به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 2 عددتخم مرغ
  2. 1 عددکدو سبز درشت
  3. ق چنمک1/2
  4. 1/4 پیمانهشیر
  5. 50 گرمپنیر موزارلا
  6. 1/4 ق چفلفل سیاه
  7. 1 ق غبکینگ
  8. آرد سمولینا 2 ق غ سر پر(من آرد ذرت ریختم)
  9. آرد گندم 100 گرم به اضافه 2 ق غ
  10. 2 ق غروغن زیتون
  11. سس:
  12. 2 ق غ سر پرماست یا خامه ترش
  13. سیر درشت 1 حبه رنده شده
  14. شوید تازه یا خشک 2 تا 3 ق غ

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا فر را با دمای 180 درجه روشن میکنیم

  2. 2

    سپس تخم مرغ را با نمک با همزن میزنیم تا کاملا یکدست بشه

  3. 3

    شیر و پنیر رنده شده و کدو و فلفل را اضافه میکنیم و خوب مخلوط میکنیم (کدو را با رنده درشت رنده میکنیم و آبشو میگیریم)

  4. 4

    سپس روغن را اضافه میکنیم و هم میزنیم
    بعد آرد سمولینا و آرد گندم و بکینگ پودر را با هم الک کرده و اضافه میکنیم و خوب مخلوط میکنیم

  5. 5

    سپس قالب مافین را چرب میکنیم و 2/3 قالب‌ها را پر میکنیم و در طبقه وسط فر به مدت 15 تا 20 دقیقه میپزیم (من توی کپسولهای کاغذی پختم) اگر روی مافین طلایی نشد چند دقیقه هم گریل را روشن میکنیم

  6. 6

    نوش جان 🌹

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
مهرناز نظرپور
در
اصفهان
غذا خوردن برای ادامه حیات ضروریست پس آن را خوب درست کن
بیشتر

دستورهای مشابه