ممنون از دوست عزیزم مهدیه جان@cooliiiivaaaandمن مقداری آلوچه هم اضافه کردم.ازپودر نعنا و ترخون و فلفل استفاده کردم.

#پیشبند_طلاییترشی چاقاله بادام یکی از خوشمزه ترین و ساده ترین ترشی ها است که به راحتی در فصل بهار می توانید آن را تهیه کنید، چاقاله بادام یک میوه بسیار پر خاصیت برای لثه و حاوی زیادی آنتی اکسیدان و ویتامین E می باشد. برای تهیه این ترشی می توان هم از سرکه سفید و هم سرکه قرمز بنا به ذائقه خود استفاده کرد. سعی کنید چاقاله بادام های نوبر و کوچک را برای تهیه این ترشی استفاده کنید.

#سرآشپز_طلایی #ترشی #ترشی_چغاله_بادام #ترشی_خانگی #شور#سبزینه 🌹زیباتریڹ گڸ ها🍃همیشہ مختصِ بهتریڹ هاست🌹ڪوتاه دستي ام راببخشید🍃ڪہ وسعت توانم🌹اندڪ است🍃اماهمیڹ اندڪ راباعشق🌹پیشڪشتان ميڪنم🍃هرجای سرزمیڹ من هستید🌹دعاميڪنم🍃خداپناهتان باشدسلام و عرض ادب🙆خوبید خوشید 🌺امیدورارم هرجای سرزمینم هستید بهترینها نصیب دل مهربونتون 🙏ترشی آوردم براتون چه تررررررررررررررررررررررشی😋😋😋😋😋اگه مثل من طرفدار پر وپا قرص چغاله بادوم هستید پیشنهاد میکنم حتما این ترشی رو امتحان کنید 👌👌👌

یکی از خاص ترین و خوشمزه ترین ترشی هایی که میشه در فصل بهار درست کرد ترشی چغاله بادام و چغاله زردآلوست که بسیار طعم دلپذیری دارن#سرآشپز_طلایی

#ترشی_چغاله#ترشی_بهاری#کوک_اسنپبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی مهدیه جان 🙏🏻🌹@cooliiiivaaaand

#ترشی_چغاله_بادام#ترشی#چاقاله#چغاله#ترخون#سوپر_آشپز👩‍🍳

یک ترشی ترد و بسیار خوشمزه و متفاوت مناسب فصل بهار@cook_farvashi_63#چالش_بهاره#چغاله_بادام#سیر#فلفل

#خورشت#چغاله_بادام#خورشت_چغاله_بادام#پلو#چاقاله_بادوم#نوبرانه_بهار#غذای_فصلیخورشت چغاله بادام یکی از انواع خورشت های خوشمزه و پرطرفدار ایرانی است که به دلیل اینکه چغاله بادام فقط در اوایل فصل بهار موجود است ، یک خورشت فصلی محسوب می شود. این خورشت با نام خورش چاقاله بادوم هم شناخته می شود.چغاله بادام خواص بسیار زیادی دارد که با تهیه این خورش می توانید از این خواص بهره مند شوید. از مهم ترین خواص چغاله بادام می توان به تقویت کردن لثه و دندان ها ، تعادل قند خون ، کنترل فشار خون ، کاهش وزن اشاره کرد.خورشت چغاله بادام به صورت متداول با گوشت خورشتی که شامل گوشت گوسفندی و گوساله است طبخ می شود ولی می توان آنرا با گوشت های سفید مانند مرغ و بوقلمون هم تهیه کرد.

ترشی چغاله هلو علاوه بر اینکه یک همراه غذای خوشمزه است یک پیشنهاد خوب برای دورچین غذاها در مهمانی ها، جشن ها یا رستوران ها و مجموعه های غذایی است.و یکی از اون ترشی های خوشمزس که باید حتما یکبار امتحانش کنید. #ترشی_چغاله_هلو#ترشی

این چغاله های زردآلو رو چند روز پیش از تو حیاط مامانم چیدم و هسته هاشم هنوز نرمه چون مقدارش زیاد بود بین همه تقسیم کردیم و منم تصمیم گرفتم مقداریش رو ترشی درست کنم.اولین باره ترشی چغاله(چاغاله) درست میکنم☺️#ترشی_چغاله#چغاله_چاغاله#چالش_بهاره#چغاله#سیر#نعنا🌷🌷🌷باتشکر از بانوی هنرمند لیدا جان @lida_aali

