون از دوست هنرمندم MaryamBozorgkhooبابت این دستور خوشمزه @maryam

#تاتلی_کادایف#دسر_ترکیه_ای#دسر_کادایف#دسر_ترکیه#سرآشپز_طلایی

#تاتلی#تاتلی_کادایفممنونم از دوست عزیز و خوبم@cooking_karimi_93

#کوک_اسنپبا تشکر از دوست عزیزم@ashpazye_parchin

گویند:دهقانی مقداری گندم در دامن لباس پیرمرد فقیری ریخت پیرمرد خوشحال شد و گوشه های دامن را گره زد و رفت!در راه با پرودرگار سخن می گفت: ای گشاینده گره های ناگشوده، عنایتی فرما و گره ای از گره های زندگی ما بگشای.در همین حال ناگهان گره ای از گره هایش باز شد و گندمها به زمین ریخت!او با ناراحتی گفت:من تو را کی گفتم ای یار عزیزکاین گره بگشای و گندم را بریز!آن گره را چون نیارستی گشوداین گره بگشودنت دیگر چه بود؟نشست تا گندمها را از زمین جمع کند، در کمال ناباوری دید دانه ها روی ظرفی از طلا ریخته اند!ندا آمد که:تو مبین اندر درختی یا به چاهتو مرا بین که منم مفتاح راه"مولانا"#باقلوا_کادایفبا دستور دوست عزیز کوکپدی@my_national_cookingاین خوشمزه رو با #رشته_کادایف که لینک پستشو میذارم درست کردم.#کادایف_خونگی#باقلوا_رشته_ای#باقلوا_کادایف_با_فر_دستساز#بدون_فر#فر_دستساز

شیرینی بسیار راحت وسریع وخوش طعم.رشته کادایف نوعی رشته خوراکی خشک و بسیار نازک است که از ترکیب آرد گندم یا سمولینا و آب تهیه می شود. رشته کادایف اغلب برای تهیه دسر محبوب ترکیه ای باقلوا و کنافه به کار می رود. مصرف رشته کادایف در ترکیه بسیار متداول بوده که رشته ای نازک برای دسر است. در تبریز نیز نوعی رشته کادایف به صورت نواری و تور مشبک به نام رشته ختایی معروف است. نوع دیگر آن در گیلان به نام رشته خوشکار معروف است. هر چند انواع رشته ی نام برده شده تفاوت هایی دارند اما از همه ی آن ها در انواع خوراکی های فانتزی و انواع دسر استفاده می شود. کادایف همان خمیر یوفکا است و طرز تهیه کادایف بدین صورت است که آن را به صورت نازک و رشته درآورده و به عنوان رشته کادایف از آن استفاده می کنند.🌺برخی افراد به اشتباه رشته شعریه را که در باقلوای عربی یا حلوای شعریه استفاده می شود، رشته کادایف در نظر میگیرند. در حالی که نه تنها موارد استفاده و کاربرد، بلکه رنگ این دو رشته نیز با هم متفاوت است. رشته کادایف با شعریه و رشته فالوده 3 رشته ی متفاوت هستند. یک فرق رشته کادایف با رشته شعریه این است که رشته کادایف از رشته کردن خمیر فیلو و یوفکا به دست می آید و معمولا در دسرهای ترکی و تر کاربرد دارد که رنگ آن غالبا سفید است. رشته سویا یا شعریه رشته هایی نازک، خشک و تیره رنگ است که معمولا برای دسرهای عربی کاربرد دارد. رشته فالوده از رشته های برنج استفاده می شود و کاربرد آن مشخص است.#پیشبند_طلایی۲۳

روزي ملانصرالدين در مجلسي نشسته بود.‏از ملا پرسيدند:‏خورشيد بهتر است يا ماه؟!!‏ملانصرالدين قيافه متفکرانه اي به خود گرفت و گفت:‏اين ديگر چه سوالي است که شما مي پرسيد؟‏خوب معلوم است که ماه بهتر است !!! چون خورشيد در روز روشن در مي آيد به همين علت وجودش منفعتي ندارد !اما ماه شب ها را روشن مي کند!! پس ماه بهتر است!!‏این حکایت زندگی ماست!!!‏کم که باشی دیده می شوی،‏"محبت زیاد دل بدست نمیاره؛ دل رو میزنه...!!!"

