شکر پلو جان با قیمه
بسیار بی نظیر و عالی من عاشقشم😋😋😋جای عزیزان خالی
مراحل تهیه
- 1
ابتدا پیاز را تفت داده وقتی پیاز کاراملی شد گوشت رو اضافه میکنیم و تفت میدهیم بعد ادویجات را اضافه میکنیم و رب گوجه را هم اضافه و تفت میدهیم تا رنگ بندازه بعد لپه را اضافه میکنیم و کمی تفت میدهیم و آب میریزیم و میگذاریم بپزد.
- 2
برنج را به همراه نصف قاشق چای خوری زردچوبه و مقدار کمی نمک میگذاریم نیم پز شود بعد آبکش میکنیم و به مدت ده دقیقه دم میکنیم در این مدت آب شکر و گلاب و زعفران رو با هم مخلوط کرده و طی سه مرحله به برنجمون اضافه و مخلوط میکنیم در آخر شعله پخش کن رو گذاشته و قابلمه رو روی آن میگذاریم و دمکنی را روی قابلمه گذاشته و شکر پلو خوشمزمون رو دم میکنیم.
- 3
در آخر با خلال پسته و بادام و خلال پوست نارنگی یا پرتقال تزئین میکنیم.البته من هیچکدومشون رو نداشتم و برای خورشت هم لیمو عمانی و آبلیمو رو اضافه میکنیم.در آخر وقت خوردن غذا حمله به دیگ غذا😁😁😁😁😋😋😋😋😋
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
شکر پلو با قیمه بسیار عالی لیلا پز
#سراشپز_طلایی ناهار امروز ظهر خونه مادر همسر مهربانم جای عزیزان خالی سارینا سحر -
-
-
-
قیمه سیب زمینی
یکی از بهترین غذاهای ایرانی که همه جای ایران با ذائقه های مختلف پخته میشهمن که عاشقشم 😋😋🌹🌹#خورشت #خورشت_قیمه #قیمه_سیب_زمینی مستر پپرونی -
-
-
-
چلو خورشت قیمه (فوری در ۴۵ دقیقه)
خورشت های اصیل ایرانی باید سر فرصت و صبر پخته بشه و حسابی جا بی افته تا طعم بی نظیر خودشو نشون بده ، ولی گاهی وقتها که فرصت کمتری داریم به جای استفاده از فست فود ها و غذای تا سالم میتونیم این غذاها رو بصورت فوری با زودپز تهیه کنیم .( البته خورشت سنتی جا افتاده یه چیز دیگه است )#سرآشپز_طلایی#فوری#غذای_سریع مستر پپرونی -
-
خورشت قیمه با آلو
یا رب تو چنان کن که پریشان نشوممحتاج برادران و خویشان نشومبی منت خلق خود مرا روزی دهتا از در تو بر در ایشان نشوم#سرآشپز_طلایی#خورشت_قیمه_با_آلو#خورشت_قیمه#قیمه#خورشت میس معصوم -
خورشت بِه قیمه
#خورشت#خورشت_بِه_قیمه#بِه#قیمه#لپهخورشت قیمه با به یکی از خورشت های فوق العاده اصیل ایرانی می باشد که عطر و بوی عالی دارد و کسانی که طرفدار قیمه هستند مطمئنا این خورشت عالی را هم دوست خواهند داشت. این خورشت اغلب با گوشت گوسفندی درست می شود البته به دلخواه می توانید با ران یا سینه مرغ نیز تهیه کنید. خورشت قیمه و به با وجود لپه بسیار خوشمزه و مقوی است و طعم و مزه ملسی دارد. به با توجه به خواص بی نظیر و عطر و طعم آن این خورشت را بسیار لذیذ می کند. اگر هوس قیمه کردید ولی می خواهید غذای متفاوتی را تجربه کنید حتماً این خورشت بی نظیر را بپزید. رادمهرآوه -
-
-
خورشت قیمه (خانم سرآشپز)
کوتاه و مفید👈فوق العاده خوشمزه و لذیذ😋😁...#سرآشپز_طلایی#خورشت_قیمه خانمـ سرآشپز👩🏻🍳 -
مرینیت کردن کباب مرغ(خانم سرآشپز)
کباب مرغ خوب اونی که زعفرون اصل ایران اونم به فراوونی داخلش استفاده بشه😍😊...این روش بسیار راحت و در عین حال طعم بی نظیر😋...طعم جوجه کباب بیرون رو داره📍👌#سرآشپز_طلایی#مریدنت_جوجه#کباب_مرغ#جوجه_زعفرانی خانمـ سرآشپز👩🏻🍳 -
-
خورشت قیمه بروجرد
با تشکر از خانوم کیانا دوست گلم برای انتشار این دستور🙏🏻🙏🏻⚘⚘ قبلا با گوشت قلقلی قیمه درست کرده بودم ولی این مدل ازون هم راحت تره و لازم نیست قلقلی درست کنید،من یه دونه بادمجون هم تو یخچال داشتم که اینجا استفاده کردم و کمی هم غوره اضافه کردم که ترش تر بشه و جزو رسپی اصلی نبود ولی به نظرم خیلی هماهنگ بود باهاش،امیدوارم شماهم این رسپی رو امتحان کنید و از طعم فوق العاده اش لذت ببرید،برای بچه هایی که گوشت نمیخورن هم گزینه خیلی خوبیه،و همچنین برای زمان هایی که وقت ندارید و یا حوصله زیادی برای آشپزی ندارید عاالیه چون زمان بر نیست و راحت هم تهیه میشه حالا بریم سراغ دستور پخت این غذای خوشمزه⚘#سرآشپز_طلایی Mahnoosh -
