بادمجان شکم پر
😋MARYAM😋 @maryamshirani60
بادمجان شکم پر
مراحل تهیه
- 1
باد مجانها را پوست بگیرید و نیم ساعت انها را در اب نمک بخوابانید ،سپس خوب بشویید و خشک کنید.
- 2
بادمجانها را از وسط شکافی رویشان ایجاد کنید ،به طوری که تا انتهای بادمجان نرود که سوراخ شود،بادمجانها را سرخ کنید.
- 3
پیازرا نگینی خرد کنید و سرخ کنید،سیررا هم رنده کرده و اضافه کنید.گوشت چرخ کرده رااضافه کرده به همراه ادویه جات وخوب تفت دهید.
- 4
قارچها رانیز اضافه کنید و تفت دهید.
- 5
پوره گوجه و رب را هم اضافه کنید وباهم تفت دهید و اجازه دهید تا ابش تمام شود.
- 6
سپس از مواد درون بادمجانها بگذاریدودر قالب یا ظرف مورد نظر قراردهید.(اگر از مواد اضافه امد اطراف بادمجانها بریزید.)ورویش رافویل بگیرید ،چند سوراخ رویش بزنیدوبه مدت ۴۵ دقیقه در فر ۱۷۰ درجه قراردهید.(فرراازقبل گرم کنید.)
“Cooking is like painting or writing a song. Just as there are only so many notes or colors, there are only so many flavors – it’s how you combine them that sets you apart.”«آشپزی مانند نقاشی یا نوشتن یک آهنگ است. همانطور که تعداد زیادی نت یا رنگ وجود دارد، طعم‌های زیادی هم وجود دارد – این نحوه ترکیب آنهاست که شما را متمایز می‌کند.
بیشتر دستورهای مشابه
-
بادمجان شکم پر
دستور های زیادی برای این غذا وجود داده اما این دستور ابتکار خودمه.🌸
-
-
بادمجان شکم پر
#یافتم#بادمجان_شکم_پر#سرآشپز_طلاییتشکر از دوست خوبم بابت این رسپی خوب و عالی@zarimaaah1365
-
-
-
-
-
-
-
-
بادمجان شکم پر
#سرآشپز_طلاییعاشق این مدلی درس کردن بادمجونم ازبس خوشمزس هرچی بابادمجون باشه کلا معرکس😍
-
بادمجان شکم پر
#سرآشپز_طلایی #غذای_نونیبادمجان شکم پر یکی از خوشمزه‌ترین و پرطرفدارترین غذاهای بین المللی هست.این غذا تا حد زیادی سلیقه‌ایه. یعنی شما می‌تونید موادی که طعمشون رو دوست دارید به موارد داخل بادمجون اضافه یا کم کنید.نخود فرنگی، گوجه فرنگی، فلفل دلمه، قارچ، ذرت، جعفری ساطوری شده مواد دل‌خواهی هستند که اگر دوست داشته باشید می‌تونید به مواد پایه بادمجان شکم پر اضافه کنید.
-
-
-
بادمجان شکم پر
#رمضان_ایرانی #افطار #ماه_رمضان #بادمجان_شکم_پریک غذای لذیذ برای عاشقان بادمجان
-
-
-
بادمجان شکم پر
بادمجان_شکم_پر_پنیری 🍆 دوست دارین؟ من که عاشقشم😍😍😍اصلا ترکیب بادمجون سرخ کرده با #گوشت_چرخکرده بی نظیره🤤🤤🤤🤤.#سرآشپز_طلایی
-
-
-
-
-
-
-
-
قارنی یاریخ تبریزی (بادمجان شکم پر)
(با فیلم تهیه ) بادمجون شکم پر یا شکم پاره یکی از غذاهای خوشمزه ایرانیهتوی تبریز بهش میگم قارنی یاریخ یا گارنی یاریخهر اسمی که داشته باشه فرقی نمیکنهمهم اینه که بسیار خوشمزه و لذیذه(البته نسخه اصلی این غذا قارچ نداره ولی من بهش اضافه کردم)بعضی‌ها روی این غذا پنیر پیتزا می‌ریزند و توی فر میپزندهم با نون میشه خورد هم با برنججفتش هم عالیه 😋#سرآشپز_طلایی#بادمجان_شکم_پر
-
-
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/16669004
نظرات (4)