#سرآشپز_طلایی

خوب است که از میان دلخوشی‌های رنگ‌باخته و از دست رفته‌ام "پاییز" هنوز هست...خوب است که هنوز برای چیزی ذوق دارم و انتظار وقوع چیزی را هنوز می‌کشم!خوب است که زرد شدن برگ‌ها و خیس شدن خیابان‌ها در ذهنم اتفاق خوشایندی‌ست و خوب است که پاییز شده...خوش آمدی پائیز عزیز! کاش با ما مهربان باشی؛ با ما که در تو زیاد زخم خورده‌ایم و زیاد شکسته‌ایم و خاطرات ناخوشایند زیادی را از پائیزهای پیش از تو حمل می‌کنیم.با ما مهربان باش پائیز عزیز! با ما که تو را و برگ‌ریزان تو را زیاد دوست داریم و عشق را و قدم زدنِ عاشقانه در تو را زیاد دوست داریم و فرصت از عشق گفتن و از عشق شنفتن هم نداریم!با ما مهربان باش پائیز عزیز! ما خیلی منتظر ماندیم تو از راه برسی و هوا به شیوه‌ی دلپذیری سرد شود و پشت پنجره و خیره به باران و خیابان و هوای ابریِ تو بایستیم و چای بنوشیم و اندوه جهان را فراموش کنیم. ما خیلی منتظر ماندیم تو بیایی و همه چیز را عوض کنی!با ما مهربان باش پائیز عزیز و خاطرات خوشی را برای ما کنار بگذار.ما آنقدر دلخوشی نداریم که دلمان را به آمدنِ تو خوش کرده‌ایم و امید داریم در تو اتفاقات خوب‌تری خواهد افتاد،ما آنقدر دلخوشی نداریم که حتی روی باران‌های بی‌هنگام و برگ‌ریزان تو حساب کرده‌ایم...با ما مهربان باش پائیز عزیز...#کلوچه_نادری#کلوچه_لاهیجانبا دستور دوست عزیز کوکپدی@matbakhe_leyla#کلوچه_بدون_فر#فر_دستساز#پیشبند_طلایی۲۳#GoldenApron23

انقد ادم تو زندگیت میاد و میره تا بهیجایی برسی که واسه خودت لم بدیو فقط تماشا کنی و فقط خودت و حالخوبت و پیشرفتت واست مهم باشهچون میدونی اونیکه ادم تو باشهو موندنی باشه، میمونه اگهادم تو نباشه میره..👍#کادایف#پنیری#رشته#کادایف

#سرآشپز_طلایی #کوک_اسنپحقیقت این است که در این دنیا، همیشه کسی هست که با کمال میل، بخواهد جایش را با شما عوض کند !بخواهد مثل شما نفس بکشد ...مثل شما راه برود ...در جایی که شما زندگی میکنید، زندگی کند !آیا اخیرا خداوند را به خاطر خانواده، دوستان، سلامتی و فرصت‌هایی که به شما داده است، شکر کرده‌اید؟!📝 جوئل اوستینسلامی دوباره🙋‍♀️کیک بسیارخوشمزه ولطیف 😍😋بادستور دوست عزیز کوکپدی@ala_cook#کیک_قهوه#کیک_قهوه_بدون_فر#کیک_بدون_فر#بدون_فر#فر_دستساز_خونگی

