خورشت گوجه سبزsolmaz

Solm@z
Solm@z @cook_34979506
Tabriz

می نویسم:
دوستت دارم و سه نقطه ...
یعنی که این نوشته
تا همیشه امتداد خواهد داشت...
سلام و خیر مقدم خدمت کوکپدی های عزیزم امروز اومدم با یه خورشت خوشمزه و مناسب فصل و بسیار جذاب که امیدوارم این خوشمزه را درست کنید و ازش لذت ببرید

#چالش
#چالش_سرآشپز_طلایی
#خورشت
#خورشت_گوجه_سبز
#گوجه_سبز

خورشت گوجه سبزsolmaz

می نویسم:
دوستت دارم و سه نقطه ...
یعنی که این نوشته
تا همیشه امتداد خواهد داشت...
سلام و خیر مقدم خدمت کوکپدی های عزیزم امروز اومدم با یه خورشت خوشمزه و مناسب فصل و بسیار جذاب که امیدوارم این خوشمزه را درست کنید و ازش لذت ببرید

#چالش
#چالش_سرآشپز_طلایی
#خورشت
#خورشت_گوجه_سبز
#گوجه_سبز

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 5 تکهسینه مرغ
  2. 1 عدد پیاز بزرگ
  3. 1 لیوان فرانسهگوجه سبز
  4. 6 ق غجعفری تازه
  5. 3 ق غنعناع خشک
  6. 3/5 لیوان فرانسهآب جوش
  7. نمک و زردچوبه و فلفل سیاه به میزان لازم
  8. نصف ق غرب گوجه
  9. 1 الی 2 ق غآب لیمو بسته به ذائقه یا شکر
  10. روغن به میزان لازم

مراحل تهیه

  1. 1

    اول سینه مرغ را شسته و استخوانش را در بیارید و به قطعات متوسط خرد کنید و در تابه ای بازردچوبه و نمک و فلفل سیاه و کمی روغن خوب سرخ کنید

  2. 2
  3. 3

    بعد مرغ های سرخ شده را در بشقابی گذاشته و در همان تابه جعفری تازه خرد شده و نعناع خشک را خوب سرخ کنید

  4. 4

    در تابه ای دیگر پیاز را نگینی کرده و با کمی روغن و نمک و زردچوبه سرخ کنید تا طلایی بشه

  5. 5

    بعد پیاز سرخ شده را به سبزی سرخ شده اضافه کنید و مخلوط کنید

  6. 6

    و بعد مرغ های سرخ شده را روش بچینید و ۱ دقیقه خوب مواد را با هم تفت دهید تا مزه ها به خورد هم بروند بعد آب جوش را افزوده و رب گوجه را هم افزوده و حدود ۴۵ دقیقه با حرارت ملایم بپزید تا مرغ ها خوب پخته بشه و کمی از آب خورشت کم بشه

  7. 7
  8. 8

    بعد در انتها گوجه سبزها را افزوده و ۲۰ الی ۳۰ دقیقه زمان دهید تا گوجه سبزها پخته بشه ولی شکلش را از دست نده

  9. 9

    حتما به آب خورشت دقت کنید تا زیاد نباشه چون گوجه سبزها زود می پزه و وا میره و توی خورشت شکلش بد میشه

  10. 10

    در انتهای پخت آبلیمو را بنابر ذائقه اضافه کنید یا اگر خورشت ترش است کمی شکر اضافه کنید تا خورشت ملس شود

  11. 11

    بعد که آب خورشت کامل کم شد و به روغن افتاد و به اصطلاح جا افتاد شعله را خاموش کنید و با پلو یا کته و سبزیجات دلخواه میل کنید نوش جان

  12. 12
  13. 13
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Solm@z
Solm@z @cook_34979506
در
Tabriz
می نویسم برای پرهام ،سنگ صبورم، و هلیا،فرشته ی کوچکم ،تا بماند یادگاری
بیشتر

نظرات (8)

رادمهرآوه
رادمهرآوه @cook_farvashi_63
به به 👏 عالیه گلم 👏 دستت طلا نوش جان 🌹🌺

دستورهای مشابه