به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۲ ساعت
۳ نفر
  1. 2 تکهمرغ
  2. 1 عددبه درشت
  3. 1 عددپیاز
  4. 15 عددآلو خورشتی
  5. 2 قاشق غذاخوریرب انار
  6. نمک، فلفل ، زردچوبه و دارچین

مراحل تهیه

۲ ساعت
  1. 1

    مقداری روغن توی تابه بریزید و مرغها رو سرخ کنید
    پیاز رو نگینی خرد کرده و با کمی روغن توی قابلمه بریزید و تفت بدین زردچوبه، ادویه و دارچین رو اضافه کرده و کمی تفت بدین وقتی که دوطرف مرغها سرخ شد توی قابلمه بگذارید ۲ لیوان آب جوش اضافه کنید و اجازه بدین تا بپزد

  2. 2

    به رو با پوست خرد کنید و توی روغن کمی تفت بدین
    ۴۵ دقیقه که از پخت مرغ گذشت به تفت داده شده و آلوی خیس خورده رو بهش اضافه کنید نمک و فلفل بزنید و اجازه بدین تا به و آلوها کاملاً بپزد
    وقتی که همه مواد پخته شد رب انار رو با کمی آب رقیق کرده و به غذا اضافه کنید ۵ دقیقه بجوشد تا رب جذب غذا بشه و از روی حرارت بردارید

  3. 3
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
امروز می‌پزم
Roya
Roya @cookfood1400
در
عاشق آشپزی و شیرینی پزیدارای گواهینامه مهارت بین المللیدارای مدرک کیک و بیسکوئیت از سازمان فنی و حرفه‌ایدارای مدرک کلوچه سنتی از سازمان فنی و حرفه‌ایتاریخ ورود به کوکپد ۱۴۰۰/۱۱/۸پیج اینستاگرام @Cookfood1400
بیشتر

نظرات (20)

دستورهای مشابه