پلو مکزیکی با گوشت چرخ کرده

ŠÖhä
ŠÖhä @Soha_Cook
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 2 پیمانهبرنج
  2. آب
  3. 1 عددپیاز بزرگ نگینی خرد شده
  4. 200 گرمگوشت چرخ کرده (قابل حذف)
  5. 1 پیمانهنخود فرنگی کنسروی یا پخته شده
  6. 1 پیمانهعصاره سبزیجات یا استاک دلخواه (قابل حذف)
  7. 1 پیمانهلوبیا قرمز پخته شده
  8. 3 قاشق غذا خوریگشنیز خرد شده
  9. 1 عددفلفل دلمه (ترجیحا رنگی)خرد شده
  10. 1 قاشق غذا خوریآب لیمو ترش
  11. 2 حبهسیر رنده شده
  12. کره یا روغن
  13. 1/2 پیمانهگوجه فرنگی رنده شده یا پوره
  14. 1 قاشق غذا خوریاورگانو خشک یا 1/2قاشق غذاخوری آویشن
  15. 1 قاشق چای خوریپاپریکا
  16. فلفل قرمز که میزان آن معمولا زیاد است ولی میتوانید کمتر بریزید

مراحل تهیه

  1. 1

    لوبیا را از قبل خیس کرده باشید و با آب و نمک بپزید.با روغن یا کره پیاز داغ کنید گوشت را در آن تفت دهید بعد سیر را تفت دهید بعد گوجه فرنگی و رب را در آن تفت دهید ادویه و فلفل دلمه و گشنیز را اضافه و تفت دهید نخود فرنگی و لوبیا قرمز را اضافه کنید نمک و آبلیمو اضافه کنید آب استاک را اضافه کنید..

  2. 2

    برنج را اضافه کنید و مقداری آب به آن اضافه کنید تا یک بند انگشت روی آن آب باشد شعله را زیاد کنید تا بجوشد بعد کم کنید تا بپزد و دم بکشد..می‌توانید گوشت را همراه یک پیاز دیگر و کمی نمک و ادویه تفت دهید و جداگانه با غذا سرو کنید..
    نوش جان

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
ŠÖhä
ŠÖhä @Soha_Cook
در

نظرات (16)

Mozhgan Azhir
Mozhgan Azhir @Mozhgan_cook
به به خوشمززه و عاالی نوش جاان 😋😍

دستورهای مشابه