رشته پلو با مرغ سرخ شده
مراحل تهیه
- 1
سینه و راه رو چزخ میکنیم حالا بهش یک قاشق فلفل سیاه و زردچوبه و تخم گشنیز و نمک میزنیم و مخلوط میکنیم مقداری از مواد رو بر میداریم و با دست روال میکنیم نباید خیلی ضخامت داشته باشه حالا توی آرد سوخاری غلت میدیم و توی روغن سرخ میکنیم
- 2
حالا بعد از سرخ شدن اونو خرد میکنیم
توی یه تابه روغن میریزیم و یک پیاز رو تفت میدیم و سرخ میکنیم فلفل دلمه رو خرد میکنیم و تفت میدیم مرغ ها رو اضافه میکنیم یک قاشق فلفل و تخم گشنیز و کمی نمک و ادویه مرغ رو اضافه و خوب تفت میدیم
- 3
یک قابلمه آب رو روی حرارت بذارید وقتی جوش اومد برنج رو که از قبل خیس کردیم رو میریزیم میتونید (برای خوشرنگ شدنش کمی زردچوبه بزنید) تا کمی بپزه پنج دقیقه قبل از اینکه برنج رو آبکش کنیم رشته ها رو اضافه میکنیم و اجازه میدیم نرم بشه بعد با برنج آبکش میکنیم حالا توی قابلمه کمی روغن میریزیم و کمی که داغ شد برنج رو اضافه و مواد مرغ رو روی برنج میذاریم در قابلمه رو دمی میذاریم و میذاریم 35 دقیقه با حرارت کم دم بکشه
- 4
در آخر که دم کشید خوب مخلوط میکنیم و نوش جان🤪❤️
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
رشته پلو با مرغ
رشته پلو میشه با گوشت چرخ کرده یا گوشت قلقلی که دستوراتش تو پیجم هست یا مرغ و تن ماهی و...سرو کرد.#رشته_پلو #رشته_پلو_مرغ
-
رشته پلو
#سرآشپز_طلای#رشته_پلو#مرغ#نوستالژیخانواده ما آخرین شب سال رو طبق رسوم خودمون اختصاص میدیم به رشته پلو که اینجور‌معنا می کردن که رشته کار بیاد دستشون .😊
-
رشته پلو با مرغ
دراین غذا، رشته پلو به دلیل داشتن نمک به اندازه لازم در برنج و طبخ مرغ نمک مصرف کنید.مزه و عطر و طعم محشری دارد.#رشته
-
-
-
-
-
-
-
رشته پلو با مرغ کلاسیک(سرخ شده)
#مرغ#رشته_پلو#مرغ_سرخ_شده#پیشبند_طلایی۲۳با تشکر از استاد گلم@matbakhe_leyla#Golden_Apron23
-
-
رشته پلو با سینه مرغ
#رشته_پلو#سینه_مرغ#برنج#ناهار#شام#گوشتی#کته#سرآشپز_طلایی
-
رشته پلو با مرغ تکه ای
#رشته_پلو#رشته_پلو_مرغ_تکه_ایرشته پلو یکی از غذاهای اصیل و قدیمی است که تهیه ی آن در سراسر ایران بخصوص همدان رواج داشته و دارد. رشته پلو در قدیم الایام جزء غذاهای رسمی بوده و معمولا آن را برای شب بله برون و شب عید نوروز تهیه می کردند.
-
-
-
رشته پلو با مرغ (با رشته سوپی)
رشته پلو رو معمولا با رشته ی مخصوص پلویی درست می کنن که من ترجیح میدم به جای رشته پلویی از رشته سوپی که خودم اونو تبدیل به رشته پلویی میکنم استفاده بکنم 😅😂این غذا رو معمولا بزرگ تر ها شب های چله و شب سال تحویل درست می کنن به این نیت که رشته ی کار طی سال توی دستاشون باشه 😉آن شاالله که در همه ی ایام رشته ی کارامون از دستمون خارج نشه ☺️🤲🏻🌹#رشته_پلو#سرآشپز_طلایی#غذای_ایرانی
-
-
-
رشته پلو با مرغ سرخ شده
رشته پلو یکی دیگر از پلو های مرسوم و سنتی ایرانیه که‌معمولا در شب عید نوروز در شهرهای مختلف پخته میشه و عده‌ای از جمله مادر خودم عقیده دارن پختن این پلو در شب عید نوروز باعث میشه سر رشته کارها در سال جدید دستشون بیادو پختنش در شب عید نوروز شگون داره#رشته_پلو#پیشبند_طلایی۲۳
-
-
رشته پلو کشمشی با مرغ
در این دستور پخت براتون رشته پلو با مرغ یاد میدم#جشنواره_نوروزی #مدال_طلا
-
-
-
-
رشته پلو با مرغ ریش ریش
#رشته_پلو#مرغ#مرغ_ریش_ریش_شده#پلو#پلو_مخلوط#رشته#پیشبند_طلایی۲۳#GoldenApron23#کشمش#پیازرشته پلو تهرانی و ساده با برنج ایرانی از جمله غذاهای سنتی و پرطرفدار نزد ایرانیان است.با دستورهای متفاوت و متنوع می توان آن را درست کرد.به عنوان مثال می توان آن را با گوشت مرغ تکه ای یا ریش شده درست کرد.این غذای خوشمزه را بهتر است با برنج درجه یک ایرانی میل کنید که هم طعم عالی و درجه یک دارد و هم مجلسی می باشد. -
-
رشته پلو با مرغ
#جشنواره_نوروزی#مدال_برنزیکی از غذاهای که به مناسبت جشن باستانی نوروز خورده می شود رشته پلو است،چرا که قدیمی ها اعتقاد داشتند رشته نمادی از رشته زندگی است و با آماده کردن این غذا ابتدای سال سر رشته کار وزندگی دستشان می آیدوبه موفقیت دست پیدا می کنند 😍😂😍😂
-
سوپ مرغ با برنج
سوپی هست که به جای رشته از برنج نیم دانه ی محلی استفاده میشود. هم خوشمزه تر و هم خوشبوتره چون بوی زحم مرغ رو در غذا از بین میبره.
-
-
رشته پلو با سینه مرغ
خییییییییییلی کم پیش میاد برنج رو صافی کنم 😇#سحری #شام_رمضان #سینه_مرغ
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (4)