هر چقدر هم که گذشته‌تان آلوده بوده باشد،آینده‌تان هنوز حتی یک لکه هم ندارد.زندگی هر روزتان را با تکه شکسته های دیروزتان شروع نکنید.به عقب نگاه نکنید مگر اینکه چشم‌اندازی زیبا باشد.هر روز یک شروع تازه است.هر صبح که از خواب بیدار می‌شویم،اولین روز از باقی عمرمان است.یکی از بهترین راه‌ها برای گذشتن ازمشکلات گذشته این استکه همه توجه و تمرکزتان را روی کاری جمع کنیدکه از خودتان در آینده برایش متشکر خواهید بودسلام مهربونا#کوکی_خوشمزهبا دستور دوست عزیز کوکپدی@matbakhe_leyla#کوکی_تیرامیسو#تیرامیسو #کوکی#بدون_فر#فر_دستساز🌸برای داشتن نتیجه خوب و عالی سعی کنید موادو حتما وزن کنید پیمانه و ترازو مثل هم نیستند و فرق دارن😊

#چالش_سرآشپز_طلایی_4#کیک_کادایف_باقلوایی#کیک_با_آون_توستر#کیک_شربتی

گاهی همه چیز را به حالِ خود رها کن و راهِ خودت را برو...و در گوشِ روزگار، بگو؛حالِ من خوب است و تو هرگز حریفِ حالِ خوبِ من نخواهی شد!و بخند؛به خوش باوریِ سایه‌های بخت برگشته‌ای که هنوز؛جسارتِ آفتاب را ندیده‌اند...#کلوچه_خوشمزهبا دستور دوست عزیز کوکپدی@Mahnoosh_cook#کلوچه_سیب#سیب#کلوچه_بدون_فر#فر_دستسازساده و بسیار خوشمزه مخصوصا برای مدرسه ودانشگاه بچه ها👌😋😋😋😋😋#چرا_خونگیچون سالمتر و خوشمزه تر از دستپخت مامانا واسه بچه هاشون هیچ کجای دنیا پیدا نمیشه😊

آورده اند که روزی مرد کشک سابی نزد شیخ بهائی رفت و از بیکاری و درماندگی شکوه نمود و از او خواست تا اسم اعظم را به او بیاموزد، چون شنیده بود کسی که اسم اعظم را بداند، به تمام آرزوهایش می رسد .شیخ مدتی از جواب دادن به مرد طفره رفت و در آخر به مرد گفت که: «اسم اعظم از اسرار خلقت است و نباید به دست نااهل بیافتد »، اما برای اینکه مرد هم را دست خالی نفرستد، دستور پختن یک نوع فرنی را به او یاد می‌دهد و می‌گوید آن را پخته و بفروشد، اما نه شاگرد بیاورد و نه دستور پخت را به کسی یاد دهد.مرد کشک ساب می‌رود و شروع به پختن و فروختن فرنی می‌کند و چون کار و بارش رونق می‌گیرد، طمع می کند و شاگردی می‌گیرد و کار پختن را به او می‌سپارد. بعد از مدتی شاگرد می‌رود و بالا دست مرد کشک ساب دکانی باز می‌کند و مشغول فرنی فروشی می‌شود به طوری که کار مرد کشک ساب کساد می‌شود.کشک ساب دوباره نزد شیخ بهائی می‌رود و با ناله و زاری طلب اسم اعظم می‌کند. شیخ از او جویای علت می شود و بعد از شنیدن داستان به مرد می‌گوید: «تو راز یک فرنی‌پزی را نتوانستی حفظ کنی حالا می‌خواهی راز اسم اعظم را حفظ کنی؟ برو همون کشکت را بساب.»#کیک_کشمش_و_گردوبا دستور دوست عزیز کوکپدی@mehrbano_849097#کیک_کشمشی#کیک_بدون_فر#فر_دستساز