زرشک پلو با خورش قیمه 😁
من نمیتونم از غذاهایی که هرروز میپزم پست بذارم🙁 چون ۹۰درصدشون رو همه بلدید و استادید،خیلی هم خوشمزه تر میپزید،دیزاینشم بسیار عالی👌🏻من فقط اومدم ازتون یادبگیرم😍برنج و رسیدم تزیین کنم ولی خورش و نذاشتن😂گفتن عجله کن منم فقط ریختم و بردم😅شما به بزرگیتون ببشید#سرآشپز_طلایی (زینب بانو) -
-
کرانچی سیب زمینی
#مهارت های پایه ای 6-در پخت سیب زمینی عالی میشه و خوشمزه حتما امتحان کنین😋😋😋 سارینا سحر -
قیمه بوشهری با شکر پلو
قیمه بوشهری رو من فقط یکبار و خودم درست کردم خوردیم خیلی خوشمزه بود و عطر و بوی دلچسبی داشت.من در کنار این قیمه شکر پلو رو هم درست کردم.گویا بوشهری ها این قیمه رو همراه با شکر پلو میل می کنن.در بعضی دستورها برای این قیمه فقط از لپه و در بعضی دیگر از ترکیب لپه و نخود استفاده شده بود من هم از ترکیب نخود و لپه به مقدار مساوی استفاده کردم.اگر از نخود کرمانشاهی استفاده بشه که دیگه این طعم از قیمه رو فراموش نخواهید کرد.دستور از @ashpazye_parchin مریم صفدریان - مشاور سلامت و کارآفرین -
-
-
-
-
خورش قیمه جان 🍛
#سرآشپز_طلایی#خورش#گوشت#برنج_خورش🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛سلام عزیزان🌻من این خورش رو با دارچین و سیر میپزم و طعم بینظیری میدهدوستانی که از طعم سیر و دارچین خوشتون میاد ، توصیه میکنم حتما اینطور قیمتون رو بپزیداینم بگم که من معیارم برای لپه مشت دستم هستشالبته من همسرم کم لپه و آبکی دوست داشتش ...💙💙به همین خاطر لپه هاش کمه🤭😉🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛 ◦•●◉✿ sajede ✿◉●•◦ -
قیمه با گوشت چرخکرده
سلام مهربونا🌹خدا قوت 💪 اندک تجربه من میگه که: برای آشپزی در شرایط اضطراری مسئله اول اولویت بندیه که چه ماده ی غذایی دیرتر میپزه که اونو زودتر بزاریم مراحل پختش انجام شه بعد بیاید سراغ باقی کارها مثلا برای همین خورشت اول لپه رو بذارید جدا بپزه بعد پیاز خرد کنید و تا پیاز تفت میخوره برنج رو آماده پخت کنید تا برنج شسته شه و بذارید بپزه گوشت به پیاز اضافه میشه و اینطوری در زمان کوتاهی کارهاتون جلو افتاده...شاید این حرفم پیش پا افتاده به نظر بیاد ولی در عمل رعایت همین جزئیات سرعت العمل تون رو افزایش میده من زیاد برام پیش اومده و همین روند کار خیلی کمکم کرده😊قیمه با گوشت چرخکرده درسته زیاد مجلسی نیست ولی برای مواقعی که عجله داریم مثه خونه تکونی گزینه ی خوبیه مخصوصا اگه مثه من بچه کوچیک دارید و در این مواقع وقت ندارید دو جور غذا بپزید میتونید رو این غذا حساب کنید. چون گوشتش چرخکرده اس برای بچه های کوچیک خوردنش راحتتره و چون غذا خورشتیه و مقداری آب داره میتونید برنج رو تو آب خورشت نرم کنید و کوچولوها ی بالای یکسال رو باهاش تغذیه کنید...برنج رو هم در این مواقع به یار بی ادعای آشپزخونه یعنی پلوپز میسپرم😉 که یه برنامه پخت سریع داره و زیر ۳۰ دقیقه برنج پخته رو تحویل میدهدر کل پخت این غذا حداقل ۴۵ دقیقه زمان میبره ولی اگه وقت داشتید، با پخت طولانی تر قاعدتا غذاتون هم جاافتاده تر میشه💯#خانه_تکانی#غذای_سریع#به_دادم_برسید Mahnoosh -
-
زرشک پلو مجلسی جان با مرغ جان جان😅😅
#سرآشپز_طلاییکنار خانواده عزیزم هم خوش گذشت و هم خوشمزه شد😊😊😊😊 سارینا سحر
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (8)