سس مایونز 🌸

Ashpazye_parchin
Ashpazye_parchin @ashpazye_parchin
Sanandaj

پائولو کوئیلو توی کتاب"انسان جدید، زندگی جدید" یه توصیه خیلی ارزشمند به مایی که همه ی وجودمون رو برای یه سری از آدما میذاریم که هیچوقت نفهمیدن و مدام خودمون رو بخاطرشون آزار میدیم میکنه و میگه:
«بسیار مهم است که بگذارید بعضی چیزها از بین بروند.
خودتان را از آنها رها سازید و از دستشان خلاص شوید. منتظر نباشید تا قدر تلاش هایتان را بشناسند و عشق تان را بفهمند. دَر را ببندید، آهنگ را عوض کنید، خانه تکانی کنید، گرد و غبارها را بتکانید،
از آنچه هستید دست بردارید و به آنچه که واقعا هستید روی آورید...»

سلام مهربونا
#سس_مایونز
#نتیجه_جلسه_آنلاین
با دستور دوست عزیز کوکپدی
@lida_aali
#سس
#مایونز
#سس_مایونز_خونگی

سس مایونز 🌸

پائولو کوئیلو توی کتاب"انسان جدید، زندگی جدید" یه توصیه خیلی ارزشمند به مایی که همه ی وجودمون رو برای یه سری از آدما میذاریم که هیچوقت نفهمیدن و مدام خودمون رو بخاطرشون آزار میدیم میکنه و میگه:
«بسیار مهم است که بگذارید بعضی چیزها از بین بروند.
خودتان را از آنها رها سازید و از دستشان خلاص شوید. منتظر نباشید تا قدر تلاش هایتان را بشناسند و عشق تان را بفهمند. دَر را ببندید، آهنگ را عوض کنید، خانه تکانی کنید، گرد و غبارها را بتکانید،
از آنچه هستید دست بردارید و به آنچه که واقعا هستید روی آورید...»

سلام مهربونا
#سس_مایونز
#نتیجه_جلسه_آنلاین
با دستور دوست عزیز کوکپدی
@lida_aali
#سس
#مایونز
#سس_مایونز_خونگی

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 2 قاشق غذاخوری سر پرنشاسته ذرت
  2. 1 پیمانهیا 1لیوان دسته دار فرانسوی آب
  3. 2 قاشق غذاخوریشکر
  4. 1/2 لیوانسرکه سفید
  5. 1 عددتخم مرغ به دمای محیط رسیده
  6. 1 قاشق مرباخوریسس خردل
  7. 1 قاشق مرباخورینمک
  8. 1/2 لیوانروغن مایع ترجیحا" روغن زیتون
  9. نوک قاشق چایخوریپودر فلفل قرمز یا سفید

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا سرکه و آب و نشاسته ذرت و شکر و نمک رو با هم مخلوط میکنیم روی حرارت و میگذاریم غلیظ که شد کنار میذاریم تا از حرارت افتاده و خنک شوددر مخلوط کن تخم مرغ و روغن مایع و سس خردل کمی فلفل قرمز یا فلفل سفید رو ریخته ۲ تا ۳ دقیقه با دور تند میزنیم

  2. 2

    سپس مواد نشاسته ای رو که درست کرده بودیم رو به موادمون در مخلوط کن اضافه میکنیم حدود ۳دقیقه با دور تند مخلوط میکنیم تا مواد سس به غلظت مناسب برسه و منسجم و یکدست بشه
    🌸نکته👈 اگر موادنشاسته ای خیلی داغ باشد باعث پخته شدن و بریدن تخم مرغ خواهد شد و باعث خراب شدن سس میشود

  3. 3

    موادمون رو از مخلوط کن خارج می‌کنیم در ظرف مناسب ریخته در یخچال میذاریم تا خنک بشه وقتی خوب خنک شد از یخچال در میآریم با قاشق هم میزنیم و در ظرف شیشه ای دربسته در یخچال نگهداری کرده سپس در انواع سالاد بکار ببرید 😍🖐

  4. 4

    🌸نکته_1 👈 اگر سس کمی روان هست مشکلی نداره بعد از قرار گرفتن در یخچال سفتر خواهد شد🌸

    🌸نکته_2👈اگر بعد از در آوردن سس از یخچال احساس کردید سس یک دست نیست مجددا با همزن برقی حدود ۱ دقیقه سس رو هم بزنید تا کاملا یکدست شود

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Ashpazye_parchin
Ashpazye_parchin @ashpazye_parchin
در
Sanandaj
اولین‌اسطوره کوکپد😎درتاریخ ۱۸/دی/۱۳۹۹😁✋اسفند۱۳۹۷ وارد کوکپد شدم😍همه‌ مدل کیک‌،شیرینی‌،نان‌وپیتزارو‌بدون‌فر‌درست‌میکنم 😊
بیشتر

دستورهای مشابه