🌷🌷🌷✳️ ده قانون کلي براي زندگي :🔆 قانون يکم : به شما جسمي داده شده ، چه جسم تان را دوست داشته يا از آن متنفر باشيد، بايد بدانيد که در طول زندگي در دنياي خاکي با شماست!🔆 قانون دوم : در مدرسه اي غير رسمي و تمام وقت نام نويسي کرده ايد که زندگي نام دارد!🔆 قانون سوم : اشتباه وجود ندارد، تنها درست است!🔆 قانون چهارم : درست آنقدر تکرار ميشود تا آموخته شود!🔆 قانون پنجم : آموختن پايان ندارد!🔆 قانون ششم : قضاوت نکنيد، غيبت نکنيد،ادعا نکنيد، سرزنش نکنيد، تحقير و مسخره نکنيد، وگرنه سرتان مي آيد!🔆 قانون هفتم : ديگران فقط آينه شما هستن!🔆 قانون هشتم : انتخاب چگونه زندگي کردن با شماست! همه ابزار و منابع مورد نياز را در اختيار داريد!🔆 قانون نهم : جواب هايتان در وجود خودتان است! تنها کاري که بايد بکنيد اين است که نگاه کنيد، گوش بدهيد و اعتماد کنيد!🔆 قانون دهم : خيرخواه همه باشيد تا به شما نيز خير برسد! به هيچ دسته كليدي اعتماد نكنيد، بلكه كليد سازي را فرا بگيريد ...!

اگر کاسه‌ی خود را بیش از اندازه پُر کنید؛ لبریز می‌شود !چاقوی خود را بیش از حد تیز کنید؛ کند می‌شود !در پیِ پول و راحتی باشید، دلتان هرگز آرام نمی‌گیرد ...دنبال تایید دیگران باشید؛ برده آن‌ها خواهید بود ...!کار خود را انجام دهید، سپس رها کنید، این تنها راه آرامش یافتن است ...#کوکی_بیسکوییتیبا دستور از الجزایر@@unamourdecuisineو ترجمه دوست عزیز کوکپدی@Fateme_1362#بدون_فر#فر_دستساز#cookpadkitchentour#کوکپد_جهانی#کوکی#بیسکوییت

حرمت آدم های مهم زندگی هایتان را نگه دارید. دنیا ارزش بی احترامی را ندارد، گاهی آدم ها با شوخی های ساده شما دلگیر می‌شوند و قلبشان تیر می‌کشد. مراقب باشید تا حرمت ها از بین نرود هر حرفی را به هر کسی نزنید،  مراقب حرف ها و رفتارهایمان باشیم.#کوکی_نسکافهبا دستور دوست عزیز کوکپدی@Chef_Asadi2324#کوکی_بدون_فر#فر_دستساز

نکند پاییز بیاید و برودو تو دل به رنگ هایش نسپرده باشیاز عطر باران زده آش بویی نبرده باشیو از طعم و طراوتش نچشیده باشیدل به دل پاییز بده دختر پاییزی!و زمین و زمان دلت را با باران پاییزی شست و شو بدهتا تمام دردها و دلتنگی هایت به باد هوا بروند😍😍❤❤با رسپی خیلی عالیه دوست نازنینم پرچین جــــــــــان@ashpazye_parchin#کوک_اسنپ

استادی گفت : توانا بود هر که ؟!دانشجویی گفت :"توانا بود هرکه دارا بود"ز ثروت دل پیر برنا بودتهی‌دست به جایی نخواهد رسیداگر چه شب و روز کوشا بودندانست فردوسی پاکزادکه شعرش در این ملک بیجا بودگر او را خبر بود از این روزگارکه زر بر همه چیز والا بودنمیگفت آن شعر معروف را"توانا بود هرکه دانا بود" !#کاپ_کیک_طالبیبا دستور دوست عزیز کوکپدی@Nnnnnn12#کاپ_کیک_بدون_فر#فر_دستساز#طالبی#سوپر_آشپز#کیک_طالبی#دسر_طالبی

