کتلت شیرازی
Zari Maman @cook_39027940
مراحل تهیه
- 1
ابتدا سیب زمینی را پوست گرفته و در قابلمه آب جوشانده بعد از پخته شدن با گوشت کوب له میکنیم
- 2
در تابه مناسبی آب و کره را رو شعله گذاشته وقتی کره آب شد آرد گندم و زردچوبه را اضافه کرده و هم می زنیم تا خمیری شکل شود
- 3
به مدت دو الی سه دقیقه خمیر را با قاشق هم زده بعد شعله را خاموش می کنیم تا مواد خنک شود
- 4
پیاز را رنده کنید آب آن را گرفته و به سیب زمینی اضافه کنید(البته من آب آن را نگرفتم چون فک می کنیم مزه پیاز از بین می ره😁).
- 5
آرد سوخاری، تخم مرغ، نمک و فلفل سیاه و مواد خمیر را به سیب زمینی اضافه می کنیم و مواد رو با هم کاملا مخلوط کنید
- 6
سپس در تابه دیگر روغن ریخته روی شعله گذاشته تا داغ شود یک ظرف آب کنار دست گذاشته و دست خود را خیس کنید
- 7
حالا به اندازه یک نارنگی از مواد برداشته و به شکل گرد و یا لوزی فرم دهید و در روغن سرخ کنید وسط آن را با کاردک شکاف ایجاد کرده تا مغز پخت شود.
- 8
کتلت ما آماده است می توانید با نان تازه سرو کنید نوش جان👌🌹
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
کتلت شیرازی
#حاضری#کتلت_شیرازیو زمستان هم آمد....دور قلبتان شال بپیچیدکه در کولاک آدمهای یخ زده این دیارمنجمد نشویدمواظب سرمای سوزان ناملایمتی هایاین دنیا باشیدمبادا روحتان سنگ شودحواستان به برگهای زیر پایتان باشدآنها روزی عروس درختی بودند،لهشان نکنیدبه امید صلحبه امید عشقو به امید شیرین ترین لبخندهازمستانتان زیبا به زیبایی دل زلالتون☃️☃️⛄⛄☃️☃️☃️☃️⛄⛄⛄💕💕⛄⛄☃️☃️💕💕💕💕
-
-
-
کتلت شیرازی (#کتلت_کاکو)
اعتراف میکنم که بااینکه شیرازی ام اما اولین باره به این حرفه ای کتلت درست میکنم😂. درواقع سالیان سال با روش مخلوط کردن آرد و سیب زمینی و تخم مرغ و پودر سوخاری و ادویه جات کتلت درست میکردیم. اما این کجااااااا و آن کجا🤣. بماند که چندین ساله تو کف راز #کتلت_کاکو دروازه هم بودیم😂😂.... خلاصه که مژگان جون مرسی ازت همشهری عزیزم که یه شیرازی رو وسوسه کردی تا رسپی اصیل کتلت شیرازی خودمونو درست کنه و به همسرش پز بده بگه راز کتلت کاکو رو پیدا کردم🤣🤣🤣@Mozhgan_cook
-
-
-
کتلت شیرازی
سلامم🙆🙆🟠آخرین هفته ☄️شهریور ماه تون عالی👌امروز از عشق بگوییم💕تا تمام راههابه دوست داشتن 🌼🍃ختم شوند 🌷🍃از امید بگوییم 🌼🍃تا نور امید در دلها باشیم🌷لحظه هاتون پرازمهربانی💞ودعاے خیر بدرقه راهتون🌼🍃🌷ممنون از مژگان عزیز😍 برای به اشتراک گذاشتن یک دستور خوشمزه و ترد وعالییی👌تمام مراحل کپی شده.البته من نتونستم لوزی شکل بدم@Mozhgan_cook 🌷🌷🌷#غذای_نونی
-
-
کتلت شیرازی 😉
#کتلت_شیرازیخوشا شیراز و وضع بی مثالش🌹خداوندا نگهدار از زوالش🌹زرکن آباد ما صدلوحش الله🌹که عمرخضر می بخشد زلالش🌹میان جعفر آباد و مصلا🌹عبیر آمیز می آید شمالش🌹
-
-
-
کتلت شیرازی 🙅
