ترشی چغاله بادام

Roya
Roya @cookfood1400

#ترشی_چغاله
#ترشی_بهاری
#کوک_اسنپ

با تشکر از دوست عزیز کوکپدی مهدیه جان 🙏🏻🌹
@cooliiiivaaaand

به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 250 گرمچغاله بادام
  2. 1/2 لیوانسرکه
  3. 1 لیوانآب
  4. 1 قاشق مرباخورینمک
  5. نعناع و ترخون چند برگ
  6. 3 حبهسیر
  7. 1 عددفلفل سبز تند

مراحل تهیه

  1. 1

    چغاله ها رو توی آب خیس کنید و با دست روی اونا رو خوب تمیز کنید تا پرزهاشون از بین برود.بعد آبکش کنید و بگذارید تا کاملاً خشک بشه.
    آب ، سرکه و نمک رو توی قابلمه بریزید و روی حرارت بگذارید تا جوش بیاد ۳_۲ دقیقه که جوشید از روی حرارت بردارید.و اجازه بدین تا کاملاً خنک بشه.

  2. 2

    چغاله ها رو توی شیشه تمیز و خشک بریزید فلفل و سیر رو هم اضافه کنید و چند برگ نعنا و ترخون رو اونا بگذارید و شیشه رو با آب و سرکه پر کنید.
    درب شیشه رو محکم ببندید و در جای نسبتاً خنک بگذارید.
    بعد از ۱ هفته ترشی ما آماده ست.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Roya
Roya @cookfood1400
در
عاشق آشپزی و شیرینی پزیدارای گواهینامه مهارت بین المللیدارای مدرک کیک و بیسکوئیت از سازمان فنی و حرفه‌ایدارای مدرک کلوچه سنتی از سازمان فنی و حرفه‌ایتاریخ ورود به کوکپد ۱۴۰۰/۱۱/۸پیج اینستاگرام @Cookfood1400
بیشتر

نظرات (20)

Mohaddeseh Allami
Mohaddeseh Allami @miss_mohaddd
😋😋 واای دهنم آب افتاد ، عجب چیزیه 😋😋
نوووش جونتون

دستورهای مشابه