مراحل تهیه
- 1
لپه را از شب قبل خیس میکنیم. پیاز را ریز خرد میکنیم و با کمی روغن و زردچوبه داخل یک ظرف گود و پیرکس ریخته و داخل ماکروویو بدون درپوش روی ۹۰۰وات به مدت ۵دقیقه میگذاریم تا سرخ بشه.در این مدت هر ۲ دقیقه پیاز رادام میزنیم تا به رنگ دلخواه برسه.بعد از سرخ شدن پیاز رب را اضافه میکنیم و ۱دقیفه دیگر هم میگذاریم تا تفت بخوره.
- 2
بعد از تفت خوردن رب گوجهفرنگی لپه و گوشت(گوشت را ریز خرد میکنیم)اضافه کرده و دوباره ۱دقیقه میزنیم تا تفت بخوره.سپس ۲لیوان آبجوش به ظرف قیمه اضافه میکنیم و درپوش میگذاریم و روی ۷۰۰وات به مدت ۲۰ دقیقه میگذاریم تا بپزه.بعد از ۲۰ دقیقه خورشت را هم میزنیم و نمک،فلفل و لیموعمانی را اضافه کرده ،آب خورشت را اندازه میکنیم و دوباره با درجه متوسط به مدت ۲۰ دقیقه خورشت را میگذاریم در ماکروویو تا خورشت جا بیافته.
- 3
در نهایت سیب زمینی که طبق دستور در لینک آماده شده را روی خورشت میریزیم و نوش جان میکنیم.
دستورهای ضمیمه شده
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (6)