با تموم نکاتش نوشتم مطمئن باشین هیچیش نمیشه لامصب خیلیم خوشمزه میشه خیلییی😅😅😅😅
-
-
کتلت شیرازی🥰
#کتلت #کتلت_شیرازی #کتلت_کاکو #سرآشپز_طلاييطعم و مزه و طبخ متفاوت داره و همین باعث میشه عطر و بوی خوبی داشته باشهبا تشکر از دوست خوبم خانم @Maryambano36 عزیز💗💗
-
کتلت شیرازی
قـوری دلـتـون پـر از چای خوشرنگطاقچه فـکرتون پـرازگلهای رنگارنگعـطر نرگس شیراز دل آرای زندگیتانتـرنم بـاران برکتِ عمرتونآدینتون رنگین کمانی
-
-
-
کتلت شیرازی
۷-۸ سال پیش برای دیدن مجسمه شاپور در ۴ کیلومتری شهر بیشاپور از توابع کازرون رفته بودیم.شهر کازرون فوق العاده بود به خصوص مردم خون گرم و مهربونش.این کتلت رو اولین بار رو توی بازار کازرون خوردیم برای ناهار.انقدر خوشمون اومد که شب برای شام دوباره خریدیم😬😋😋😋#غذای_فوری
-
کتلت شیرازی 😋😍
فقط کافیه یک بار ... باب میل کسانی کهاطرافتن رفتار نکنی ....تصویری از وجود واقعیشون براترو میکنن که مبهوت میمونی ....سلام دوستان روز خوش⚘⚘⚘امروز براتون طرز تهیه کتلت شیرازی رو آوردم 😋😍 یه کتلت ترد و خوشمزه که مطمئنم از خوردنش سیر نمیشید 😊🥰خیلی وقته طرز تهیه این کتلت خوشمززه رو میخوام پست کنم اما هر بار فراموش میکتم از بس دستور پیش نویس شده دارم نمیدونم کدومو بذارم 😉😅#کتلت_شیرازی#کتلت_کاکو#غذای_سنتی
-
💛 کتلت شیرازی 💛
فرازی از دعای عرفه:وَ هُوَ لِلدَّعَوَاتِ سَامِعٌ وَ لِلْكُرُبَاتِ دَافِعٌ وَ لِلدَّرَجَاتِ رَافِعٌ وَ لِلْجَبَابِرَةِ قَامِعٌاوست كه دعاى بندگان را مستجاب مىگرداند و گرفتاريهايشان را دفع ميكند و مقامشان را بالا ميبرد و گردنكشان را سركوب ميكند.
-
کتلت شیرازی
#سرآشپز_طلاییاین یک کتلت خوشمزه بدون گوشت و تخم مرغ فقط با دوقلم مواد ولی تا دلتون بخواد ترد و خوشمزه
-
شامی شیرازی
یه کوکو که با بی‌حوصلگی تزیینش کردم اما وقتی خوردیم و فهمیدیم چقد خوشمزه‌ست پشیمون شدم که چرا خوشگل نچیدمش ☹️همسر جان خیلی پسند کرد، حتما دوباره درست میکنم و یه عکس درست و حسابی ازش می‌گیرم 🙂توصیه میکنم حتما امتحانش کنین 😊~~~~~~~~~با دستور دوست مهربونم @mehrbano_849097#کتلت_کاکو
-
-
کتلت شیرازی 😋
این کتلت اون خمیر رو (آرد و روغن و آب رو توی تابه تفت میدن و بعد یک گلوله میشه و بعد به سیب زمینی اضافه میکنن ) نداره . راحت درست میشه با یک طعم بی نظیر . 😊کتلت ها غذاییه که بر پایه ی سیب زمینی هست .#سراشپز_طلایی
-
-
کتلت شیرازی
#کوک_اسنپ 🌻🍃ورق بزنید🍃🌻#سرآشپز_طلایی#کتلت🌻کوکو خوشمزه ای که منسجم هست و وا نمیره🌻
-
-
-
کتلت شیرازی
یه خوشمزه بدون تخم مرغ و گوشت فقط با دو قلم بدون وارفتگی و بسیار خوشمزه#سر-آشپز-طلایی #خونگی #غذای_نونی
-
کتلت گوشت
#نیم_ساعته#سرآشپز_طلایی#غذای_نونی#گوشت_چرخکردهبا یک کوچولو تغییر از روی دستور دوست عزیز خانم یغمایی .
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/17005030
نظرات (3)