یه مقدار از پسته هاروهم بو دادم برای ترکیب با آجیل ولی به نظرم خام خوشمزه تره. چون مزه شیرینی داره

عزیزانم می دونید که خیلی از ماها دوست نداریم پسته ی خام بخوریم و به پسته های بو داده ی مونده ی بازار هم اعتماد نداریم پس بیاید یه پسته ی خوشمزه رو امتحان کنید🥰🥰🥰#سراشپز_طلایی#پازل_کوکپد#پسته

#عیدانهسلام سلام دوست جونی هاحال و احوالتون خوبه؟با مشغله های اسفندی چه میکنید؟یادتونه تابستون من کلیییییی پسته و... خشک کردم و بهتون پیشنهاد دادم حتما این کار رو انجام بدید و مغزها رو خودتون خشک کنید که هم مقرون به صرفه است هم کاملا خونگی و ارگانیک اینجوری من تمام فصل انواع و اقسام آجیل های شور و شیرین و داشتم حتی آجیل یلدا رو خودم درست کردم و الان هم میخوایم بریم سراغ آجیل عید با همون پسته ها و مغز های خونگیبلهههههه آتنا بانو یه همچین بانوی ارگانیک و کدبانویییییییییی😎😎😎😎😎بو دادن آجیل در خانه بسیار راحت و مقرون به صرفه است اگر به هر دلیلی قصد دارید آجیل و خشکبار عید نوروز و مصرفی خود را در خانه بو داده و استفاده کنید. با این چاره کار همراه باشید

طرز تهیه شور کردن و بو دادن بادام پوست کاغذی با پوست#بادام #بادام_پوست_کاغذی #سرآشپزطلایی #عسل_بانو #آجیل #شب_عید

#کوک_اسنپآجیل‌ها بعد از بو داده شدن رطوبت خود را از دست می‌دهند و وزنشان سبک‌تر می‌شود. همچنین ترد‌تر و خوش‌طعم‌تر می‌شوند. اینطور به نظر می‌رسد که بو دادن یا ندادن، در میزان چربی آن تغییری ایجاد نمی‌کند اما ساختار چربی آن را تغییر می‌دهد. برخی افراد تصور می‌کنند بو دادن آجیل با روغن، می‌تواند باعث افزایش چربی آن شود، اما این میان وعده در واقع به خودی خود یک ماده خوراکی چرب است، و چربی بیشتری را جذب نمی‌کند.از سوی دیگر آجیل بو نداده از آنجا که حرارت ندیده است ممکن است دارای باکتری‌های مضر باشد. این باکتری‌ها و قارچ‌ها می تواند ناشی از زمین افتادن مغزها در حین برداشت و آلوده شدن آن‌ها باشد.در مجموع می‌توان گفت هم آجیل بوداده و هم بو نداده دارای خواصی هستند که باید مورد استفاده قرار گیرند، در این میان آنچه که از خوردن آن منع شده‌ایم؛ نمک است که این نکته را باید همواره در نظر گرفت. #بو_دادن_آجیل #بو_دادن_مغزیجات

مسلما پسته خام خاصیت بیشتری داره مخصوصا واسه کم خون ها البته روزی ده تا . و برای تزیین هم بهتره پسته نمکی نباشه . ولی این روش که پسته بو داده می شود طعم خوشمزه ای داره . بهرحال به یکبار درست کردنش می ارزه . هرچند قیمت پسته هم خوب می ارزه😄من برای کار هنری نیاز به پوست پسته داشتم و بایک تیر دو نشون زدم . لبهاتون پسته خندان . که خدایی ش پسته دهن بسته حال گیریه 😉🙃😃

الان که فصل پسته خام هست بهتره ک خلال پسته و پرک پسته رو خودمون درست کنیم .بنظرم مقرون ب صرفه هست

خلال پسته معمولاً با پسته تازه درست میشه ولی اگر در دسترس نبود با پسته خشک هم میشه اینکار رو انجام داد. آنچه مهمه اینه که پسته حتماً خام باشه ، یعنی آجیل بوداده نباشد.#سرآشپز_طلایی#خلال_مغز_پسته#خلال_پسته_خونگی#کدبانوگری#تزئین#پستو

#روش_بودادن_بادام #بادام #سرآشپز_طلایی #تنقلاتبادام شور یکی از انواع خوراکی های خوشمزه و پرطرفدار در سراسر جهان است که با دستورهای متنوعی تهیه می شود. در این روش بادام با روشی خاص به همراه نمک تفت داده می شود و طعم آن خیلی خوشمزه تر می شود. از بادام شور می توانیم در کنار انواع آجیل ها به عنوان یک خوراکی خوشمزه در مناسبت های خاص مانند عید نوروز و شب یلدا استفاده کنیم. در تهیه بادام شور از مواد دیگری هم استفاده می شود که اضافه کردن هر کدام سلیقه ای می باشد، مثلا با اضافه کردن مقداری زعفران دم کرده می توانیم بادام شور با طعم و عطر زعفران داشته باشیم

