تخم مرغ جلگه ای

Maryam
Maryam @Maryambano36

بچه که بودم مامانم تخم مرغ رو توی یه کاسه ای با چنگال میزد تا حسابی پف کنه .تو پختن لبه هاش چین چینی میشد خیلی خوشکل بود. نمیدونم چرا بهش می‌گفتیم تخم مرغ جُلگه ای. حالا به یاد اون بچگی تخم مرغ رو جلگه ای پختم اما یکم قرتی تر😉

تخم مرغ جلگه ای

بچه که بودم مامانم تخم مرغ رو توی یه کاسه ای با چنگال میزد تا حسابی پف کنه .تو پختن لبه هاش چین چینی میشد خیلی خوشکل بود. نمیدونم چرا بهش می‌گفتیم تخم مرغ جُلگه ای. حالا به یاد اون بچگی تخم مرغ رو جلگه ای پختم اما یکم قرتی تر😉

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. تخم مرغ
  2. ساقهی پیازچه
  3. نمک فلفل و زردچوبه
  4. شوید خشک به دلخواه
  5. پاپریکا

مراحل تهیه

  1. 1

    من دوتا سفیده تخم مرغ داشتم که با یه دونه تخم مرغ کامل با همزن زدم تا از لختگی در بیاد. بعد نمک و فلفل و پاپریکا و یکم زردچوبه ریختم توش پیازچه رو هم ریز کردم ریختم توش.

  2. 2

    بعد توی ماهیتابه تفلون خیلی کم روغن ریختم و مایع تخم مرغی رو ریختم وسط ماهیتابه رو چرخوندم
    که همه جا پخش بشه و نازک در بیاد. یکم به یاد بچگی لبه هاشو چین چینی کردم😅

  3. 3

    اینم صاف و مرتب ترش. و روش شوید خشک پاشیدم. سر ماهیتابه رو بستم تا یکدست بپزه.

  4. 4

    میتونید برای تنوع طعم چند برگ ریحون هم ریز خرد کنید و بهش اضافه کنید.

  5. 5

    خوشمزه وفوری👌🤤

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Maryam
Maryam @Maryambano36
در
اینجا دفترچه آشپزی منه. تا از دستوری مطمئن نباشم به اشتراک نمیزارم. امیدوارم که با اطمینان کامل از تجربیاتم استفاده کنید. 🙏⚘ت .و. ک. ۲۷ اسفند ۱۴۰۱
بیشتر

نظرات (15)

Mozhgan Azhir
Mozhgan Azhir @Mozhgan_cook
ای جاااان تخم مرغ جلگه ای چه باحال 👌🏻😉😍 نووش جوونتون گلم دستت طلا 👏👏👏

دستورهای مشابه