كاش ميشد، وقتى حالمون بدوقتى دلمون گرفتهوقتى كه از زمين و زمان شاكى هستيموقتى بهمون بد شدهيه برچسب ميزديم رو صورتموناين آدم حالش خوب نيست،اين آدم به تازگى دلش شكسته شده است،اين آدم به تازگى خيانت ديده است،اين آدم به تازگى عزيزى را از دست داده است،اين آدم زير بار زندگى كمر خم كرده است،اين آدم مستاصل است...قلب اين آدم گنجايش زخم ديگرى نداردكمى با مدارا با او رفتار كنيد!...#کیک_لامینگتون یک #کیک_کلاسیک استرالیایی است که در اوایل قرن 20 توسط آشپز مخصوص لرد لامینگتون پخته شد. کیک لامینگتون یک کیک اسفنجی است که بین کیک را با مارمالاد یا مربا پر میکنند و با شکلات و نارگیل تزیین می شود.با دستور دوست عزیز کوکپدی@minoo35535251#کیک_خوشمزه#کیک_بدون_فر#فر_دستساز

#کادایف

زندگی یک پارادوکس است، برای التیام باید صدمه ببینی، برای دوست داشتن باید شکسته شوی و برای آرامش باید هرج و مرج روبرو شوی. هرگز از هیچ تجربه ای در زندگی خود پشیمان نشوید، زیرا همیشه قرار است تعادل را برای شما به ارمغان بیاورد....#کاپ_کیک_کوییک_میکسبا دستور دوست عزیز کوکپدی@safura_dabiri#کاپ_کیک#کوییک_میکس#بدون_فر#فر_دستساز

فراموش نکنید که ؛💥افکار منفی   💥میتواند یک روز سفید را      💥خاکستری نشان دهد.✨و افکار مثبت    ✨حتی یک روز خاکستری را       ✨زیبا و سفیدسلام‌ شب خوش#شیرینی_خوشمزهبا دستور دوست عزیز کوکپدی@ala_cook#کروکی#شیرینی_ترد#شیرینی_بدون_فر#فر_دستسازخیلی ترد است و شیرینی خیلی ملایمی دارد.👌😋😋😋

یه جمله‌ی خیلی قشنگی هستکه میگه : «اگه لایقش باشی بهت تعلق می‌گیره و اگه لیاقتِ بیشتر از اونو داشته باشی ازت گرفته میشه…»پس بیخود برای چیزایی که ازدست دادید ناراحت نباشید،حتماً قراره بهترش گیرتون بیاد !#اسلایس_سیببا دستور دوست عزیز کوکپدی@cookfood1400بسیارعالی وخوشمزه پیشنهاد میکنم امتحان کنید👌😋#کیک_خوشمزه#شیرینی_خوشمزه#بدون_فر#فر_دستساز#سیب

#سرآشپز_طلایی #کوک_اسنپدلتان را قایق نکنید براینجات هر آدمیاز دریای تنهاییآدم ها نمک نشناسندبه ساحل که برسندحسشان عوض میشودغرقتان می کنند در خودتان !#کیک_ماگما #ماگماسلاماز عکسهای توی گالری تقریبا برای یکماه پیش😊بادستور دوست عزیز کوکپدیNasrin_Chefولی من بدون فر و با فردستساز پختم😊 #کیک_بدون_فر#فر_دستساز_خونگی #بدون_فر#فر_دستساز

کاشعلت حال خوب هم باشیم.باورکنید دنیا خودشبه اندازه کافی مهارت‌ دارد کهدل آدمی‌ را بدرد بیاوردکاش علت حال خوب یکدیگر باشیم.....#مافین_آلمانیبا دستور دوست عزیز کوکپدی@mina_dmr#بدون_فر#فر_دستساز#سرآشپزطلایی#سرآشپز_طلایی

رشته کادایف رو میتونید از لوازم قنادی تهیه کنید