کیک وانیلی با گاناش

 نسرین 🌸
نسرین 🌸 @Nooorii

@cook_28544653
کیک وانیلی با دستور دوست کوکپدی گل⚘️

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۱ ساعت
  1. 1/5 لیوانآرد
  2. 1 ق غبکینگ پودر
  3. 1 پنسنمک
  4. 2 عددتخم مرغ
  5. شکر3/4لیوان
  6. وانیل نصف ق چ
  7. نصف لیوانروغن
  8. شیر3/4لیوان(من آب‌جوش ریختم)
  9. گاناش:
  10. 100 گرمشکلات تخته ای
  11. خامه یک عدد کوچک
  12. 2 قروغن مایع

مراحل تهیه

۱ ساعت
  1. 1

    آرد بکینگ پودر و نمک رو ۳ بار الک کرده شعله پخش کن رو شعله گذاشته تا داغ شود برای پخت در قابلمه

  2. 2

    تخم مرغ شکر و وانیل رو همزده تا کرم رنگ و کشدار شود و بعد روغن و و بعد کم کم آب‌جوش ریختم و هم زدم تا یکدست بشه

  3. 3

    مواد آردی رو رو کم کم اضافه کردم و با دور کند هم زن زدم یا با لیسک

  4. 4

    کف قابلمه کاغذ روغنی انداختم یه استکان چرب شده وسطش گذاشتم و مایه کیک رو ریختم درش دمکنی گذاشتم رو شعله پخش کن قرار دا م با شعله ملایم تا ۱ ساعت میپزه تا نیم ساعت درش باز نشه بعد از اون چک کنید پخته یا نه

  5. 5

    برای گاناش شکلات رو خورد کرده روحرارت کتری ذوب میکنیم و بعد خامه هم دمای محیط رو ریختم داخلش و کمی روغن

  6. 6

    درتوستر دمای دمای ۱۵۰ به مدت ۳۰ دقیقه

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
 نسرین 🌸
در

نظرات (4)

دستورهای مشابه