خورشت آلو با سیب زمینی

ليلا جديدي
ليلا جديدي @leila1365
کرج
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۴ نفر
  1. 1 لیوانآلو خورشتی
  2. 3 تکهگوشت خرد شده نفری
  3. 1 عددهویج
  4. 2 عددسیب زمینی
  5. 1 عددپیاز بزرگ
  6. نمک، فلفل، زردچوبه، رب به میزان لازم
  7. نصف لیوانگلاب
  8. زعفران دمکرده در صورت تمایل
  9. 2 قاشق غذا خوریشکر

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا پیاز را در روغن تفت داده تا سبک گردد سپس گوشت را افزوده به همراه ادویه ها (بجز نمک)و رب
    تفت دهید تا رب سرخ شود و گوشت هم تغییر رنگ دهد

  2. 2

    سپس آب را افزوده پس از جوشیدن زیرش را کم کنید
    در این فاصله آلوها را خیسانده و پس از گذشت یکساعت آلوها را به همراه آبش به خورشت افزوده

    سپس هویجها را خلال کرده و در روغن تفت دهید تا نرم گردد شکر را افزوده و پس از مدتی تفت دادن به خورشت بیافزایید

  3. 3

    سپس هویجها را خلال کرده و در روغن تفت دهید تا نرم گردد شکر را افزوده و پس از مدتی تفت دادن به خورشت بیافزایید

  4. 4

    اواسط کار نمک را افزوده و در انتهای کار گلاب و زعفران دمکرده را اضافه کنید

  5. 5

    این خورشت خیلی آب نداره و شیره دار هست و مزه ملسی دارد

  6. 6

    پس از سرو با سیب زمینی سرخ شده تزیین کنید

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
ليلا جديدي
در
کرج
🍀مهندس زراعت و اصلاح نباتات☘️ ⚘️⚘️مادر ۳ دختر ناز و زیبا ❤️❤️❤️😘😘😘علاقمند به کارهای هنری علی الخصوص کیک و شیرینی و دسر 😍😋
بیشتر

نظرات (2)

دستورهای مشابه