ذرت مکزیکی یکی از انواع میان وعده های محبوب و بسیار پر طرفدار در سراسر جهان است که به دلیل اینکه به صورت گرم سرو می شود در فصل پاییز و زمستان بیشتر مصرف می شود#بلال #ذرت_مکزیکی #سراشپزطلایی #عسل_بانو #چالش_سالیانه_سراشپزطلایی4

#بو_دادن_تخم_خربزه#خربزه#چرا_خانگیدروغ تو هیچ حالتی جایز نیست مگربه مادر !بزار فکر کنه غذا خوبههوا خوبه ، حالت خوبهکلا همه چی رو به راههاز کودکی به خاطر دارم که مادرم تخم خربزه و هندوانه ها رو خشک و اونا رو بو میداد و شبهای پاییز و زمستان مخصوصاً شبهای یلدا کنار هم می شکستیم و لذت میبردیم.هنوز هم اینکارو می کنه و خونه ی مادربزرگه با گذر زمان به روش ها و هنرهای قدیمیشون متفاوت از خونه ماست.تخم های بو داده خربزه طبیعت گرم دارد.مغز های بو داده تخم خربزه ادرار آور است.

سلام دوستان. در این فصل پسته خام با پوست قرمز روش تو بازار هست و قیمتش نسبت به پسته هایی که از آجیل فروشی ها تهیه میکنیم تقریبا مناسب تر هست.خلال پسته هم خدا بده برکت...!!!بخاطر همین تصمیم گرفتم خلال پسته رو خودم درست کنم.

تخمه کدو و تخمه خربزه های بو داده شدهکاملاااااا ارگانیک🤩🤩🤩🤩🤩🤩

#دیزی #سراشپزطلایی #آبگوشتطرز تهیه دیزی در ظرف سفالی یکی از پخت و پز های شایع از زمان گذشته تا به امروز است و می خواهیم در این دستور به بررسی آن بپردازیم. امروزه به ظروف مخصوصی که در تهیه و طبخ آبگوشت در قهوه خانه های سنتی مورد استفاده قرار می‌ گیرد، دیزی گفته می شود.بنا به یک سنت قدیمی اگر در منزل و محیط خانه، به طبخ این نوع از غذا بپردازیم، نام آبگوشت و اگر در بیرون از منزل بخواهیم این غذا را سرو کنیم نام دیزی را بر آن می نامیم. بنابراین تنها تفاوتی که بین این دو نام حاکم بوده است، نوع سرو (درون و بیرون از منزل) آن می باشد.

خلال پسته، یکی از تکنیک‌های آشپزیه که میتونید با پسته خشک و یا تازه به راحتی در منزل تهیه کنید و برای زرشک پلو یا برنج و تزئین انواع شیرینی‌ها استفاده کنید...#خلال_پسته#خلال#پسته#تزئین #پیشبند_طلایی۲۳ ( #GoldenApron23 )

با این روش ساده میتونید تخمه کدو (که الان فصلشه)یا هر مغز خام دیگه ای رو بو بدید و از آجیل تازه خونگی استفاده کنید ،طعمش از آجیلهای بیرون خیلی بهتره و میزان شوریش هم دست خودتونه،برگه های آلو شابلونی داخل عکس هم ،میوه رو برش زدم چیدم داخل دستگاه میوه خشک کن#تنقلات_شبانه

پسته خام هم خوشمزس ولی پسته شور یه چیز دیگس😋👌 یک گزینه ی عاالی برای سرگرمی وتنقلات که بریزین داخل جیب تون و توی راه یا مسافرتی که هستین نووش جان کنین😉هم مقویه هم خوشمزه جای همگی سبززز💚💚#پیشبند_طلایی23 #پسته #پسته_شور #پسته_بو_داده #تنقلات_سالم

#خلال_پسته#پستهمعمولا برای تهیه خلال پسته باید از پسته تازه استفاده شود زیرا پسته هایی که خشک شده باشند هنگام برش خرد می شوند و قابلیت برش خوردن را ندارند.اما میتونید برای درست کردن خلال پسته از پسته خشک هم استفاده کنید فقط کافیه که پسته را داخل آب خیس کنید.

