ابتدا پیاز رو نگینی خرد میکنیم و توی روغن تفت میدیم. سبک و شیشه ای که شد زردچوبه رو اضافه میکنیم و با هم تفت میدیم. مرغ رو تکه کرده با فلفل سیاه اضافه میکنیم تا رنگش عوض شه و بعد رب رو اضافه کرده سرخ میکنیم. لپه ها و سیر رنده شده رو هم اضافه میکنیم و چند لیوان آب اضافه میکنیم تا آب جوش بیاد. ادویه رو هم در این مرحله اضافه میکنیم.

توی یک تابه گل کلم ها رو با روغن سرخ میکنیم تا نرم و طلایی بشن.
سیب زمینی رو هم درشت خرد میکنیم و اینا رو به قابلمه اضافه میکنیم.

آب خورشت که جمع شد و به روغن اومد غذا آمادس. نوش جانتون 😌🌱