
ترشی بادمجان شکم پر

Faranak Farzinpour @faranak
مراحل تهیه
- 1
بادمجان ها را تمیز شسته،روی شکم آنها را شکاف میدهیم و با آب و نمک میپزیم
- 2
بادمجان های پخته را داخل آبکش ریخته تا آب اضافی آن کامل کشیده شود
- 3
جعفری خرد شده یا هر سبزی معطری که دلخواه تان است، را با فلفل سبز خرد شده مخلوط کرده و ادویه ها را به همراه نمک به آنها اضافه کرده و خوب مخلوط میکنیم
- 4
داخل شکم بادمجان ها را با مخلوط سبزیجات پر میکنیم و داخل ظرف مورد نظر میچینیم
اگر از مواد سبزیجات اضافه آمد، به داخل ظرف ترشی بریزید تا سرکه خوش طعم تری داشته باشید - 5
حالا تا جایی که روی بادمجان ها را بگیرد، سرکه اضافه میکنیم و کمی نمک و به اندازه یک قاشق چایخوری کوچک شکر برای رفع طعم تیز سرکه، اضافه کرده و درب ظرف را محکم میبندیم
- 6
یک هفته زمان برای جا افتادن ترشی کافی ست
- 7
نوش جان
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
ترشی بادمجان شکم پر
#ترشی_بادمجان_شکم_پر#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپبا تشکر از رسپی کامل و خوب خانم@marmary1356 🍃Ma Akbari🍃 -
ترشی بادمجان شکم پر
ترشی بادمجان شکم پر یکی از ترشی های پر طرفدار و خوشمزه ایرانی است.#سرآشپز_طلایی#پستو۳#ترشی#ترشی_بادمجان_شکم_پر موسوی -
ترشی بادمجان شکم پر
#سرآشپز_طلایییه چیز تو زمستونا خوردن ترشی با غذاست که باعث افزایش وزنم میشه🤤🤤😬😬🤦🤦😉😉😉 Mahdis -
-
-
-
ترشی بادمجان شکم پر شمالی
بابت درهای بسته زندگی ات از خدا شکر گزار باش چون اونا تو رو به سمت بهتری هدایت میکننخدایا حکمتت رو شکر 🤲😊#چالش_فصل_خزان#ارگانیک#ترشی_بادمجان_شکم_پر#ترشی_بادمجان#ترشی#بادمجانممنون از دوست هنرمندم @safura_dabiriمممنون از د بانوی کرمانشاهی -
-
-
ترشی بادمجان شکم پر
#ترشی_بادمجان#ترشی_بادمجان_شکم_پر#سرآشپز_طلایی#ترشیترشی بادمجان شکم پر یکی از انواع ترشی های خوشمزه و پرطرفدار ایرانی است که مانند ترشی هایی مثل ترشی کلم قرمز و ترشی لیته در تمام فصل های سال تهیه و در کنار غذا سرو می شود. این ترشی در شهرهای مختلف کشورمان با مواد متنوعی تهیه می شود. رادمهرآوه -
-
ترشی بادمجان شکم پر
در جستجوی قلبِ زیبا باش نه صورتِ زیبازیرا هر آنچه زیباست همیشه خوب نمی ماندامـا آنچه خوب است همیشه زیباست … ❄atefeh❄ -
-
-
-
-
-
-
ترشی بادمجان شکم پر 🍆
میگفت:ازهرچیزیکهتعریفکردند، بگوکارخداست، مالخداست.☝🏻نکندخدارابپوشانیوآنرابهخودتیاغیرخودتنسبتدهی؛کهظلمیبزرگترازایننیست..!🌿حاجاسماعیلدولابی✨------------------✨---------------- kadbanoogary 🇮🇷 -
-
ترشی بادمجان شکم پر
همسر پادشاه دیوانهی عاقلی را دید؛ که با کودکان بازی میکرد و با انگشت بر زمین خط میکشید.پرسید: چه میکنی؟گفت: خانه میسازم…پرسید: این خانه را میفروشی؟گفت: میفروشم.پرسید: قیمت آن چقدر است؟دیوانه مبلغی را گفت. همسر پادشاه فرمان داد که آن مبلغ را به او بدهند. دیوانه پول را گرفت و میان فقیران قسمت کرد.هنگام شب پادشاه در خواب دید که وارد بهشت شده، به خانهای رسید. خواست داخل شود اما او را راه ندادند و گفتند این خانه برای همسر توست.روز بعد پادشاه ماجرا را از همسرش پرسید. همسرش قصهی آن دیوانه را تعریف کرد.پادشاه نزد دیوانه رفت و او را دید که با کودکان بازی میکند و خانه میسازد.گفت: این خانه را میفروشی؟دیوانه گفت: میفروشم.پادشاه پرسید: بهایش چه مقدار است؟دیوانه مبلغی گفت که در جهان نبود!پادشاه گفت: به همسرم به قیمت ناچیزی فروختهای!دیوانه خندید و گفت: همسرت نادیده خرید و تو دیده میخری.میان این دو، فرق بسیار است.دوست من! خوبی و نیکی که تردید ندارد.حقیقتی را که دلت به آن گواهی میدهد بپذیر هرچند به چشم ندیده باشی!گاهی حقایق آنقدر بزرگاند و زیبا که در محدودهی تنگ چشمان ما نمیگنجند. 🌛 Chef 🌟 Asadi 🌜(بانــ🌺ـو اسدی) -
-
ترشی بادمجان مخلوط
🌸گذر زمان بر آنها که🌼منتظر میمانند بسیار کُند🌸بر آنها که میهراسند بسیار تُند🌼بر آنها که غمگینند طولانی🌸و بر آنها که به سرخوشی🌼میگذرانند بسیار کوتاه است🌸اما بر آنها که عشق میوزند🌼زمان را آغاز و پایانےنیست🌸سلام عزیزان صبحتون عسل و روزتون پر از عشقترشیها دارای طعم ها و رنگهای متفاوتی هستن که همین باعث میشه زینت بخش سفره ما بشن یکی از محبوبترین ترشیها ترشی بادمجانه 🤤😍این ترشی علاوه بر اینکه فوق العاده خوشمزس مخلوطی از مزه گرم سیر ، فلفل و ادویههای متفاوت هست و کنار غذاهای مختلف مخصوصا دیزی ، ماهی ، پلو میگو و ...طعم خیییلی خوبی به غذای ما داده و باعث تحریک اشتهامون میشه حالا اگه موافق باشید با هم بریم سراغ طرز تهیه این ترشی خوشمزه و اشتها آور👌😍🤤#سرآشپز_طلایی Mozhgan Azhir -
-
-
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/17097801
نظرات