#سرآشپز_طلایی #سبزینه

#وگان#چغاله بادام من از زمان کودکی عاشق چغاله بادام بودم مخصوصا چیدن از درخت و فی الفور در دهان گذاشتن . ولی کودکی رفت .طعم خوشمزه قدیمی چغاله بادام رفت .و.......😊 اینکه همیشه بهمون اخطار می شد چغاله خوردی ماست نخور ‌و واقعا چغاله بالطبع سردش با ماست جور نیست و به نوعی معده راسنگین می کند .ولی الان این حرفها بنظر برای نسل جدید قابل قبول نیست و انواع سالاد چغاله با ماست آموزش داده می شود.بهرحال من‌کماکان بالانس کردن طبع خوردنی ها را دنبال می کنم و این سالا را با نارنج با طبع گرم درست کردم👌و گردو نعنا تازه بهتره کاملا له مثل سبزی دلار شمالی بشود 😋عالی شد و بهرحال این روش مبتکرانه است و از جایی کپی نکردم .فقط الهام از مواد اولیه گرفتم

چغاله بادام منبع خوبی از چندین ویتامین و مواد معدنی از جمله ویتامین E، منیزیم و فیبر است. آنها همچنین سرشار از آنتی اکسیدان هستند که به محافظت در برابر آسیب سلولی ناشی از رادیکال های آزاد کمک می کنند.در درمان کبد چرب و کلسترول بالا و یبوست هم بسیار مفیده#چالش_بهاره#چغاله_بادام#نعناع#جعفری

#سبزينه#سرآشپز_طلایی

#دور_نریزیم #خورشت #چغاله #بادامگاهی چغاله ای که می خریم درشته پس بهتره برش بزنیم و هسته و پوسته ی سختش رو جدا کنیم از دور ریز مواد جلوگیری کنیم 😍

#ترشی#ترشی چاقاله بادامبا تشکر از دوست عزیزم مریم جون@marmar1360

این ترشی رو حدود بیست سال پیش توی اسفراین خوردم. همین چند روز پیش که مربای چغاله گردو درست می‌کردم، کمی از گردوها رو نگه داشتم تت باهاش ترشی چغاله گردو درست کنم 😁#ترشی_مجلسی #ترشی_چغاله_گردو

#خورشت_چغاله_بادام#چغاله#چاقاله_بادام#خورشت#نعناع#سوپر_آشپز#خورشت_بهاریخورشت چغاله بادام یا خورش چاقاله بادام یکی از انواع خورشت های بهاری است که در طبخ آن از چغاله بادام و سبزیجات مخصوص (جعفری و نعناع) و پیاز داغ و ادویه جات استفاده شده است که با پلو ایرانی مصرف می‌شود. این خورشت را می‌توان با گوشت گوسفند، مرغ یا حتی بدون گوشت طبخ کرد.

#چغاله_بادام#مربای_چغاله_بادام#نوبرانه_بهار#چاغاله_بادام#دور_نریزیم#مربایکی از نوبرانه های بهار چغاله بادام یا همان زردآلو نارس و کال می باشد، که عموم مردم فکر می‌کنند فقط به صورت خام و با نمک خورده می شود، و خیلی مواقع در یخچال مانده و دور ریخته می شود.ولی از چاغاله بادام خورشت، ترشی و مربا نیز درست میکنند.مربای چغاله بادام یک نوبرانه بهاری است که مزه ی ترش و ملس جذابی دارد.شما می توانید با چغاله هایی که در یخچال مانده و نمی‌دانید با آنها چه کار کنید یک مربای عالی و متفاوت درست کرده و از خوردنش لذت ببرید.