از زمان دانشجویی بادام زمینی می خریدم و بو می دادم .به شیوه خودم و دوستها و هم اتاقی هایم خیلی دوست داشتن . ولی دیگه مدتها بود اینکار را فراموش کرده بودم .طعم این بو داده خونگی خیلی از بو داده های آماده بهتر و مقرون به صرفه تر است انقدر خوشمزه می شه که هوس خوردن یک مشت در یک ثانیه می رود

هروقت کسے خواست پیشت غیبت کنه🗣🚫بهش بگو یه لحظه واستا☝️🏼💕بعد برو گوشیتو بیار📱🍂ضبط صوتتو روشن کن؛بعد بگو حالا غیبت کن...!🤭اگه گفت چیکار میکنی...؟!🤔بگو...🙂خب خدا داره ضبط میکنه...😔💔منم ضبط میکنم...😌بعد از ترس اینکه پخش نشه مطمئن باش دیگه ادامه نمیده🤫🤭حالا اونجا بهش بگو🗣تو بخاطر اینکه دیدے من دارم ضبط میکنم حرفتو نزدیولی...خداکه داره ضبط میکنه برات مهم نیست؟...😔🌱اینجا.گنـاه.ممــنوعهـ📗🖇------------------✨----------------برای ترک گناه، هنوز #دیر_نشده #همین_الان_ترڪش_ڪن💥💪‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

شکر خدا امسال پسته در شهر ما بهتر از پارسال شده بهتره خودمون تو خونه بو بدیم ومزه دارش کنیم تا از سلامت و بهداشت مواد به کار رفته اطمینان حاصل کنیم،امروزه استفاده از مواد افزودنی ورنگهای مصنوعی برای خواکیها زیاد شده واین سلامت انسانها رو به خطر میندازه

#کمپوت #گلابی #سرآشپز_طلاییگلابی از جمله میوه‌های شیرین و خوشمزه ست که دارای ویتامین ها و مواد معدنی فراوانی از جمله ویتامین C و فیبر است. گلابی برای کاهش وزن، سلامت قلب و مراقبت از پوست و مو کاربرد فراوان دارد. سیستم ایمنی بدن را تقویت کرده و برای سلامت ریه بسیار مفید است..

#دور_نریزیم #پستهپوست تازه پسته تازه آرام بخش و تسکین دهنده معده است.پوست تازه پسته خاصیت ضد اسهال دارد و برای بواسیر بسیار مفید است.بهترین دارو برای رفع بوی بد دهان است.• جویدن آن باعث التیام زخم های داخل دهان می شود.• برای استحکام لثه، مالیدن آن روی لثه یا جویدن آن مفید اس• دم کرده پوست تازه پسته حالت دل بهم خوردگی و استفراغ را از بین می برد.• دم کرده آن برای رفع اسهال مفید است.• برای رفع سکسکه پوست پسته را دم کنید و یک فنجان از آن را بنوشید.نکته: پوست تازه پسته از نظر طب قدیم سرد و خشک است

#سرآشپز_طلایی #پازل_کوکپد #یلدا #پسته #پسته_شور #ایده_یلدایی🍀💕بخشایش،مهم‌ترین گام در راهِ،عشق ورزیدن به خود است.بخشایش،موهبتی الهی‌ست،که به ما می‌آموزد؛اشتباه کردن،بخشی از انسان بودن است.بخشایش،از قلب بر می‌خیزد؛نه از منیّت.🍀سلام عزیزان دل من اومدم🤗با رسپی خوووشمزه و شووووررر ویژه شب یلدا پسته شور😍به به بینظیره راحت و سریع دست بکار بشینخوشحال میشم امتحان کنید و کوک اسنپ بفرستین🙏

تو سنت ما مشهدیا یه شعر هست که برای تخمه بو دادن می‌خونیم. شرایط شعر اینجوریه که اگه کسی بفهمه تخمه بو دادی، این شعرو برات می‌خونه.عای فاتی تخمه تَف دادی، به همه دادی، به مو نِدادیمویَم مُرُم تخمه تفتمُدُم، به همه مُدُم، به تو نُمُدُمترجمش اینه که آهای فاتی تخمه بو دادی به همه دادی ولی به من ندادی، منم الان تخمه بو میدم به همه میدم ولی به تو نمیدم 🤣منظور از تَف دادن همون تفت دادنه که ما خلاصش میکنیم 😌اسم طرف هر چی باشه مهم نیست، ما تو شعر بهش میگیم فاتی 🤪~~~~~~~~~~~داشتم با دوست عزیزم دلارام @DELARAM1358 تلفنی صحبت میکردم، پرسید چیکار میکنی؟ گفتم دارم تخمه تفتمیدم. دیدم دلارام این شعرو نخوند، گفتم چرا شعر تخمه رو نخوندی؟ گفت عاخه فراموش کردم متنشو دقیقا چیه. منم براش شعرو خوندم و کلی با هم خندیدیم.دوست داشتم این خاطره هم توی دفترچه کوکپدم بمونه 😁 تا هم شما باهاش بخندین و هم خودم بعدا بخونمش و بخندم 😆~~~~~~~~~~~سپاس از دستور خوب دوست کوکپدی نیلا جان @cook_16712125#بو_دادن_تخمه_در_توستر

این مربا با پوست نرم پسته تازه درست میشه میتونید وقتی تازه و نرمه درست کنید یا اینکه مثل من پوست پسته را خشک کنید و بعدا درستش کنید این مربا دارای خواص بیشماری از جمله آرامش بخش بودن آن و کمک به سلامت لثه و دندان و رشد موی سر و فواید دیگر ....و فوق العاده خوش طعم و عطر زیادی داره

#پودر_پسته#پودر#چرا_خانگیشنیده ام که برخی فروشنده ها نخود سبز و یا باقالی سبز را به دلیل بالا بودن قیمت پسته به جای خلال پسته و یا پودر آن بفروش می رسانند،پس بهتره خودمون درستشون کنیم حتی اگه رنگ و لعاب فروشگاهی رو نداشته باشند.

و اینک آجیل های ارگانیک و خوشمزه آتنا بانو برای عید امسال😍😍😍😍😍😍انشالله امسال سال خوب و پر خیر و برکتی برای همه باشه بدون هیچ گونه مشکلی🙏🙏🙏🙏🙏🙏جاتون کنارم سبز سبزقدم همگی هم سر چشم🌺❤️🌺❤️🌺❤️🌺❤️#جشنواره_نوروزی#مدال_طلاسلام سلام دوست جونی هاحال و احوالتون خوبه؟با مشغله های اسفندی چه میکنید؟یادتونه تابستون من کلیییییی پسته و... خشک کردم و بهتون پیشنهاد دادم حتما این کار رو انجام بدید و مغز ها رو خودتون خشک کنید که هم مقرون به صرفه است هم کاملا خونگی و ارگانیک اینجوری من تمام فصل انواع و اقسام آجیل های شور و شیرین و داشتم حتی آجیل یلدا رو خودم درست کردم و الان هم میخوایم بریم سراغ آجیل عید با همون پسته ها و مغز های خونگیبلهههههه آتنا بانو یه همچین بانوی ارگانیک و کدبانویییییییییی😎😎😎😎😎#بو_دادن_آجیل_آتنابو دادن آجیل در خانه بسیار راحت و مقرون به صرفه است اگر به هر دلیلی قصد دارید آجیل و خشکبار عید نوروز و مصرفی خود را در خانه بو داده و استفاده کنید.با این چاره کار همراه باشید.

#شکلات_تخته_ای یکی از انواع شکلات های خوشمزه بین المللی است که با روش های بسیار متنوعی تهیه می شود. از شکلات تخته ای می توان در تهیه انواع #شیرینی ها و #دسرها استفاده کرد. شکلات تخته ای در رنگ ها و طعم های بسیار متنوعی تهیه می شود و به دلیل اینکه حاوی کالری مناسبی است می تواند به عنوان یک میان وعده عالی استفاده شود که علاوه بر رفع گرسنگی، باعث می شود که #انرژی بدن نیز افزایش یابد.. پیشنهاد میکنم حتما امتحان کنید🤗#سرآشپزطلایی #عسل_بانو #پودرکاکائو

گاهی اوقات موادی که دور می ریزیم دارای خواص زیادی است که اگر از این خواص مطّلع باشیم ، سعی میکنیم تا جای ممکن استفاده لازم را بعمل آوریم . یکی از این دور ریختی ها پوست سبز پسته با طبعی سرد و خشک است که از آن در صنایع رنگرزی استفاده میشود . دراینجا به ذکر چند خواص دارویی آن می پردازم :۱- دمنوش آن آرام بخش و تسکین دهنده درد های معده است.۲- همچنین ضد اسهال و استفراغ می باشد.۳- جویدن پوست سبز پسته ، باعث از بین رفتن بوی بد دهان و التیام زخم های دهان و استحکام لثه ها میشود.۴- برای درمان بواسیر پوست پسته را جوشانده و آنرا در لگنی بزرگ ریخته و شخص بیمار ساعتی در آن لگن بنشیند.۵- دمنوش آن برای رفع سکسکه مفید است.با پوست پسته مربا و ترشی هم درست میکنند.#سرآشپز_طلایی#مربا_خونگی#مربا_پوست_پسته#دور_نریزیم#پستو#مربا