✍🏻هیچ جایِ جهان ، خانه ی پدریِ آدم نمی شود...✍🏻خانه ای که در نهایتِ سادگی و سنتی بودنش ، شادترین نقطه ی دنیاست✍🏻با پنجره هایی قدیمی که هنوز هم به سویِ بی خیالیِ محض ،گشوده می شوند ، دیوارهایِ آجریِ کهنه ای که هر آجرش ، صفحه ایست از خاطراتِ سالهایِ دور ،و حیاطی که هر گوشه اش ، سکانسی از کودکی ات را تداعی می کند....✍🏻جایی که حتی آسمانش هم با آسمان هایِ دیگر ، فرق دارد ، و زمینش ، همیشه سبز و شاعرانه است .✍🏻آدم ها نیاز دارند وقتی دلشان گرفت ، سری به خاطراتِ کودکیشان بزنند و با سادگی و اصالتِ دیرینه شان آشتی کنند✍🏻آدم ها نیاز دارند در هر سنی که باشند ، آخرهفته و تعطیلات را ، به خانه ی پدری شان بروند و میانِ آغوشِ پر مهرِ مادر ، از تمامِ غم ها فارغ شوند و با خیالِ راحت ، کودکی کنند .✍🏻کاش پدرها و مادرها همیشه باشند ، و کاش خانه های پدری در این هیاهوی زمانه به دستانِ بی رحمِ فراموشی سپرده نشوند.....#ترشی_خوشمزهبا دستور دوست عزیز کوکپدی@mahsamirzai76#ترشی_چاقاله_بادام#چغاله_بادوم

سلامم🙋‍♀🌺روزتون پر از خیر وبرکت💐💖🌺یک ترشی بسیار خوشمزه و فوری شمالی که درست و نوش‌جان بکن 👌شمالی‌ها برای تهیه نازخاتون از ریحان مازندرانی و بر حسب منطقه از سبزی‌های محلی مثل چوچاق، خالواش و زلنگ هم استفاده می‌کنند.برای تهیه ترشی نازخاتون محلی فقط از آبغوره استفاده می‌شود امابرای ماندگاری بهتر این ترشی از ترکیب آبغوره با سرکه استفاده کرد.این ترشی برخلاف ترشی‌های دیگر، بعد از درست کردن قابل استفاده است بنابراین آن را به اندازه کم و حداکثر برای مصرف یک ماه تهیه کنید.غلظت این ترشی باید شبیه به ترشی لیته؛ یعنی نه خیلی شل و نه خیلی بخاطر کبابی بودن بادمجان وگوجه طعم ومزه آش شبیه میرزا قاسمی هست میشه گوجه را هم حذف کردتشکر از دوست عزیز@Reyhane87 🌸💐🌸💐#ارگانیک#فصل_خزان

#ترشی_لوبیا_سبزیکی از خوشمزه ترین و ساده ترین ترشی هاست که با کمترین مواد تهیه میشه فوق العاده س حتما امتحانش کنید 👌👌

بسم الله الرحمن الرحیم⚘⚘⚘اگه به دنبال یه ترشی جدید و خوشمزه هستید به نظرم ترشی شلیل رو امتحان کنید.👌👌😋با تشکر از دوست عزیزم بابت این ترشی جالب@Ashpazi_cake_shirini🙏⚘🙏⚘🙏

تا حالا برای دوستان گلم پیش اومده برید فلفل تازه شیرین بخرید ولی وقتی اومدید خونه متوجه می شید که تنده 😯🙁منم از این فرست استفاده کردم و ترشی انداختم

ترشی فلفل یک چاشنی محبوب در آشپزی ایرانی است که از فلفل (معمولاً سبز یا قرمز) به همراه سرکه، نمک و گاهی اوقات سبزیجات معطر و سیر تهیه می‌شود. این ترشی می‌تواند تند یا شیرین باشد و معمولاً به عنوان چاشنی در کنار غذاهای مختلف سرو می‌شود. ترشی فلفل علاوه بر طعم خاص، فوایدی برای سلامتی نیز دارد.#ترشی_فلفل#ترشی#فلفل#ترخون#مرزه#سوپر_آشپز

بسم الله الرحمن الرحیم⚘⚘⚘⚘شور گل کلم یکی از شور های خوشمزه و پرطرفدار می باشد که براحتی میتونید درست کنید و کنار غذاهای مختلف سرو کنید.😋😋👌#گل_کلم#هویج#سرکه#نمک#شور#شور_گل_کلم#کنار_غذا#ترشیبا تشکر از دوست عزیزم@goli_pazz⚘⚘🙏🙏🙏جمعه هفتم بهمن ماه هزار و چهار صد و یک

با تشکر از دلارام عزیزم برای دستور این ترشی خوشمزه 🙏⚘⚘⚘@DELARAM1358

با تشکر از بانوی هنرمند کوکپد پرچین جون عزیزم 🙏💖⚘⚘@ashpazye_parchin

یک ترشی عالی وخاص وخوشمزه